Chceš žiť dlho Netráp sa kalorickými obmedzeniami!
Zistenia pochádzajú z dlhej štúdie, ktorá trvala 25 rokov, a sú v rozpore s teóriou, že jednoduché zníženie kalórií môže oddialiť proces starnutia. Nové objavy naopak naznačujú, že genetické faktory a zloženie potravy majú väčší vplyv na dlhovekosť.
Postupom času niekoľko štúdií podporilo myšlienku, že kalorické obmedzenie prispieva k predĺženiu života. Takéto experimenty sa uskutočňovali na valcových červoch a potkanoch. Nedávno molekulárne štúdie naznačili, že kalorické obmedzenie alebo použitie zlúčenín, ktoré napodobňujú tento proces, by mohlo spustiť kaskádu zmien v génovej expresii, čo je jav, ktorý by viedol k pomalšiemu starnutiu.
V roku 2009 ďalšia štúdia, ktorá sa začala v roku 1989 vo Wisconsinskom národnom výskumnom centre primátov (WNPRC), dospela k záveru, že kalorické obmedzenie predlžuje životnosť opíc rhesus. Vedci zistili, že iba 13% opíc s nízkokalorickou stravou uhynulo na ochorenie súvisiace s vekom, v porovnaní s 37 percentami v kontrolnej skupine. Jedným z dôvodov tohto rozdielu bolo, že primáty mali nezdravú stravu. Znížením kalórií sa opice zapojené do štúdie stali zdravšími vďaka jednoduchému faktu, že jedli menej nezdravé jedlo. Opice v štúdii WNPRC mali stravu, ktorá obsahovala 28,5% sacharózy, v porovnaní s opicami, ktoré sa zúčastnili výskumu NIA, a konzumovali stravu iba s 3,9% sacharózy.
Navyše primáti v kontrolnej skupine WNPRC jedli väčšie množstvo potravy ako tí v štúdii NIA, ktorá dostávala fixné dávky. Z týchto dôvodov môžu byť výsledky štúdie WNPRC spôsobené skôr kontrolnou skupinou nezdravých jedincov, ako skupinou s „diétou pre dlhovekosť“ obmedzenou na kalórie.
Na druhej strane vedci, ktorí študovali kalorické obmedzenie u myší, čelili protichodným výsledkom, ktoré pripisovali genetickej diverzite. Je možné, že genetické variácie vysvetľujú niektoré protichodné výsledky zistené v dvoch štúdiách na opiciach, pretože opice NIA pochádzali z Indie a Číny, zatiaľ čo opice WNPRC pochádzali iba z Indie.
Medzitým nie je dostatok dôkazov o tom, že kalorické obmedzenie pomáha spomaliť proces starnutia u ľudí. Aj keď pozorovacie štúdie preukázali, že ľudia so strednou hmotnosťou majú tendenciu žiť najdlhšie, existujú vedci, ktorí sa domnievajú, že dlhovekosť viac súvisí s genetickými faktormi.