Chat o reumatizme, migréne a obezite - televízia - vysielanie A-Z - dokumenty o výživovej hodnote
Jedlo ako liek: Na čo si musím dať pozor, najmä pri reumatizme alebo migréne? A čo mám robiť, ak mám veľkú nadváhu?
Po tretej epizóde The Nutritional Docs Dr. Anne Fleck v štúdiu. Skúsený odborník na výživu a reumatológ odpovedal na vaše otázky.
Achim: Dobrý deň. Ja sám vážim tiež 150 kg a zaujímalo by ma, ktoré tekuté jedlo si si zapísal. A moja druhá otázka: predpisuje to rodinný lekár na lekársky predpis? Alebo o tejto otázke musím vopred hovoriť so svojou zdravotnou poisťovňou o prevzatí nákladov? Ďakujem vopred za odpoveď.
DR. Anne Fleck: Bolo by vhodné uchýliť sa k lekárskej strave. Sú vybavené vysoko kvalitnými bielkovinami. Výrobky dostupné na trhu majú často stále vysoký obsah sacharidov. V každom prípade na tvojom mieste by som kontaktoval zdravotnú poisťovňu a požiadal o výživovú liečbu.
Manu: Ahoj Dr. Fleck, čo tak diéta s BMI nad 30 rokov, Hashimotova hypotyreóza a refluxná choroba? Na čo by som mal venovať pozornosť? Čo môžem zmeniť pri vedomej zmene stravovania? Vopred ďakujem.
DR. Anne Fleck: V prvom rade by vašu hypotyreózu mal liečiť lekár, pretože hypotyreóza je určite jedným z dôvodov vašej tendencie k nadváhe. Pokiaľ ide o reflux: Ku každému jedlu sa odporúča príloha obsahujúca bielkoviny.
Dani: Dobrý večer, môj manžel (44) má 2-3 krát týždenne migrény, ktoré má vlastne celkom dobre pod kontrolou pomocou liekov (triptánov), ale ktoré nemôžu byť zdravé. Zatiaľ neboli zistené žiadne spúšťače migrény. Aké sú výživové odporúčania pre dospelých mužov? Daniela L.
DR. Anne Fleck: Je vhodné redukovať jedlá s vysokým obsahom cukru a klásť dôraz na stravu s bielkovinami a vysokokvalitnými mastnými kyselinami. Okrem toho môže byť možnosťou redukcia potravín obsahujúcich histamín. Mali by ste to vyskúšať individuálne (histamíny sa nachádzajú napríklad v saláme, banánoch alebo jahodách). Konzervy, prísady, farbivá a všeobecne hotové výrobky spotrebujte čo najmenej.
Wicats: Môžete mi odporučiť formulovú diétu? V lekárni si môžete kúpiť rôzne formulové diéty.
DR. Anne Fleck: Pokiaľ ide o formulové diéty, existuje široké spektrum. Z môjho pohľadu odporúčam výrobky s vysoko kvalitnými mliečnymi a srvátkovými bielkovinami a nízkym obsahom sójových bielkovín a s nízkym obsahom sacharidov.
Carina: Dobrý deň, pri všetkých formách zápalovej reumy môžete odporučiť zobrazenú stravu so zelenými smoothies, t.j. H. aj na reumatoidnu artritidu? MfG Carina
DR. Anne Fleck: V zásade odporúčame stravu s vysoko kvalitnými lisovanými olejmi obsahujúcimi omega-3, ako je ľanový olej, olej z pšeničných klíčkov, v kombinácii s bielkovinami, ako je napríklad nízkotučný tvaroh - pozrite si odporúčania receptov tu na webovej stránke. Odporúčania sú vhodné pre každého reumatika, a to aj po pridaní olejov obsahujúcich omega-3.
Medina: Milý Dr. Fleck, už mnoho rokov trpím reumou, momentálne mám vzplanutie horúčky, silné bolesti brucha a boľavé končatiny. Ako mám zmeniť stravu? Je možné s vami osobne konzultovať? Zdravím Medinu
DR. Anne Fleck: Áno. Samozrejme ma samozrejme môžete kontaktovať na stránke www.docfleck.com.
gustav: Dobrý deň, viem, že to celkom nesedí s témou. Mám MS, neurodermatitídu, astmu a dve hrste alergií. Mám pocit, že sa to zhoršuje a kortizón je čoraz viac. Na toto všetko zjavne neexistuje holistický pohľad. Aký prístup by ste odporučili?
DR. Anne Fleck: Prítomnosť dvoch zápalových ochorení možno určite pozitívne ovplyvniť stravou bohatou na omega-3. Tým sa tiež zníži vaša potreba kortizónu. Napriek tomu sa odporúča výživové poradenstvo.
Julia: Má pacient s reumatoidnou artritídou nejaké zvláštne zvýšené výživové potreby? Ak áno, ktorá? Ďakujeme za dobrú šou! S Pozdravom! Júlia
DR. Anne Fleck: Pacienti s reumatickými chorobami majú všeobecne zvýšenú potrebu živín. Odporúča sa doplnok výživy so zinkom, selénom a vysokokvalitnými omega-3 mastnými kyselinami. Pretože ste pacientkou, odporúčam vám skontrolovať aj hladinu železa.
Dorothea: Dobrý deň Dr. Fleck, kde nájdem recepty na smoothie ?
DR. Anne Fleck: Na webe NDR sú veľmi dobré recepty na reumu a smoothie.
vivaldine: Dobrý deň, môžem svoje omega-3 mastné kyseliny získať pomocou výživových doplnkov? Takže vo forme tabliet? S pozdravom Andrea
DR. Anne Fleck: Podľa môjho názoru nemožno omega-3 mastné kyseliny nahradiť kapsulami z rybieho oleja (znečistenie), ale skôr kvalitnými omega-3 olejmi a napríklad krilovými kapsulami.
SYvonne.S: Platí táto forma výživy na reumu aj pri psoriáze so spoločným postihnutím? Yvonne S.
DR. Anne Fleck: Áno.
natti: Dobrý deň, môj syn opakovane trpí bolesťami hlavy, srdcovými arytmiami a má ADHD. Existuje na to odporúčanie týkajúce sa stravovania? LG
DR. Anne Fleck: Zdá sa, že váš syn má veľmi zložité príznaky. Nemali by ste si nechať ujsť príležitosť na rozsiahle rady. Srdcová arytmia a ADHD musia byť odborníkom objasnené pred podaním výživovej lekárskej starostlivosti.
Eva: Pri zápalových ochoreniach všeobecne neodporúčame jedlá obsahujúce chlorofyl?
DR. Anne Fleck: Áno.
Kati: Dobrý deň, máte skúsenosti s vhodnými smoothies na Bechterevovu chorobu a reumatoidnú artritídu?
DR. Anne Fleck: V zásade sa odporúčajú zelené smoothies: 50% zelenina, 50% ovocie, odporúčam citrónovú šťavu a kvalitné oleje. Nebojte sa tukov. Vďaka dobrému tuku ste štíhli a bystrí.
Katharina: Dobrý deň, mám šesť rokov fibromyalgiu a často mám silné bolesti svalov po celom tele, bolesti hlavy a opuchnuté ruky. Ako môžem svojou stravou pozitívne ovplyvniť chorobu? Vďaka a pozdravom, Katharina
DR. Anne Fleck: Fibromyalgia je ochorenie s vysokou úrovňou utrpenia. Základné reumatické ochorenie by malo byť vylúčené. Odporúča sa metóda s nízkym obsahom sacharidov, t. J. Redukcia sacharidov (biele pečivo, sladkosti atď.).