Calorie Kvass - Výhody zoštíhlenia
Unikátny, tradičný ruský nápoj - kvas, v našej dobe prišla Kyjevská Rus. Jeho pôvodná receptúra znamená prítomnosť v nápojoch až 12% alkoholu. V dnešnom nápoji je toto číslo menej ako 1, 2% a kvas je nízkokalorický.
Koľko kalórií v kvase
Priemerný kvas na palivo na 100 g nápoja je okolo 20 kcal. Táto dávka produktu, ktorá sa skladá z 0,2 g bielkovín, 5 g sacharidov a tukov. Takže 100 g kvasu s glykemickým indexom je 30, čo znamená, že nápoj je do značnej miery schopný stimulovať chuť do jedla a spôsobiť výrazné kolísanie hladiny cukru v krvi a inzulínu, to znamená zvýšenie telesnej hmotnosti.
Samozrejme, s malou kalóriou pripravenou prírodnou fermentáciou. V priemyselnom prostredí sa mladina varí z ražnej múky a sladu pred pridaním štartovacích mliečnych baktérií a kvasiniek, cukru a vody. Vyrobil teda slad z naklíčených zŕn pšenice, jačmeňa alebo pohánky.
Získaná zmes začína kvasiť vo forme kvasníc a alkoholu a získava charakteristickú chuť nápoja. Kalórie kvass kvôli prítomnosti cukru v ich zložení.
Mladina Kvass je koncentrát vitamínov B a PP. Sú priamo zapojené do prenosu nervových impulzov a tvorby nervových vlákien, ktoré pomáhajú normalizovať emočné pozadie, zlepšujú vzhľad vlasov, nechtov a pokožky, odstraňujú lupiny. Okrem kalórií v kvase a vitamínu E obsahujú aj mladistvo Je tiež nevyhnutný pre normálne fungovanie kardiovaskulárneho systému.
Navyše, veľa korenín je prvkov ako draslík, fosfor a železo. Kvas z organických kyselín majú čistiaci účinok na črevá. Podľa počtu baktérií kvasí varenie s jogurtom; Zlepšuje metabolizmus a stimuluje imunitný systém. Tento nápoj čiastočne stráca svoje cenné vlastnosti pridaním cukru, najmä vo veľkých dávkach.
Často varená krádež obchodníka obsahuje vo svojom zložení stabilizátory, farbivá, konzervačné látky a látky zvyšujúce chuť a kalorický kal vyrobený priemyselnými postupmi je oveľa vyšší. Výsledok po použití tohto nápoja, ako aj sýtený kvas by sa mali opustiť. Pri nákupe kvasu tiež skontrolujte množstvo alkoholu, ktoré je v jeho zložení.
Vysokokvalitný prírodný kvas sa uchováva v chladničke najviac tri dni. Ak držíte nápoj na teplom mieste, fermentácia bude pokračovať, čo znamená, že percento alkoholu v ňom a kalórie kvasu porastú.
Príprava vysoko kvalitného prírodného produktu s nízkokalorickým varením doma je ľahká. Polovica bochníka ražného chleba sa rozdrví, vysuší, poukladá do trojlitrových nádob a povarí sa s horúcou vodou. Potom pridajte dve polievkové lyžice cukru a 50 gramov suchého droždia. Výsledné kvasenie sa pokryje tenkou a umiestni na dva dni na teplé miesto.
Po uplynutí tejto doby, filtrované varenie, ak je to žiaduce, pridajte viac cukru podľa chuti (s prihliadnutím na to, že menej sladké varenie, takže to má zmysel), a vyberte v chladničke. Kalórie domáceho kvasu nepresahujú 20 kcal na 100 g nápoja. Počítaním rovnakého množstva kalórií v závare vyrobenom priemyselnými procesmi by sa malo považovať za zhruba polovičné množstvo.
Dostatok kvasu s dostatkom kalórií vám tiež umožňuje použiť ho na uhasenie smädu - Mala by sa konzumovať čistá ne-sýtená voda. Kvass je tiež považovaný za liečbu, a nie na zneužívanie, a vďaka prítomnosti v jeho zložení by alkohol nemal ponúkať varenie malých detí, nie vytvárať na nich závislosť už od detstva. Ľudia s poruchami trávenia - pálenie záhy a reflux - produkt fermentácie môžu spôsobiť nepríjemné pocity pri varení a spôsobiť plyny.
Zoštíhlenie kvasu kalórií
Ďalšou charakteristikou kvasu sú jeho močopudné vlastnosti. Dosahuje sa to odstránením nadbytočnej tekutiny, takže má stimulačný účinok na metabolizmus. Vďaka tomu je odbúravanie tukov rýchlejšie a telesná hmotnosť je pri nízkokalorickom domácom kvase normálna.
Zoštíhlenie Kvass pripravuje nielen chlieb, ale aj z repy, medu, bylín a tiež z lekární. Surová repa obsahuje najmä vo svojom zložení aktívne antioxidanty a vykazuje nadmerný „zlý“ cholesterol. Pripravte si chudnutie nie je najmenšou ťažkosťou.
4-5 stredne veľkých zrelých cvikiel nakrájajte na plátky, nalejte ich do trojlitrového pohára a zalejte vychladenou prevarenou vodou. Aby bol nápoj vo výslednom kvasení svieži a upokojujúci, je možné vynechať niekoľko listov čerstvej mäty. Nádoba sa uzavrela a udržiavala sa na teplom mieste štyri dni. Po uplynutí tejto doby sitko na varenie pridajte med podľa chuti a vložte do chladničky: nápoj je pripravený na použitie. Zvyšnú repu je možné naliať 2-3 krát pre nové časti kvasu. Kvasová cukrová repa kalórií je asi 25 kcal na 100 g nápoja.
Tiež dobrý zoštíhľujúci účinok a poskytuje zmes repného kvasu, ktorý je možné získať kombináciou dvoch druhov kvasu a použitím repného kvásku.
Obzvlášť dôležitý a obľúbený sa stal kvassový recept na chudnutie na báze skorocel, Bolotovovej akadémii sa pripisovalo autorstvo. Na jeho výrobu potrebujete 0,5 litra srvátky a pohár cukru. Do trojlitrového pohára nasekaných byliniek nalial pohár celandínu, zalejte srvátkou s cukrom a dolejte tromi litrami vychladenej prevarenej vody.
Pri výrobe kvasu chudnutie listy desať dní. Používa sa na prázdny žalúdok mesiac alebo sa užíva v špeciálne vyhradený deň nalačno. Kalorická kvasinková bylina je asi 23 kcal na 100 g nápoja. Predpokladá sa, že len s pomocou mesiaca sa môžete rozlúčiť s dvoma kilami nadváhy. Ak je pravidelné cvičenie a správna strava sprevádzané procesom chudnutia, je výsledok ešte pôsobivejší.
Kvas z repy má množstvo kontraindikácií. Nemal by byť vhodný na použitie u ľudí s ochorením močových ciest. Všetci ostatní pred použitím tohto nápoja na chudnutie sa musia tiež poradiť s lekárom.