Cholesterol - zdravie alebo kardiovaskulárne choroby
Použite prehliadač zastaraný. Aktualizujte si prehliadač a získate vylepšené prostredie.
Ak chcete dostávať novinky a informácie, nechajte svoju emailovú adresu
Cholesterol - zdravie alebo kardiovaskulárne choroby?
Po celé desaťročia sa usudzovalo, že konzumované vajcia zvyšujú hladinu cholesterolu, čo sa v médiách mimoriadne propagovalo a trvalo na tom, že konzumácia vajec by nemala prekročiť MAXIMÁLNE množstvo vajec týždenne. Posledné štúdie tomu však odporujú a ukazujú, že neexistuje korelácia medzi požitým a sérovým (krvným) cholesterolom.
8 rokov každý deň konzumujem 3 - 6 celých vajec a moje testy na cholesterol sú bezchybné, samozrejme podobný prístup človeku s iným životným štýlom neodporúčam.
Určite ste už aspoň raz počuli o cholesterole v kontexte, v ktorom by bol zdraviu škodlivý a bol by zodpovedný za väčšinu kardiovaskulárnych chorôb, ale ako väčšina „informácií“, ktoré sa používajú ako techniky na manipuláciu a vyvolanie paniky v médiách. (pre hodnotenie je to zrejmé) boli predložené iba znepokojujúce štatistiky a v žiadnom prípade úplná pravda.
Čo je to cholesterol?
Cholesterol je voskovitá látka podobná tuku, ktorá sa nachádza vo všetkých bunkách v tele. Vaše telo potrebuje cholesterol na výrobu hormónov, vitamínu D a látok, ktoré vám pomáhajú tráviť jedlo.
Vaše telo môže produkovať všetok potrebný cholesterol.
Cholesterol sa nachádza aj v potravinách zo živočíšnych zdrojov, ako sú vaječné žĺtky, mäso a syry.
Cholesterol je dobrý alebo zlý?
Stručne povedané, je to dobré aj zlé v závislosti od hodnôt ... podrobne nižšie:
Rovnako ako v šaláte sa olej oddeľuje od zvyšku tekutej hmoty a zostáva na povrchu, presne to isté by sa stalo s tukmi a cholesterolom, keby sa vyhodili priamo do krvi.
Aby sa zabránilo tomuto efektu, telo transportuje tuky a cholesterol ich „ukladaním“ do „bubliny“ rozpustnej vo vode. Táto bublina zložená z tukov a bielkovín sa nazýva lipoproteín.
Lipoproteín s nízkou hustotou (LDL) transportuje cholesterol do tkanív. Toto je „zlý“ cholesterol, pretože vysoké hladiny LDL sú spojené so zvýšeným rizikom srdcových chorôb.
Lipoproteín s vysokou hustotou (HDL) prenáša prebytočný cholesterol späť do pečene, ktorý spracováva a vylučuje cholesterol. HDL sú „dobrý“ cholesterol; Čím viac HDL máte, tým nižšie je riziko srdcových chorôb.
VLDL znamená lipoproteín s veľmi nízkou hustotou. Niektorí ľudia tiež považujú VLDL za „zlý“ cholesterol, pretože tiež pomáha pri vytváraní povlaku vo vašich tepnách.
Ale VLDL a LDL sú odlišné; VLDL nesie hlavne triglyceridy a LDL nesie hlavne cholesterol.
Hladiny cholesterolu by sa mali merať najmenej každých päť rokov u všetkých ľudí starších ako 20 rokov. Monitorovací test, ktorý sa zvyčajne vykonáva, je krvný test nazývaný lipidový profil.
Odborníci odporúčajú, aby si muži vo veku od 35 rokov a ženy vo veku od 45 rokov nechali robiť testy najmenej raz ročne. Aj v prípade výkonnostných športovcov by sa tieto analýzy mali opakovať častejšie.
Lipidový profil obsahuje nasledujúce analýzy:
-Celkový cholesterol
-LDL
-HDL
-Triglyceridy (tuky prenášané v krvi z potravy, ktorú konzumujeme; prebytočné kalórie, alkohol alebo cukor v tele sa premieňajú na triglyceridy a ukladajú sa v tukových bunkách po celom tele.)
Aké sú optimálne hodnoty cholesterolu?
Celkový cholesterol by mal zostať pod 200 mg/dl, pokiaľ nie je vysoký HDL.
LDL by mala byť nižšia ako 130 mg/dl.
HDL musí byť 35 mg/dl alebo viac.
Ľudia do 30 rokov by mali upraviť svoj životný štýl tak, aby dosiahli celkový cholesterol nižší ako 180 mg/dl.
Aj keď som o tomto aspekte hovoril v článku o tukoch, spomeniem ho aj v tomto prípade.
Nasýtené tuky zvyšujú vašu hladinu celkového cholesterolu a zvyčajne sú spojené so zvýšeným rizikom srdcových chorôb. Ale zároveň má vysoká spotreba jednoduchých cukrov podobný vplyv na cholesterol.
Menej ako 10 percent denných kalórií by malo pochádzať z nasýtených tukov.
Všeobecne platí, že čím tvrdší typ tuku (tuhý), tým viac je nasýtený. Hovädzie a mliečne tuky sú väčšinou nasýtené tuky. Kvapalné oleje sú zvyčajne nenasýtené tuky, vrátane nenasýtených tukov z olivových a repkových olejov a polynenasýtených tukov zo šafranu, kukurice, sóje a rybieho oleja. Výnimkou sú kokosové, palmové a palmojadrové oleje; tieto tekuté rastlinné oleje sú vysoko nasýtené tuky.
Trans-tuky zvyšujú hladinu cholesterolu v krvi a riziko vaskulárnych chorôb exponenciálne viac ako nasýtené tuky.
Čo môže zvýšiť moje riziko vysokého cholesterolu?
Vek: Hladina cholesterolu má tendenciu stúpať s vekom. Aj keď sú menej časté, môžu mať vysoký cholesterol aj mladší ľudia vrátane detí a dospievajúcich.
Dedičnosť: Vysoká hladina cholesterolu v krvi môže byť rodinnou vlastnosťou.
Hmotnosť: Nadváha alebo obezita je priamo spojená s vysokým obsahom cholesterolu.
Rasa: Niektoré plemená môžu mať zvýšené riziko vysokého cholesterolu. Napríklad afroameričania majú zvyčajne vyššiu hladinu HDL a LDL cholesterolu ako bieli.
Cholesterol je typ tuku, rovnako ako tuk. Na rozdiel od tukov však nemožno cholesterol znižovať priamo cvičením (hoci znižovanie celkového telesného tuku a inzulínová rezistencia pomáha nepriamo), potením alebo spaľovaním na energiu.
Metódy na zníženie hladiny cholesterolu:
1. Konzumujte väčšinou nenasýtené tuky.
(Mononenasýtené tuky, ako napríklad olivový olej, repkový olej, lieskové orechy a avokádo, znižujú „zlý“ LDL, zvyšujú „dobrý“ HDL a znižujú oxidáciu, ktorá prispieva k upchatiu tepien.)
2. Pridajte do svojej stravy polynenasýtené tuky, najmä Omega-3, buď konzumáciou väčšieho množstva rýb alebo ich doplnením
(Všetky polynenasýtené tuky sú zdravé pre srdce a môžu znížiť riziko cukrovky. Omega-3 tuky sú typom polynenasýtených tukov s ďalšími výhodami pre srdce)
3. Jedzte rozpustnú vlákninu.
(Rozpustná vláknina živí zdravé baktérie, črevné probiotiká a odstraňuje z tela cholesterol. Znižuje hladinu LDL a VLDL. Medzi dobré zdroje patrí fazuľa, hrášok, šošovica, ovocie, psyllium a celé zrná vrátane ovsa.)
4. Športujte, najmä kardio cvičenia
(Akýkoľvek druh cvičenia zvyšuje hladinu cholesterolu a podporuje zdravie srdca. Čím dlhšie a intenzívnejšie cvičenie, tým väčší úžitok; bez toho, aby ste zachádzali do extrémov)
5. Schudnite!
(Strata hmotnosti znižuje celkový cholesterol, čiastočne znižovaním tvorby nového cholesterolu v pečeni. Strata hmotnosti mala rôzne účinky, aj keď je v rôznych štúdiách všeobecne prospešná pre HDL a LDL.)
5. Prestaňte fajčiť !
(Zdá sa, že fajčenie zvyšuje hladinu zlých lipoproteínov, znižuje „dobrý“ HDL a bráni telu ukladať alebo odbúravať cholesterol späť do pečene. Ukončenie fajčenia môže tieto účinky zvrátiť.)
6. Obmedzte konzumáciu alkoholu!
(Nadmerná konzumácia alkoholu zvyšuje riziko srdcových chorôb a poškodzuje pečeň.)
K poznámke podobnej začiatku:
Pacient s chronickým ochorením na vysoký cholesterol chodil k lekárovi na pravidelnú kontrolu cholesterolu.
Lekár: - Mám pre vás dobrú správu, hodnota vášho cholesterolu zostala nezmenená.
- Zlou správou je, že sa zmenili maximálne hodnoty prípustné podľa štúdií.:))
Všeobecným záverom je, že je obzvlášť užitočné a inteligentné pravidelne robiť testy v období 6-12 mesiacov, jesť „čisto“, športovať, ale neobjavuje sa u nich posadnutosť „zdravým správaním“, ktoré nepriamo zvyšuje hladinu stresu. ktorému ste vystavení.
Aurelian T. Coroiu
Kód 20% zľava Vitabolické výrobky: ATC-VTB