Cholesterol - NIE je problém! Sigina Pop

Prinajmenšom nie v súčasnej perspektíve. Po mnoho rokov bol cholesterol považovaný za jeden z hlavných kardiovaskulárnych rizikových faktorov, dokonca za hlavný rizikový faktor aterosklerózy. V poslednej dobe sa táto teória dostala na druhé miesto, pretože sa dospelo k záveru, že problémom nie je cholesterol, ale chronický zápalový stav v tele. Ak je akútny zápal „hlučný“ a je možné urobiť okamžitý zásah, nie je to tak ani pri chronickom zápale, ktorého vývoj je menej „hlučný“, postupný a je mimoriadne nebezpečný.

Čo sa deje na chronickom zápalovom pozadí?

Chronický zápal nie je lokálnym javom, ale postihuje celé telo. Podporuje mnoho degeneratívnych chorôb, ako je Alzheimerova choroba a iné neurodegeneratívne choroby, cukrovka (typ 2), artritída, rakovina, pľúcne choroby (chronické, pneumónia atď.), Choroby pečene a ochorenie obličiek a najmä kardiovaskulárne choroby. Konkrétne na kardiovaskulárnom systéme je mechanizmom spustenie imunitnej kaskády na potlačenie zápalu: imunitné monocyty „prvej línie“ sa prilepia na arteriálnu stenu a premenia sa na makrofágy. Oxidovaný LDL tu, v snahe bojovať proti účinkom zápalu. Menia sa teda na „penové bunky“ a časom „stuhnú“ a vytvárajú aterómový plak. Toto je stručný popis, ktorý pomôže každému pochopiť, prečo problém nie je v cholesterole. Cholesterol pôsobí proti už nastolenému problému.

HDL - „dobrý“, LDL - „zlý“

Je frakcia LDL cholesterolu „zlá“? Frakciou podieľajúcou sa na oxidácii je skutočne LDL, ale iba určitý podtyp. Obidve frakcie, HDL aj LDL cholesterol, sú tvorené z podtypov, ktoré obsahujú väčšie a nadýchanejšie častice, ktoré sa nelepia na arteriálnu stenu, iné malé a „lepkavé“, ktoré priľnú k arteriálnej stene. V prípade HDL je podtyp alfa 1 menej prospešný, v prípade LDL apoliproteínu beta (apoB) sú to práve tie, ktoré spôsobujú nepríjemné pocity. Myšlienka „HDL - dobrý cholesterol“ a „LDL - zlý cholesterol“ je zastaraná. V skutočnosti na ich podtypoch záleží nesmierne, takže klasické testy, ktoré poukazujú na celkový cholesterol, HDL a LDL, nie sú vždy dostatočné na hodnotenie kvalitnej výživy, zvlášť keď je zápalový marker (C-reaktívny proteín) vysoký. V mojej praxi však nie je pravdepodobné, že by prípady, keď reaktívne hodnoty Prot C korelujú s vysokými hodnotami cholesterolu, boli „dobrými“ podtypmi.

Cholesterol v strave

Aké je použitie cholesterolu?

Cholesterol je pre telo veľmi dôležitý. Cholesterol je nevyhnutný pre prežitie, inak by telo nezabezpečilo endogénne spôsoby jeho získania. Je tak dôležité, že ak to neprijímate z potravy, a vyrába si ho sám. Na vyhlásenia typu „je potrebné sa vyvarovať všetkého, čo obsahuje viac ako 0% cholesterolu“ (pozri Čínska štúdia) sa preto treba pozerať veľmi opatrne, pretože im chýba akýkoľvek vedecký základ.

Potrebujeme cholesterol na:

udržiavanie bunkovej integrity (vstupuje do štruktúry všetkých buniek v tele)
reguluje viskozitu bunkových tekutín (krvi). Vďaka hydroxylovej skupine interaguje s fosfátovým zvyškom bunkovej membrány a do membrány sa zavádzajú veľké molekuly steroidov a uhľovodíkový reťazec.
syntéza žlče (žlčové kyseliny), nevyhnutná na trávenie tukov v čreve
metabolizmus vitamínov rozpustných v tukoch: A, D, K, E;
je hlavným prekurzorom vitamínu D (7-dehydrocholesterol, vitamín D zapojený do mnohých metabolických procesov)
hormonálny prekurzor: steroidy (kortizol a aldosterón v nadobličkách) a sexuálne (progesterón, estrogén a testosterón).
zasahuje na úrovni nervových synapsií;
imunitný systém, vrátane proti rakovine.

Aj tu chcem poukázať na to, že mozog má asi 25% cholesterolu!

Zníženie hladiny cholesterolu pomocou statínov

V prípade ľudí s kardiovaskulárnymi problémami a dyslipidémiou sa na zníženie hladiny cholesterolu používa skupina liekov (statíny) v dôsledku náhlej smrti (infarkt myokardu, mozgová príhoda). Štúdie preukázali, že medzi úmrtnosťou na infarkt myokardu nie je žiadny rozdiel medzi vzorkou ľudí, ktorým boli podávané statíny, a osobami, ktorým neboli podávané statíny. Vzhľadom na závažné vedľajšie účinky podávania statínov považujem ich použitie osobne za neoprávnené. Ich použitie je odôvodnené tým, že statíny majú dvojakú úlohu, znižujú hladinu cholesterolu a inhibujú silný prozápalový faktor (jadrový faktor kappa beta), čo by skutočne predstavovalo vysoké zdravotné riziko. Statíny blokujú cestu syntézy tohto prozápalového faktora, ktorý sa nazýva mevalonátová cesta, čo je tiež bežná cesta syntézy koenzýmu Q10. CoQ10 sa podieľa na tvorbe molekúl ATP (energie), preto je povinná doplnková výživa koenzýmu Q10.!

Podľa mojich skúseností väčšina pacientov so statínmi nemala ďalšie Q10 a (zriedka) mali ďalšie omega3. Sťažovali sa na bolesť na hrudníku pri námahe, únave (nedostatočná hladina ATP). Po správnej strave a doplnkovej strave (účinné dávky CoQ10 a Omega3 - ktorá je okrem iných vlastností silne protizápalová) sa príznaky zmiernili (v miernych prípadoch) alebo sa radikálne zlepšili (u ťažkých pacientov s viacerými patológiami).

Cholesterol preto NIE JE problémom, ale chronický zápal je prvým v zozname, na ktorý sa má zamerať, spolu s normalizáciou plazmatického cholesterolu a triglyceridov racionálnym spôsobom a podľa najnovších informácií.

Tento príspevok je výsledkom dlhodobého osobného výskumu a predstavuje syntézu pre všetkých, aby pochopili, čo zatiaľ viem z teórie a praxe.