Chicken Teriyaki Bowl - japonská klasika - lahôdkarstvo

teriyaki

Klasikou ázijskej kuchyne je kuracie mäso Teriyaki s ryžou. Milujem toto jednoduché a nekomplikované ľahké jedlo.
Predovšetkým som bol úplne prekvapený, aké ľahké je pripraviť si ho sám. Často mi látky zvyšujúce chuť bránia v jedení s Ázijčanmi, všetko chutí tak pikantne ... Po takomto jedle sa bohužiaľ zvyčajne necítite tak zdravo. Iné je to ale s mojou domácou, zdravou variantou ...

Kuracie mäso Teriyaki s ryžou a zeleninou

Edamame sa hodí k kuraciemu mäsu s ryžou: lahodnú sóju s množstvom bielkovín dostanete na každom dobrom ázijskom trhu a teraz aj vo vybraných supermarketoch. Zdravé občerstvenie z Japonska obsahuje tiež veľa vlákniny a bielkovín. Edamame znamená niečo ako „fazuľa na konári“. Fazuľa sa varí v struku, ale konzumujú sa iba sójové bôby vo vnútri struku. Ošúpané sójové bôby môžete dostať zmrazené alebo v čerstvom pulte. Ako alternatívu k fazuľke power môžete k nej tiež jednoducho podať brokolicu - tiež veľmi chutnú.

Zasvätený tip od Ázijcov - Chicken Teriyaki Goodies

Aby to bolo naozaj chutné, nevyhnutná je jarná cibuľka a sezam. Nielen, že to vyzerá krajšie, nie, dáva to jedlu taký malý pocit z Ázie. Rád do ryže vmiešam veľa čierneho sezamu - v ayurvédskej medicíne sa dodnes používa ako liek. Čierny sezam je superpotravina vďaka svojej kombinácii výživných látok a životne dôležitých látok - aká je praktická: zdravá a chutná.