Celé ovsené cestoviny - Sano Vita
Výber konzumácie celých zŕn je jedným z najinšpiratívnejších - sú bohaté na výživné látky, majú vysoký obsah vlákniny a nízky glykemický index v porovnaní s tradičnými obilninami.
Celozrnné cestoviny sú tie cestoviny, ktoré sa získajú po minimálnom spracovaní celých zŕn bez odstránenia šupky, ktorá si zachováva väčšinu výživných látok.
Spotreba celozrnné cestoviny má veľa zdravotných výhod, vrátane:
- Vysoký obsah vlákniny, vitamínov (A, E, F, B), rastlinných bielkovín, sacharidov a minerálov (železo, horčík, selén)
- Nižšia kalorická hodnota v porovnaní s tradičnými spracovanými cestovinami
- Pocit sýtosti dlhší vďaka obsahu rozpustných vlákien a nerozpustných vlákien (tých, ktoré sú prítomné v kôre/otrubách, ktoré neboli odstránené)
- Udržiavanie zdravia srdca a kardiovaskulárneho systému
- Regulácia glukózy v krvi v dôsledku predĺženého uvoľňovania sacharidov
Dá sa povedať, že celozrnné ovsené vločky pomáhajú tráveniu, znižujú hladinu cholesterolu, posilňujú imunitný systém a regulujú hladinu cukru v krvi. Sú bohaté na vlákninu, vitamíny skupiny B, vitamín E, vápnik, draslík, horčík, železo, selén, zinok a meď.
SanoVita je výrobcom celozrnných cestovín získaných iba z prírodných zložiek, ktoré pochádzajú z plodín, ktoré neboli geneticky modifikované.
Celozrnný cestovinový recept s bazalkovou, tekvicovou a paradajkovou omáčkou.
Pre tento recept budete potrebovať:
- Balíček celých ovsených vločiek Veľkej noci
- 2 malé cibule
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 strúčik cesnaku
- 1 tekvica
- 5 stredných paradajok
- soľ, korenie a bazalka
2 malé cibule som stuhla na 2 lyžice olivového oleja, dala som aj strúčik cesnaku.
Nakrájala som tekvicu na tenké plátky a pridala som ju k cibuli, potom som olúpala 5 šťavnatých paradajok, ktoré som nakrájala na malé kúsky.
Všetko som varila na miernom ohni 20 minút a potom som pridala soľ, korenie a bazalku.
Na koniec som nastrihala 5 nití na ozdobu.