Chlieb alebo

Ktorý chlieb alebo typ chleba má (veľmi) málo kalórií?

alebo

5 odpovedí

Bežný chlieb pozostáva väčšinou z obilia a vody. Pretože všetky druhy obilia majú porovnateľné množstvo energie na jednu hmotnosť, nakoniec má každý chlieb približne rovnaký počet kalórií na jednu porciu. Obzvlášť vzdušný biely chlieb má prirodzene menej kalórií na kraj ako pevný ražný chlieb, pretože má menšiu objemovú hmotnosť, ale pri bielom chlebe obvykle zjete viac a hrubších plátkov, aby sa to vyvážilo.

Jedinou výnimkou sú chleby s obilím. Slnečnicové semená, tekvicové semiačka, sezamové semiačka a podobne obsahujú veľa tuku a majú zodpovedajúcim spôsobom veľa kalórií. Takže obilné chleby sú na papieri oveľa podstatnejšie. Zrná sú však opäť ťažko stráviteľné a čiastočne sa vylučujú nestrávené, takže telo nemôže absorbovať väčšinu energie.

Nakoniec podľa množstva kalórií nezáleží na tom, aký chlieb zjete. Jednoducho sa rozhodnite pre ten typ chleba, ktorý chcete najviac a ktorý je pre vás dobrý (t. J. Nespôsobuje tráviace ťažkosti).