Candida diéta Touto diétou sa chránite pred kvasinkovými infekciami
V našich črevách žije veľa kvasiniek, najmä Candida. Pokiaľ je črevná flóra v prirodzenej rovnováhe, je to tiež bezproblémové. Ak sa však huby nadmerne zvýšia, môže vás ochorieť. Tu sa dozviete všetko, čo potrebujete vedieť o infekcii kandidami a akú stravu môžete použiť na svoju ochranu.

Najbežnejšou črevnou plesňou, ktorá v nás žije, je Candida albicans. Ak sa však tento kvások nadmerne premnoží, môže to mať nepríjemné zdravotné následky. Ak sa chcete chrániť udržateľne, mali by ste preto dbať na svoju stravu. Ak dôjde k infekcii kandidou, špeciálna strava sľubuje úľavu.
Obsah tohto článku:
Ako sa môžem nakaziť kandidou?
Infekcia z podvýživy
Naše črevá sú domovom najrôznejších (kvasinkových) húb a baktérií, ktoré spolupracujú v zložitej sieti vzťahov. Majú rozhodujúci vplyv na naše zdravie a pohodu. Ak je naša črevná flóra nevyvážená, môžu za to väčšinou chyby vo výžive. Najmä tí, ktorí to preháňajú s konzumáciou výrobkov z cukru a pšeničnej múky, riskujú, že sa nakazia mykózou, teda kvasinkovou infekciou. Ak existuje aj oslabený imunitný systém, môže to byť skutočne nepríjemné.
Dokonca aj zdraví ľudia prenášajú kvasinky rodu Candida a spôsobujú tak infekciu Candida na koži. Ak sa tieto rozšíria, mali by sa postihnutí poradiť s dermatológom, aby objasnili možné základné choroby, cez ktoré sa najrozšírenejší patogén Candida albicans šíri tak široko.
Možné príčiny: rany a vlhkosť
Niektoré zmeny a podmienky na koži a slizniciach môžu podporovať množenie kvasinkových húb. Patria sem napríklad chronické rany. To umožňuje patogénu ľahšie vstúpiť do tela. Preferovanou bránou pre kvasinky sú vždy vlhké oblasti pokožky. Patria sem napríklad podpazušie alebo kožné záhyby, ktoré sú ovplyvnené zvýšeným potením - najmä keď sa vlhkosť nedokáže dostatočne odparovať. V obidvoch prípadoch je narušená prirodzená bariérová funkcia pokožky. Ovplyvňuje tiež ľudí, ktorých pokožka je často vystavená vlhkosti v dôsledku vonkajších podmienok, napríklad na personál upratovania alebo na deti, ktoré nosia plienky, kde nájdu patogény Candida dobré podmienky pre rast.
Infekcia kandidou v dôsledku imunitného ochorenia
Pri oslabení imunitného systému sa kvasinky ešte ľahšie šíria. Príčiny tohto ochorenia často spočívajú v základnej chorobe. Napríklad infekcie Candida sú pomerne časté u pacientov s rakovinou po chemoterapii alebo u pacientov s AIDS. Príčinou nadmerného napadnutia kvasinkami môžu byť aj metabolické choroby, ako je diabetes mellitus. Okrem toho sa za spúšťače môžu považovať aj niektoré lieky, ako sú antibiotiká a ďalšie rizikové faktory. Zle nasadené zubné protézy alebo sucho v ústach môžu dráždiť sliznice. Fajčenie alebo nadváha môžu tiež podporovať infekcie kandidami.
Príznaky
Hlavnou potravinou kvasníc sú sacharidy, napríklad z cukru alebo bielej múky. Huby to metabolizujú na oxid uhličitý a fuselový alkohol. Najmä alkoholy môžu spôsobovať mimoriadne nepríjemné príznaky. Príznaky sa pohybujú od plynatosti a črevných kŕčov cez bolesti končatín až po vyčerpanie a depresiu.
Ďalším problémom je, že infekcia Candida je často diagnostikovaná neskoro kvôli jej rozmanitým príznakom. Ak však existuje podozrenie, objasnenie môže poskytnúť vyšetrenie stolice.
Príznaky kandidózy na koži
Keď sa kvasinky nadmerne šíria na povrchu kože v dôsledku oslabeného imunitného systému alebo inej príčiny, prvým z príznakov je začervenaná pokožka. Okrem toho je pokožka často opuchnutá a začína sa šúpať. Na okraji týchto oblastí je červený okraj a v niektorých prípadoch sa môžu tvoriť pustuly. Okrem toho existujú ďalšie nepríjemné príznaky, od svrbenia po pálenie a bolesť. Posledne uvedené sa vyskytuje hlavne vtedy, keď postihnutí vyvíjajú tlak na postihnuté oblasti, napríklad poškriabaním.
Kandidová infekcia slizníc
U mužov i žien môžu byť infekciou kandidou ovplyvnené vonkajšie pohlavné orgány. Príznaky sú v zásade podobné tým, ktoré už boli spomenuté. Žalúdok muža a vonkajšie stydké pysky ženy sú zapálené, začervenané a opuchnuté. Príznaky ako pálenie a svrbenie sú v týchto častiach tela vnímané ešte nepríjemnejšie. Ak je postihnutá pošva, môže sa tu vytvoriť aj belavý povlak. Môže sa vyskytnúť aj drobivý biely výtok. U mužov sa môžu na žaluďoch penisu a predkožky vytvárať svrbiace pustuly. Výstelka úst reaguje veľmi podobne ako infekcia kandidami. Ďalej sa vyskytujú príznaky ako mierne krvácanie, keď je kryt rany odstránený jazykom, a poruchy prehĺtania.
Ako môžem liečiť infekciu kandidou?
Liečte lokalizovanú infekciu kandidami
Ak je povrch kože postihnutý plesňovým ochorením, najefektívnejšou terapiou je lokálna aplikácia mastí a krémov obsahujúcich protiplesňové látky. Ako účinné látky sa môžu použiť napríklad nystatín, mikonazol alebo flukonazol. Je dôležité, aby sa infekcia Candida liečila pravidelne a po dobu odporúčanú lekárom. To minimalizuje riziko relapsu. Existujú aj špecifické laky na nechty, a ak je vagína infikovaná, infekcia Candida sa dá liečiť vaginálnymi čípkami. Na liečbu slizníc v ústach sa odporúčajú pastilky alebo ústne vody.
Terapia systémovej kandidózy
Vnútorné aplikácie vo forme tabliet alebo infúzií sú obzvlášť potrebné, keď sa kandidová infekcia už rozšírila v tele. Ak kvasinky napadnú vnútorné orgány, existuje nebezpečenstvo pre život. V tomto prípade už nie je možná externá terapia, pretože účinné látky nemôžu zasiahnuť celé tkanivo. Antifungálne lieky vstupujú do tela priamo krvou, aby liečili kandidovú infekciu.
Diéta Candida
Cieľom diéty Candida je pripraviť hubu o jej výživné základy. Najdôležitejšie je sa do značnej miery vyhýbať cukru a výrobkom z bielej múky. Z jedálneho lístka by mali byť vyňaté sladkosti, koláče, sušienky a cukor, ale aj med a ovocie, ako aj sušené ovocie, džúsy a limonády. Alkohol a droždie sú tiež tabu, rovnako ako akákoľvek forma plesne, napríklad vo forme plesňového syra.
Zoznam tabu sa zdá byť pomerne dlhý, ale stále povolené je rozmanité a chutné, a to mäso, zelenina, ryža, proso, huby, sója a mliečne výrobky, vajcia, orechy, oleje, šaláty, bylinky a oveľa viac. Nemusíte sa zaobísť bez kulinárskych pôžitkov ani pri kandídovej diéte.
Uzdravenie a prevencia
Napriek tomu sa odporúča dodržiavať diétu pod lekárskym dohľadom, najmä ak sú problémy s črevnou flórou. Základom je byť veľmi konzistentný prvý týždeň. Ďalšia analýza stolice určí, či diéta zaúčinkovala. Potom zvyčajne nasledujú ďalšie tri týždne diéty, v ktorých môžete mať, v závislosti od prípadu, opäť trochu ovocia. Potom by mala byť črevná flóra opäť v rovnováhe - a malo by to tak zostať, ak budete naďalej dbať na vyváženú stravu. To znamená: Cukor a biela múka odteraz iba s mierou.