Celiatik Život bez obilia Drolshagen
Aktualizované: 7. 7. 2015 - 2:51 hod
Celiakálna svojpomocná skupina s plagátom zo Svetového dňa celiatikov v Norimbergu.
Členovia celiatickej svojpomocnej skupiny sa stretli na letnej párty v Bärbel Goroncy v Germinghausene. Skupina v súčasnosti pozostáva z viac ako 20 členov z celého okresu Olpe a stretáva sa raz mesačne v hostinci „Zum Hobel“ vo Frenkhausene, aby si vymenili skúsenosti a nové poznatky.
Bärbel Goroncy sám trpí celiakiou, a preto nielen pred rokom založil svojpomocnú skupinu, ale na jeseň 2010 sa vyškolil ako kontaktná osoba v Nemeckej celiakálnej spoločnosti. Celiakia sa prejavuje neznášanlivosťou lepku na obilné bielkoviny a lepok, ktorý sa nachádza vo všetkých potravinách, ktoré obsahujú jačmeň, raž, pšenicu, ovos, špaldu a špaldu zelenú.
chronická choroba
S týmto genetickým nedostatkom trpia postihnutí chronickým ochorením sliznice tenkého čreva. Pretože živiny môžu byť zle absorbované prijatým lepkom a zostávajú nestrávené v čreve, môže sa na jednej strane zapáliť tenké črevo a na druhej strane sa črevné klky zlepia, čo sa prejaví príznakmi ako hnačka, zvracanie, strata hmotnosti alebo depresia. Asi jedno percento populácie v Nemecku v súčasnosti žije s týmto autoimunitným ochorením, na ktoré sa zatiaľ nepodarilo nájsť žiadny liek.
Pre ľudí, ktorých sa to týka, zostáva teda na ich ľútosť iba bezlepková strava, ktorá je v porovnaní s výrobkami obsahujúcimi obilniny mimoriadne drahá. Napríklad v supermarkete je 1kg balenie múky za zhruba 50 centov, zatiaľ čo rovnaké množstvo bezlepkovej múky je k dispozícii od 4 eur. Celiakia sa často vyskytuje v súvislosti s cukrovkou, intoleranciou laktózy alebo fruktózy a je neustále predmetom výskumu vedeckých ústavov. V blízkej budúcnosti však nie je nádej na vyliečenie, pretože lieky na intoleranciu laktózy budú na trhu dostupné iba asi o tri až päť rokov. Ale ani pre toto stále neexistuje definitívne potvrdenie. Bohužiaľ to nie je jediná vec, na ľútosť chorých: „Diagnózu celiakie lekári bohužiaľ často stanovujú veľmi neskoro. Aj keď sa robí veľa vyšetrení, príčina sa zvyčajne rozpozná príliš neskoro. Budúcnosť sa mení, “uviedol Bärbel Goroncy, ktorý sa stretol s jasným súhlasom celej skupiny.
Pre tých, ktorí sú postihnutí v okrese Olpe, najmä pre deti, je svojpomocná skupina veľkou oporou, pretože sa nikto necíti sám so svojím osudom alebo vylúčený. Túto súdržnosť ukazuje aj skutočnosť, že skupina spoločne vytvorila plagát a vystavila ho na Svetovom dni celiatikov v Norimbergu.
Celiatická skupina sa stretne v stredu 6. júla o 18.00 h v hostinci „Zum Hobel“ vo Frenkhausene. Toto je posledné stretnutie pred sviatkami.