Cestoviny so zelenou špargľou, paradajky; Cukrový hrášok - Madame Cuisine

Skutočne ma baví byť vonku vo svojej „kapucni“. V skutočnosti pre mňa neexistuje krajšia časť Mníchova ako Haidhausen. Mám tu na dosah ruky všetko, čo potrebujem pre každodenný život: bio trh, rôzne pekárne a mäsiari, drogéria, kaderníctvo a zmrzlinárne, malé kaviarne a reštaurácie, roztomilé miesta, kvetinové obchody, second handy, týždenný trh a rôzne ihriská kde moje deti vždy (!) stretnú nejakých kamarátov.

Takže naozaj nie je potrebné opúšťať okolie, aspoň neísť nakupovať.

Jedinou výnimkou je príležitostný výlet do raja čerstvých potravín vo veľkoobchodnej tržnici. Len tak sa prechádzať, pozerať sa a diviť sa, je ako malá krátka dovolenka. Rozmanitosť čerstvého ovocia a zeleniny je takmer nekonečná a ku kvalite sa dá len ťažko dopracovať. Obzvlášť sa tam preto oplatí nakupovať, ak potrebujete špeciálne prísady alebo je skutočne dôležitá kvalita. Aj keď sa vždy postarám o to, aby som kupoval dobré a čerstvé suroviny, najmä pri týchto vynikajúcich jarných cestovinách, zelenina by mala byť obzvlášť čerstvá a chrumkavá.

A tak som nedávno poslal monsieur na veľkoobchodný trh s nákupným zoznamom a nákupným košíkom. Výsledok je nielen viditeľný, ale predovšetkým aj ochutnávaný a vedie iba k tomu, že chcete viac jari! 🙂

---