Časopis s prerušovaným pôstom
Jesť po hodine
Ide šport a prerušovaný pôst k sebe?
Niektorí bežci na to prisahajú: Pri prerušovanom pôste, známom tiež ako „prerušovaný pôst“, sa fázy stravovania striedajú s hodinami alebo dňami, v ktorých sa jedlu úplne vyhýbajú. Jedenie je povolené iba v určitých časových oknách, ale potom bez obmedzenia. „V histórii ľudského vývoja bolo celkom normálne prežiť dlhé prestávky v jedle,“ hovorí profesor Dr. Kuno Hottenrott, vedúci Inštitútu pre športové vedy na Univerzite Martina Luthera v Halle-Wittenberg. „Žiť niekoľko dní z vlastného ukladania energie je elementárna ľudská schopnosť.“
Osvedčený program prežitia
Známy vedec v oblasti odbornej prípravy a odborník na výživu sa domnieva, že zrieknutie sa potravy je preto „osvedčeným programom prežitia, ktorý bol preverený po tisíce rokov“. Dnešná hojnosť je na druhej strane „pre ľudí úplne neznámou situáciou, ktorá prispela k civilizačným chorobám“. Tri hlavné jedlá a dve občerstvenie každý deň sú príliš veľa. Keď ľudia stále lovili a zhromažďovali sa, nezostávalo im nič iné, ako zostať bez jedla hodiny alebo dni, pretože vždy nebolo čo jesť. Dnes máme dostatok jedla, ďalšie občerstvenie je len pár metrov odtiaľ v chladničke a keď je prázdne, ideme do supermarketu. Ak sme chceli, mohli sme jesť stále. A niektorí to zjavne tiež robia: Ešte pred krízou v Corone sa každý druhý Nemec cítil príliš tučný. Aj keby bol šport povolený, pandémia s obmedzeniami pri výstupe nemala prispieť k zoštíhleniu. Bohužiaľ, každá libra navyše sa cíti v bežeckej obuvi. Prerušované hladovanie v kombinácii s cvičením by mohlo opäť stlačiť ukazovateľ váhy.
Fázy pôstu
Žiadne počítanie kalórií
Beh a pôst
Ako si môžu bežci vyskúšať prerušovaný pôst a spojiť ho so svojim tréningom? Športový vedec prof. Dr. Kuno Hottenrott zaneprázdnený. Výsledkom je jeho „koncept LIF“, ktorý znamená „beh a prerušovaný pôst pre postavu a kondíciu“. LIF je založený na údajoch zhromaždených Hottenrottom od 80 amatérskych bežcov vo veku od 37 do 53 rokov. Polovica osôb s nadváhou sa okrem cvičenia prerušovala dvanásť týždňov. "Výsledkom bolo, že efektívnejšie spaľovali tuky, chudli, budovali svaly a zlepšovali svoj výkon viac ako v porovnávacej skupine," uviedol profesor. Po troch mesiacoch schudli v priemere o 7,5 kilogramu, zvýšili maximálnu rýchlosť behu o 14 percent a znížili pokojový srdcový rytmus o 13 úderov za minútu. Pre porovnanie: priemer všetkých účastníkov schudol spolu šesť kilogramov, mal o jedenásť srdcových tepov nižší pokojový srdcový rytmus a zvýšil rýchlosť o 12,5 percenta.
Začnite krok za krokom
Vedúci štúdie Hottenrott odporúča bežcom koncept LIF ako úvod do prerušovaného pôstu. Začína to neškodne poldňovými pôstmi v prvých týždňoch a potom sa zvyšuje na celodenné pôstne intervaly, keď sa zvyšuje tréningová kvóta. V tréningové dni môžete spočiatku jesť normálne, až kým sa po deviatich týždňoch pôstu a športu nestretnete jeden deň v týždni. To má zvýšiť metabolizmus tukov a zlepšiť aeróbnu vytrvalosť. Bežci, ktorí sa postia podľa konceptu LIF, sa nemusia úplne vzdať jedla, a to ani v pôstnych dňoch: ženy môžu konzumovať 400 kilokalórií, muži kvôli ich všeobecne vyšším potrebám 600.
Flexibilné použitie
„Koncept LIF ponecháva priestor pre vybrané pôstne dni v týždni a výber jedla,“ uviedol Hottenrott. "Niektorým jedlám sa netreba vyhýbať." Vedieť, že po celodennom pôste sa môžete dobre najesť, tiež pomáha nielen držať sa programu, ale trvale v ňom pokračovať bez jojo efektu. “Akonáhle je dosiahnutá požadovaná váha, Hottenrott odporúča hladovku jeden až jeden a pol dňa v týždni. do limitu. Kontrola hodín nielen pri behu, ale aj pri jedle pravdepodobne nie je pre každého. Pre tých, ktorí chcú schudnúť bez prísnej diéty a zákazov, by však mohlo byť užitočné vyskúšať prerušovaný pôst.