Byliny a korenie v ajurvéde - RoSana
ROZHOVOR S Dr. Arun Pavithran B.A.M.S.
Pri uvažovaní o ajurvéde človek často myslí na oleje, masáže a detoxikáciu. Aké dôležité sú byliny a korenie v ajurvéde?
Je to podobné ako v tradičnej čínskej medicíne: človek myslí len na akupunktúru a prehliada význam čínskej liečivej terapie. Ajurvéda má tiež obrovské bohaté skúsenosti v oblasti bylinnej medicíny, takmer 90% ayurvédskych liekov má svoj pôvod tu. V porovnaní s pokynmi na diétu a zaobchádzanie s korením majú liečivé rastliny zďaleka najväčší vplyv na patofyziologické procesy a rovnováhu osh.
Prevažná väčšina ajurvédskych bylín je kombináciou niekoľkých rastlín, pričom počet použitých rastlín je medzi 3 a 30. Definované účinky sú zdokumentované pre asi 1 500 liečivých rastlín. Okrem toho existuje niekoľko tisíc rastlín, pre ktoré sú známe špeciálne liečivé vlastnosti.
Aký je dôvod, že toľko liečivých rastlín je kombinovaných v jednom lieku?
Zloženie jednotlivých liekov je presne definované. Je možné rozlíšiť dva rôzne aspekty: Hlavný účinok lieku je obvykle založený iba na 1 až 3 liečivých rastlinách, ktoré sú rozhodujúce pre konkrétny účel prípravku. Ostatné rastliny podporujú hlavný účinok tým, že podporujú absorpciu cez sliznice gastrointestinálneho traktu, určujú transport do cieľových štruktúr a v niektorých prípadoch zabraňujú toxickým vedľajším účinkom. Takéto kombinácie vedú k vynikajúcim výsledkom v ľudskom organizme. Predpokladom pre výber a použitie kombinovaných bylín je vynikajúca znalosť celého ajurvédskeho bylinného lieku.
AYURVEDA
V ROSANA HOUSE
Liečivé umenie staré tisíce rokov.
Ajurvédske liečenie má moc obnoviť rovnováhu medzi fyzickou, duševnou a duchovnou úrovňou. Vyskúšajte liečenie pomocou tradičných a autentických procedúr!
Sú liečivé rastliny a koreniny to isté?
Č. V zásade existujú dve rôzne veci. Korenie má v tele rôzne účinky podľa toho, ako sa používa. V indickej kuchyni sa používajú väčšinou pre ich chuť, ale v ajurvéde sa používajú aj pre ich liečivé účinky a potom sa predpisujú individuálne. Okrem toho niektoré koreniny, ako napríklad kmín, zázvor, koriander alebo kurkuma, majú okrem svojich chuťových zložiek aj účinky nevyhnutné pre produkciu a trávenie enzýmov. Varenie a stravovanie v Indii je na Západe čoraz populárnejšie, ale tieto koreniny by sa mali skutočne používať podľa jednotlivých ústavných charakteristík. Z ayurvédskeho hľadiska „zdravé stravovanie“ v skutočnosti znamená používať jedlo „zdravo“. V tomto zmysle nie sú korenené alebo korenené jedlá nevyhnutne „zdravé“! „Jesť indické“ nie je synonymom „ajurvédskeho stravovania“, pretože ajurvédska dietetika musí vždy brať do úvahy individuálnu zdravotnú situáciu.
Sú liečivé rastliny priamo priradené k určitým diagnózam alebo sú zamerané skôr na dóše?
Obidve sú správne: Napríklad Tulsi (indická bazalka) je na jednej strane liekom na červy v čreve, ale na druhej strane je to aj liek na liečbu chorôb Vata-Pitta.
Existujú aj známe západné liečivé rastliny, ktoré sa používajú v ajurvéde?
Nie som si vedomý žiadnych západných liečivých rastlín, ktoré sa používajú aj v ajurvéde. Napríklad harmanček, ktorý je v západnej medicíne známy pre svoje protizápalové, spazmolytické a antibakteriálne vlastnosti, sa v ajurvéde neobjavuje. Na dosiahnutie rovnakých účinkov by sme použili iné liečivé rastliny.
Môžete robiť chyby aj s liečivými rastlinami alebo koreninami, ktoré môžu poškodiť vaše zdravie?
Mnoho ľudí používa indické korenie pri varení bez akýchkoľvek obáv. Ajurvédske liečivé rastliny sa však dajú kúpiť aj tu na západe: napríklad už spomínaný Tulsi, ale aj Guduchi (ako prostriedok na „omladenie“) alebo Pippali (zvláštny druh papriky). To je v poriadku, ak sa používa opatrne. Ak sa však liečivé rastliny používajú v koncentrovanej forme a vo vysokých dávkach, môžu byť nežiaduce vedľajšie účinky značné.
Môžete uviesť príklad?
Napríklad kurkuma. Často sa odporúča v koncentrovanej tabletovej forme na protizápalové účely alebo ako liek proti rakovine. To je dosť problematické: Môže to poškodiť črevnú flóru, môže sa vyskytnúť pálenie záhy, podráždenie žalúdka a problémy s trávením, stolica je suchá a prekrvená a pacienti so žlčníkovými kameňmi, tendenciou ku krvácaniu alebo pravidelným užívaním aspirínu by sa mali kurkume vyhýbať úplne.
Existujú liečivé rastliny, ktoré sa všeobecne odporúčajú, ak pamätáte na náš západný životný štýl?
Nie, bylinky a korenie v ajurvéde by sa mali vždy používať s ohľadom na individuálnu situáciu a príznaky choroby. Beriem kritický pohľad na pokus o samoliečbu: má zmysel konzultovať s ajurvédou lekára alebo terapeuta s predchádzajúcimi skúsenosťami.
Ajurvéda
Bakalársky titul na Rajiv Gandhi University of Health Science, Karnataka, India, ako doktor na niekoľkých ajurvédskych klinikách a v strediskách ajurvédy v južnej Indii.
Spoluautori:
Internista, homeopatia, naturopatická medicína