Celý deň jedenia kuchyne v spoločnosti Simple Vegetable Casserole IQ

Jednoduchý kastról zo zeleniny IQs Kitchen Celý deň jedenia večere

Komunitný prieskum na Instagrame tiež požadoval jedlá vhodné na prípravu jedál, vegetariánske jedlá a recepty s množstvom zeleniny, tak prečo nielen spojiť všetky želania do jedného receptu. Výsledkom je tento jednoduchý a rýchly kastról na zeleninu, ktorý zohľadňuje všetky tieto potreby a ešte oveľa viac.

Ktorá zelenina sa na to použije, je nakoniec na vás. Či už brokolica alebo karfiol, čerstvá alebo mrazená zelenina a či sa použije nízkotučný strúhaný syr alebo, ako v mojom prípade, Skyrella, je na každom a nakoniec prinesie vynikajúci výsledok. Vymeňte tiež bylinky a korenie a trochu experimentujte s príchuťami. Uvidíte, že len tak urobíte, kedykoľvek si môžete vytvoriť nový vkus a dodať mu rozmanitosť.

To je tiež koncept mnohých ďalších receptov tu na blogu - jedna základňa, ale veľa variácií. Recepty si môžete prispôsobiť podľa svojho individuálneho vkusu.

Doprajte si jedlo a bavte sa na recepte na môj jednoduchý zeleninový kastról.

S najlepšími odporúčaniami od IQ's Kitchen.

Stále hľadáte zdravé alternatívy, ktorých príprava je rýchla, ľahká a chutná? V moje kuchárske knihy nájdete veľmi veľký výber receptov, ktoré sú vhodné nielen pre fitness športovcov, ale pre všetkých, ktorí chcú urobiť niečo dobré pre svoje zdravie a dosiahnuť svoje ciele v oblasti postavy. Nechajte sa prekvapiť, ako dobre zdravo môže chutiť. Dokážem ti to!

Zloženie (2 porcie)

• 125 g Skyrella (alebo ľahká mozzarella)
• 200 g zrnitého krémového syra 0,4%
• 400g paradajok
• 1 cibuľa
• 1 strúčik cesnaku
• 1/2 brokolice a 1 celá cuketa (iná zelenina podľa potreby)
• Koktailové paradajky
• 1 lyžica olivového oleja
• Soľ korenie
• Sušený tymián a rozmarín
• Zeleninový vývar

príprava

1. Rúru predhrejte na 180 ° prúdenie.
2. Zeleninu nakrájajte nadrobno, koktejlové paradajky rozpolte, nakrájajte na kocky cibuľu a nakrájajte cesnak.
3. Paradajky a smotanový syr spolu zmiešame, ochutíme soľou, korením, zeleninovým zásobným práškom, rozmarínom a tymiánom a pripravíme.
4. Kocky cesnaku a cibule najskôr podusíme na olivovom oleji, potom pridáme zvyšnú zeleninu a za stáleho obracania 2-3 minúty podusíme.
5. Zalejeme ju paradajkovo-smotanovou syrovou zmesou a dusíme 10 minút. Na takmer pokrytie zeleniny by malo byť dostatok tekutín. Inak pridajte zeleninový vývar.
6. Medzitým nastrúhame Skyrellu/Mozzarellu.
7. Vložte zeleninovú zmes do dostatočne veľkého pekáča, aby bola zelenina takmer zakrytá a na vrch nastrúhaná Skyrella.
8. Vložíme do vyhriatej rúry asi na 20 minút. Medzi tým skontrolujte, či syr príliš nestmavne, a ak je to potrebné, zakryte ho hliníkovou fóliou.
9. Malý tip na stranu: Rád si pripravím kastról večer pred alebo skoro ráno a potom ho o pár hodín zjem. Chutia ešte aromatickejšie a tiež si k nim lepšie sadnú, aby sa dali lepšie rozdeliť.

---