Bye bye sacharidy Schudnite pomocou diéty s nízkym obsahom sacharidov

Nízkosacharidová diéta sľubuje rýchly úspech pri chudnutí. Takže nie je divu, že mnohí prisahajú, že nepoužívajú sacharidy. Tu nájdete, na čo si treba dať pozor pri nízkom obsahu sacharidov a ako sa vyhnúť jojo efektu.

diéty

Chudnite konečne - mnohí sa rozhodnú pre diétu s nízkym obsahom sacharidov. Vyvarovaním sa sacharidov by mali kilogramy iba klesať. Ako však vlastne diéta s nízkym obsahom sacharidov vlastne funguje a prečo by ste mali chudnúť pomocou sacharidov?

Takto funguje diéta s nízkym obsahom sacharidov

Po prvé: Nie je len jeden a Nízkosacharidová diéta veľa rôznych. Známe sú Atkinsova diéta, Paleoova diéta a Logiho metóda. Podľa variantu sa uhľohydráty redukujú dosť drasticky alebo len málo.

To znamená, že sa nesmú jesť cestoviny, chlieb, ovocie ani sladkosti - jedlá, ktoré obsahujú veľa sacharidov. Namiesto toho sa nízkosacharidová diéta spolieha na potraviny bohaté na bielkoviny. Patria sem vajcia, mäso, ryby alebo mliečne výrobky.

Tip na knihu: Podrobné informácie o nízkosacharidovej strave nájdete v tejto knihe: „Nízkosacharidové! Zlato od GU: Recepty, ktoré zažiaria a zostanú štíhle “od Adriane Andreas. Objednať teraz z Amazonu.

Tieto potraviny sú povolené pri nízkosacharidovej diéte:

  • Mäso a hydina
  • Ryby a morské plody
  • Vajcia
  • zeleninu
  • strukoviny
  • orechy
  • Mliečne výrobky

Prečo vám diéta s nízkym obsahom sacharidov pomáha tak dobre chudnúť?

Prečo diéta s nízkym obsahom sacharidov podporuje chudnutie, nebola vedecky dokázaná. Existuje však veľa štúdií, ktoré naznačujú, že konzumácia vysokosacharidovej stravy spôsobí, že budete tuční a že vysoká hladina bielkovín v strave podporí váš metabolizmus a pomôže vám schudnúť.

Sacharidy vďačia za svoju reputáciu výkrmu predovšetkým jednoduchým sacharidom, ktoré sa nachádzajú v bielom chlebe, cestovinách, sladkostiach a rýchlom občerstvení. Po ich konzumácii prudko stúpa hladina cukru v krvi. Telo potrebuje veľa inzulínu, aby sa cukor dostal do buniek. Inzulín zase zaisťuje, že sa v žalúdku uloží viac tuku. Inhibuje tiež spaľovanie tukov.

Odborníci na výživu Nemeckej spoločnosti pre výživu tiež hovoria: Tí, ktorí jedia menej, ako používajú, chudnú. Bez ohľadu na to, či jedlo obsahuje veľa alebo málo sacharidov.

Je to tak preto, lebo komplexné sacharidy, ako sú napríklad tie, ktoré sa nachádzajú v celozrnných výrobkoch alebo strukovinách, majú iba malý vplyv na hladinu cukru v krvi. Inými slovami: Aj pri nízkosacharidovej diéte nie je zlé, ak si dáte krajec celozrnného chleba alebo časť celozrnných cestovín.

Chutné recepty na stravu s nízkym obsahom sacharidov

Väčšina ľudí považuje za ťažké implementovať nízkosacharidovú diétu. Čo jete, len keď sú dodávatelia sacharidov ako chlieb, ryža a cestoviny tabu? Nehovoriac o tom, že pre mnohých je ťažké zaobísť sa bez určitého ovocia alebo dokonca sladkostí či rýchleho občerstvenia.

Ale akonáhle sa zapojíte do diéty s nízkym obsahom sacharidov, nájdete veľa chutných jedál. Jednu na každý deň napríklad má kuchárska kniha „365 Low-Carb-Rezepte“ od spoločnosti Naumann & Göbel Verlag. Objednať teraz z Amazonu.

Nízkosacharidová diéta: recepty na raňajky

Väčšina ľudí považuje za ťažké zaviesť nízkosacharidovú diétu, najmä pri raňajkách. Klasický chlieb s maslom alebo musli je vylúčený.

Môžete si to uľahčiť sami a v pekárni alebo v supermarkete Bielkovinový chlieb získať. Chutí veľmi dobre s krémovým syrom alebo plátkom syra. Prípadne si môžete dať porciu Prírodný jogurt s niekoľkými orechmi a bobuľami jesť.

Fanúšikovia vajec sa môžu tešiť na: Miešané vajcia, omelety alebo praženice sa k diéte s nízkym obsahom sacharidov dokonale hodia. Orechový nugátový krém, džem, sladké ovocie a med nemajú pri nízkosacharidových diétach miesto na raňajkovom stole.

Tieto recepty sa hodia k raňajkám s nízkym obsahom sacharidov:

  • zelené smoothie
  • Miešané vajcia s varenou šunkou
  • Avokádové a vaječné člny - recept je vo videu

Prehliadač nemôže prehrať toto video.

Nízkosacharidová diéta: recepty na obed

Je ešte jednoduchšie jesť nízko sacharidové jedlo na obed. Ideálne sú napríklad miešané šaláty, ktoré môžete dusiť s vyprážanými morčacími prsiami, fetou alebo vajcom.

Domáci šalátový obväz vyrobený z octu, oleja a bylín je nízkokalorickou alternatívou k mastnému dresingu pripravenému na konzumáciu. Tiež super chutné: dresing z prírodného jogurtu, soľ, korenie, štipka zrnitého zeleninového vývaru a trochu citrónovej šťavy.

Tieto jedlá sa hodia k obedu s nízkym obsahom sacharidov:

  • zeleninový guláš
  • Paradajková polievka s mozzarellou
  • Rybie filé alebo steak so šalátom

Nízkosacharidová diéta: recepty na večeru

Aj pri večeri je pre mnohých ťažké zaviesť diétu s nízkym obsahom sacharidov. Nemusíte však ísť úplne bez večere. Proteínový chlieb so syrom, uhorkou a paradajkami je riešením, keď všetko musí ísť rýchlo.

Tiež rýchla a ľahká príprava: omeleta so syrom, šunkou a paprikou. Paradajková mozzarella alebo surová zelenina s bylinkovým tvarohom sú tiež vždy možnosťou.

Tieto recepty sa hodia k večeri s nízkym obsahom sacharidov:

  • Miešaný listový šalát s kuracím mäsom a reďkovkami
  • Kuracie špízy na šaláte
  • Kastról z mletého mäsa z karfiolu

Alternatíva k low carb: pomalá sacharidová diéta

Pre tých, ktorí sa absolútne nedokážu zbaviť sacharidov z jedálneho lístka, môže byť dokonalá alternatíva pomalá sacharidová diéta. Dôraz sa kladie na komplexné sacharidy a nie úplne bez sacharidov.

V knihe „Slow Carb: Slow Carb for Beginners“. viac sa dozviete od Rebeccy Schillingovej. Objednať teraz z Amazonu.