Brusnicová zmrzlina - Edith; s kuchyňa

Je naozaj horúco, takže chladná zmrzlina je vždy vítaná. Jeden so sezónnym ovocím je úžasný, takže dnes máme čučoriedková zmrzlina,

a rýchla zmrzlina na ktoré nepotrebujeme zmrzlinový stroj. Môžete použiť iné ovocie, podľa vašich preferencií.

Aby som získal trochu ľahšiu verziu, namiesto cukru som na osladenie použil krém s 12% tuku a xylitolom.

Ak chcete ešte ľahšiu verziu, máte po ruke túto: zmrzlina s jogurtom a čučoriedkami.

Ak použijete cukor, môžete dať rovnaké množstvo, ako je uvedené v recepte.

- množstvo pre 3-4 porcie -

Ako to:

Zmiešajte čučoriedky s xylitolom, vanilkou a soľným práškom. Dajte ich na oheň asi na 5 minút a za stáleho miešania roztopte xylitol.

Vertikálnym mixérom ich trochu rozdrvíme. Necháme vychladnúť a zmiešame s kyslou smotanou.

Ochutnajte zloženie. Ak chcete sladšie, pridajte viac sladidla/cukru - podľa vašich preferencií.

Nalejte do formičiek na zmrzlinu na tyči alebo na plastovej panvici. Zmrazte najmenej 4 - 5 hodín.

Pred podávaním vyberte z mrazničky asi 15 minút.

Na tento recept som použila prírodné sladidlo, xylitol fin od V obchode s cukrom,

kde ho najdes za najnizsiu cenu, aku som kedy kupil.

Ak držíte diétu, trpíte cukrovkou alebo sa jednoducho chcete stravovať zdravo na mieste V obchode s cukrom

nájdete širokú škálu prírodných sladidiel, sladkostí a základných potravín (olej, múka, ryža),

omáčky a cestoviny s nízkym glykemickým indexom, ako aj bezlepkové alebo ekologické výrobky,

z ekologického poľnohospodárstva, všetko bez cukru!

---