Čerstvo uvarené kuracie prsia s hubovou omáčkou a polentou
Je nám ľúto, surfujete so zastaranou verziou programu Internet Explorer!
Z dôvodu technických funkcií, ktoré by inak neboli možné, je náš web optimalizovaný pre IE 9 a vyšší. Môžete aktualizovať prehľadávač alebo použiť iný aktuálny prehľadávač.
V prípade akýchkoľvek otázok neváhajte kontaktovať našu horúcu linku
0800 828 700 k dispozícii.
S pozdravom,
Váš tím FRESH COOKED
Prihlásiť sa teraz ZADARMO a zabezpečte sa veľa online výhod!
| Celková hodnota tovaru (vrátane DPH) | > |
| Poplatky za doručenie | > |
| Poplatky za služby | > |
| Poplatky za doručenie Poplatky za službu | > |
Vyhľadávanie
Obsah stránky
Suroviny na porcie
- 20 g masla
- 600 ml mlieka
- 300 ml šľahačky
- 100 g polenty
- 4 kuracie prsia (každé po 120 g)
- 3 lyžice olivového oleja
- 120 g žltej cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- 300 g šampiňónov
- 100 ml sherry podľa ľubovôle
- 1 hrsť šalviových listov
- 1 polievková lyžica tymiánových listov
- soľ
- čierne korenie z mlyna
Medzitým opláchnite kuracie prsia studenou vodou a osušte ich. Soľ a korenie dobre. Na panvici rozohrejeme olej a kuracie prsia opekáme na strednom až silnom ohni z každej strany asi 6 minút, kým nie sú zlatohnedé a uvarené. Zabalíme do alobalu a necháme odpočívať.
Olúpte a najemno nakrájajte cibuľu a cesnak. Čisté huby. Na zvyšnom tuku na vyprážanie na strednom až silnom ohni osmažte cibuľu, cesnak a šampiňóny, kým nie sú zlatohnedé. Nalejte podľa potreby sherry a priveďte k varu. Vmiešajte zvyšný krém (200 ml) a duste, kým sa nevytvorí krémová omáčka. Ochutnať.
Kuracie prsia podávame s hubovou omáčkou a polentou. Ozdobíme šalviou a tymiánom a podávame.