Časopis BENE
Zostať bez tuhého jedla celé dni a konzumovať iba vodu, čaj a vývar: To spočiatku znie dosť desivo. Ale tento dojem je mylný. Pretože, najmä v čase dostatku, môže byť hľadaním spásy v pôste takmer magickým zážitkom.
Hippokrates to už vedel (460 až 370 pred n. L.). Vo svojom súbore pravidiel pre harmonický životný poriadok grécky lekár zdôraznil priaznivé účinky terapeutického pôstu. Hippokrates v tom videl najefektívnejší spôsob, ako nechať „vnútorného lekára“ zaktivizovať. Zrieknutie sa potravy pomáha mobilizovať a zlepšovať životné sily obsiahnuté v človeku. „Ak chcete zostať silní, zdraví a mladí, buďte mierni, cvičte, cvičte, dýchajte čistý vzduch a svoje bolesti vyliečte skôr pôstom, ako užívaním liekov,“ uviedol.
Pôst sa obzerá za históriou, ktorá siaha tisíce rokov dozadu. Má tradíciu takmer vo všetkých náboženstvách. Napríklad pre kresťanov sa na Popolcovú stredu začína 40-dňové pôstne obdobie, ktoré trvá až do Veľkonočnej vigílie. Počas pôstneho mesiaca ramadánu praktizujú moslimovia abstinenciu od východu do západu slnka. Budhistickí mnísi a mníšky sa každý deň od dvanástej poludnia postia a hlavnú úlohu v hinduizme hrá aj kontrolovaný príjem potravy. Cieľ všetkých týchto praktík: nájsť vnútorné rozjímanie. Pretože sa zhodujú lekári a liečitelia od Hippokrata po Hildegardu von Bingen (1098 až 1179) až po integračne orientovaných lekárov súčasnosti: liečivý zdroj spočíva v samotnej osobe.
Počas terapeutického pôstu sa hovorí: Všetko na nulu! Vypnite, uvoľnite sa, zhlboka sa nadýchnite. Telo pracuje tak, že čerpá svoje rezervy. Najskôr sa využijú stále dostupné sacharidy. Potom je ako primárny zdroj energie poskytnutý hroznový cukor (glukóza). Ďalšou charakteristikou metabolizmu nalačno je zvyšujúca sa premena mastných kyselín na ketolátky. „Je to ako stlačiť tlačidlo resetovania,“ hovorí ekotropologička Tanja Pötschke.
„Organizmus už nemusí zápasiť so zbytočnými tráviacimi prácami, sliznice sa regenerujú, chuťové gombíky na jazyku sa zotavujú. Jedlo je vnímané intenzívnejšie. “Šanca na dlhodobú zmenu stravovania po pôste a na trvalé zníženie hmotnosti je oveľa vyššia, pretože bez luxusných jedál, ako je čokoláda, je zvyčajne jednoduchšie sa zaobísť.
Pivo: „Telo sa mení, ide novou cestou, hi-no, ktorú predtým nepoznalo. Celý metabolizmus je vyrovnaný. “Mnoho z jeho pacientov je po pobyte na klinike bez príznakov a vyžaduje menej liekov. Účinok terapeutického pôstu je obrovský: tvorba nových buniek sa urýchľuje. Normalizuje sa krvný tlak, obsah tuku v krvi, cukor v krvi a kyselina močová, uľaví sa srdcu a obehu. Okrem toho sa živiny v tele lepšie využívajú a zvyšuje sa výkon. Vylučuje sa metabolický odpad a toxíny. „Terapeutickým pôstom si telo nájde cestu späť do svojho vnútorného poriadku. Jedná sa o druh upratovania domu vo fyzickej, duševnej a emočnej oblasti, “hovorí Tanja Pötschke. Mnoho pacientov po pôste často „vidí jasnejšie“. Cítia sa silnejšie a majú opäť väčšiu kontrolu nad svojím životom.
Grécky lekár cirkvi Johannes Chrysostomus (žil okolo 350 až 407) dokonca porovnával tento druh odriekania s božskou inšpiráciou. „Pôst je pokrmom duše,“ uvedomil si. „Keď fyzické jedlo posilňuje, tak pôst posilňuje dušu a dáva jej krídla, zdvíha ju a núti premýšľať o nebeských veciach tým, že ju povznesie nad chtíče a radosti súčasného života.“
Fotografie: Achim Pohl/Shutterstock
Cítim sa teraz oslobodený
Jeho život bol nadovšetko jedna vec: hektický.
Axel Lohmann (64), ako IT špecialista, cestuje po celom svete a cestuje tam a späť medzi svojimi pracoviskami a domovom. Stravuje sa nezdravo a vynecháva jedlá. Od októbra je na dôchodku. "Konečne som mal možnosť venovať si čas sám pre seba." Predtým ma chytili v začarovanom kruhu. “Je prijatý na kliniku Blankenstein a päť dní sa postí. "Za ten čas prišlo veľa vecí, o ktoré som sa zaujímal." Keď som sa postil, dokázal som si utriediť myšlienky a uniknúť z každodenného života. “Schudol takmer sedem kilogramov a teraz začína meniť svoje stravovacie návyky, aby schudol ďalších desať kilogramov. Axelovi Lohmannovi sa darí opäť lepšie. „Teraz sa cítim oslobodená.“