Chladné a diétne letné RECEPTY BELLY POLIEVKA

Uverejnené: 09.07.2015, 13:20.
Aktualizované: 09.07.2015, 13:36

Aj keď má brušná polievka veľa kalórií, tento letný recept má nízky obsah tuku a veľkú chuť.

diétne

Aj keď je brušná polievka kalorická, tento letný recept má nízky obsah tuku a veľa chutí.

Suroviny na a diétna brušná polievka:

  • 500 g vareného hovädzieho brucha;
  • 2 mrkvy;
  • 1/2 malého zeleru
  • 1 koreň petržlenu;
  • 1 malá cibuľa;
  • 2 žĺtky;
  • 4-5 strúčikov cesnaku;
  • 150 ml jogurtu 0,1% tuku;
  • citrónová šťava;
  • listy modřínu;
  • zelená petržlenová vňať;
  • soľ a korenie.

Spôsob prípravy:

  • vyčistiť a umyť zeleninu;
  • nakrájajte ich ako na polievku a povarte ich v osolenej vode a v paprikách;
  • po hodine verne pridáme bruško, necháme modřín a pretlačený cesnak ďalej vrieť;
  • V miske zmiešame žĺtky so zvyšným jogurtom a cesnakom;
  • podľa chuti dosolíme, ochutíme citrónovou šťavou a posypeme nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou.

Ak ste zachytili obrázky, ktoré sa môžu stať novinkami, môžete nám ich poslať na WhatsApp na telefónnom čísle 0722.699.800, na stránke Facebook Observatory alebo e-mailom na [email protected] .