Cena kapusty explodovala, ale Rumuni sa jej nevzdávajú; Máte dobrý tovar, máte aj klientelu
Prehliadač nepodporuje video vo formáte HTML5.
Najviac minuli na zavlažovanie, pretože inak by vraj celá výroba na poli vyschla. Okrem toho poľnohospodári veľmi ťažko hľadajú ľudí na úrodu.
Postrekovače len ťažko dokážu rozložiť dostatočné množstvo vody na kapustovú plantáž v bihorskej dedine Toboliu. A aj keď je október, kvôli dlhotrvajúcemu suchu fungujú pumpy na plné obrátky, rovnako ako v polovici leta.
Ioan Abrudan, producent kapusty: "Keďže kapusta je milujúca vodu, musíme si ju dávať. Aj keď je však čas, keď si ľudia kupujú sud, ak nezmokneme, tak ho mať nebudeme," teploty, ale najmä sucho. ““
Štandardne sa zvyšovali výrobné náklady, čo priťahovalo vyššiu cenu kapusty.
Ioan Abrudan: „Cena kapusty vyskočila od polovice augusta na 1,5 - 1,80 lei a v septembri sa udržala na hodnote 1,5. Teraz niekoľko dní, pravdepodobne kvôli vyššiemu dopytu, dosiahla niekoľko dní na 1,8, ten rez na 2. “
Reportér: Jeme tento rok drahšie sarmale? Teodor Pușcaș, producent: Mohlo by to byť o niečo nákladnejšie, pretože v tomto roku boli o trochu vyššie náklady na kapustu a vidím, že cena stúpla aj na trhu.
Predajca: Na 1,50-2 lei za kilogram. Reportér: A máte klientov? Predajca: Sú to zákazníci. Ak máte dobrý tovar, máte aj klientelu. Kapusta toboliu je v tejto oblasti známa, pretože má tenký list a mierne sploštený tvar, vhodná len na sudy.
A v Timiş nemali farmári, ktorí nemali zavlažovací systém, tento rok žiadnu šancu. Dlhodobé sucho listy vysušilo.
Mladý muž z Temešova pestoval kapustu na pol hektári. Našťastie je celá oblasť zavlažovaná a teší sa dobrej výrobe.
Iba z tohto dôvodu sa náklady značne zvýšili. Musí poliať úrodu dvakrát alebo trikrát týždenne a na každé kolo spotrebuje desiatky litrov nafty. Tým sa zvyšuje aj trhová cena.
Laurenţiu Târziu, farmárka: Aktuálna cena je 1,5 lei za veľkoobchod a 2 lei za aprozar. Reportér: A ako to bolo v minulých rokoch? Laurenție Târziu: 1,20 - 1,5 lei, takto sa to predalo v obchode. Teraz sa náklady trochu zvýšili.
To trochu narušuje plány poľnohospodárov, pretože v posledných rokoch rastie produkcia kapusty na hektári.
Ale Rimania nejedia toľko kapusty ako v minulosti. V porovnaní s rokom 2013, v roku 2017, ktorý je rokom, v ktorom existujú najnovšie čísla Národného štatistického ústavu, zjedol román v priemere o dva kilogramy tejto zeleniny za jeden rok menej.