Brokolica, tajná zbraň, ktorá vám pomáha v boji proti cukrovke
Vedci tvrdia, že brokolica, presnejšie výťažok zo zeleniny, sa dá použiť ako „tajná“ zbraň proti cukrovke.
Brokolica obsahuje prísadu, ktorá pomáha pacientom s cukrovkou 2. typu udržiavať hladinu cukru v krvi pod kontrolou, tvrdí nová štúdia, a tak by bola možná liečba, ktorú si želajú milióny ľudí.
Chemická zlúčenina nájdená v zelenina z krížovej rodiny, ako brokolica a ružičkový kel, nazývaný sulforafan, sa považujú za zodpovedné za znižovanie hladín glukózy v niektorých laboratórnych experimentoch uskutočňovaných na diabetických myšiach.
Vedci pomocou mnohých počítačových modelov identifikovali a prešli tisíckami chemikálií, ktoré by mohli zvrátiť účinky cukrovky 2. typu.
Vedci z univerzity v Göteborgu vo Švédsku sú nesmierne spokojní s účinkami, ktoré pozorovali na látke v brokolici, a chcú tento extrakt poskytnúť pacientom. Pozorovali zníženie glukózy asi o 10%, čo je dosť na zníženie komplikácií cukrovky, ktoré sa vyskytujú v očiach, obličkách a krvi.
Toto priemerné 10-percentné zníženie bolo dosiahnuté na vzorke 97 ľudských dobrovoľníkov, ktorí sa zúčastňovali na klinickom skúšaní počas 12 týždňov. Z brokolice mali najväčší úžitok účastníci, ktorí boli obézni a mali vyššiu hladinu glukózy v krvi.
Dávka bola ekvivalentom asi 5 kilogramov brokolice skonzumovaných denne, ale vedci tvrdia, že brokolica sa dala zmeniť na prášok, ktorý sa ľahšie pridáva do jedla a pitia.
Je dôležité poznamenať, že všetci účastníci okrem 3 naďalej užívali metformín, liek, ktorý sa už používa na zlepšenie regulácie glukózy v krvi u ľudí s cukrovkou.
Vedci sa napriek tomu domnievajú, že sulforafan môže u niektorých pacientov nakoniec nahradiť metformín, najmä preto, že 15% ľudí s cukrovkou nemôže užívať metformín, pretože tento liek je spojený s rizikom zlyhania obličiek.
Tieto dve chemikálie majú odlišný prístup: sulforafán potláča pečeňové enzýmy, ktoré stimulujú produkciu glukózy, zatiaľ čo metformín zvyšuje citlivosť buniek na inzulín a odstraňuje viac glukózy z krvi.
Pred štúdiou na ľuďoch vedci tiež zistili, že sulforafan dokázal znížiť produkciu glukózy v pečeňových bunkách pestovaných v laboratóriu a dokázal zmeniť expresiu pečeňových génov z abnormálneho stavu postihnutého chorobou u diabetických myší.
Aj napriek tomu sú predtým, ako bude možné schváliť sulforafán pre pravidelné liečby, potrebné podrobnejšie a podrobnejšie štúdie, ale dovtedy je najlepšie udržiavať príjem zeleniny na normálnej a zdravej úrovni a jesť brokolicu alebo toľkokrát, koľko máš príležitosť.
Vyplňte a zistite, či je váš diabetes pod kontrolou. Ak spadáte do kategórie vysoko rizikových, získate bezplatnú odbornú konzultáciu, ktorá môže zahŕňať aj krvné testy na zistenie aktuálneho štádia cukrovky.!