Chrumkavé mexické kurča; Ľahký a zdravý recept!

Považovali ste tento príspevok za užitočný a inšpiratívny? zachrániť TENTO PIN v jeho Nástenka blogu v Pinterest. 😉

Už ma unavujú rovnaké nudné kuracie jedlá. Kto je so mnou? Zaťažil som mozog a myslel som na totálnu zmenu hry. Dajte to do poradia Chrumkavé mexické kurča!

Chrumkavé mexické kurča

Tento chrumkavý mexický recept na kuracie mäso s taveným syrom a chutným chlebom je ideálny na všedný deň!

Môj manžel miluje všetky druhy rezňov. Keď je pečený a vyprážaný do zlatista, je vo vnútri. Kuracie kotlety, Bravčové, hovädzie mäso dokonca aj baklažán. VŠETKO VNÚTRI.

Nezabudnite prepichnúť chrumkavé mexické kurča!

A hoci tiež milujem pekný kúsok chrumkavého mäsa, chcel som vytvoriť niečo iné ako parmezánové kuracie mäso. Takže som upravil svoje obvyklé Recept na kurací rezeň a pridali trochu mexického korenia.

Mexické vyprážané kurča na tanieri

Naozaj som nevedel, ako to mám nazvať. Skutočne to nebol kurací parmezán v mexickom štýle, povedzme si na rovinu, „parmezán“ neexistuje. A nebolo to celkom tak Mexické vyprážané kurča pretože to nie sú vyprážané kuracie kúsky.

Sledujte nás na PINTEREST!

Ani to nebolo tradičné Mexické grilované kuracie mäso podávané v miestnom taco. Ale bolo to chrumkavé kuracie mäso Chrumkavé mexické kurča zodpovedá popisu.

Chrumkavé mexické kurča na tanieri

Toto nie je autentický recept, takže mi nenechávajte komentár, ktorý mi to hovorí. Je to len zábava, ktorú som vytvoril vo svojej kuchyni a ktorú rodina milovala.

Ukázalo sa, že existuje niekoľko rôznych spôsobov, ako ľudia pripravujú chrumkavé mexické kurča. Niektorí používajú chrumkavú opečenú cibuľu a iní používajú nastrúhané tortilla chipsy. Niektorí dokonca používajú pivný špíz Corona!

Chrumkavé mexické kurča

Ako si vyrobiť mexické kurča

Moje sú vykostené kuracie prsia bez kože, roztlačené na tenké plátky a potom vybagrované v korenenej múčnej zmesi, potom vajce a strúhanka.

Kuracie rezne s chlebom

Ak sú filety z kuracích pŕs veľmi veľké, môžete ich nakrájať na lepšie zvládnuteľné veľkosti. Môžete si tiež kúpiť jemne nakrájané kuracie prsia v obchode s potravinami a tento krok úplne vynechať.

Potom kuracie mäso orestujem na rastlinnom oleji do zlatista a potom ho vložím do rúry, aby bolo teplé. Kým dosiahnete tento krok, mali by ste byť úplne uvarení.

Navrch ich vložte silný syr čedar a potom požadované ingrediencie.

Čím dokončíte toto chrumkavé mexické kurča:

čerstvo nastrúhaný syr čedar, potom ho vložte späť do rúry na rozpustenie
omáčka
kyslá smotana a
koriander

To sme mali po ruke, ale počas nášho rozhovoru pri večeri sme diskutovali aj o ďalších rozprávkových možnostiach:

Čerstvé limetové kliny
Mexický krém
Pečená červená paprika guacamole
Mexická omáčka yum yum

Ak dnes večer hľadáte ďalšie nápady na večeru, pozrite sa na tieto ďalšie vynikajúce večere s kuracím mäsom:

Kuracie mäso s receptom na popcorn
Kurča panini
Domáca kuracie omáčka
BBQ kuracie posúvače
Kurča Asiago
Kreolské kurča
Kuracie a brokoličné guláš

Chrumkavé mexické kurča bude určite vaším novým obľúbeným rodinným jedlom. Podávajte s obľúbenými mexickými prílohami:

Chladená fazuľa
Mexický pouličný kukuričný šalát
Fazuľová polievka z čierneho
Tortilla chipsy

Chrumkavé mexické kurča

Tento chrumkavý mexický recept na kuracie mäso s taveným syrom a chutným chlebom je ideálny na všedný deň!

Čas prípravy 15 minút

Kurz: hlavný chod, hlavný chod

Kľúčové slovo: mexické kuracie mäso

prísady

4 kuracie prsia bez kosti a bez kože

1/4 šálky extra panenského olivového oleja

½ šálky strúhaného syra čedar

kyslou smotanou, na dozdobenie

Manuálny

Rúru predhrejte na 250 stupňov a plech s lemom vyložte papierovými utierkami.

Kuracie prsia položte na dosku na krájanie medzi dva listy igelitu alebo voskovaného papiera. Kuracie prsia rozšľahajte so zmäkčovadlom, kým nie je rovnomerne hrubé, asi 1/4 palca alebo trochu hrubšie. Pokračujte so zvyškom prsníkov. Každý sploštený prsník rozkrojte na polovicu, s menšími kúskami sa bude pri vyprážaní ľahšie manipulovať.

Na mixovanie budete potrebovať tri tortové taniere alebo misky. V miske č. 1 zmiešajte múku a čili prášok a dochuťte ich soľou a korením. V miske 2 rozšľahajte dve vajcia. Do misky číslo 3 pridáme strúhanku.

Na veľkej panvici na strednom ohni zohrejte 1-2 lyžice rastlinného oleja.

Kurča intenzívne zapracujte a ponorte do múkovej zmesi, potom do vaječnej zmesi a nakoniec do strúhanky. Stlačením strúhanky na hrudi. Múka je nevyhnutná na to, aby sa vajíčko prilepilo, a vajíčko je potrebné na prilepenie strúhanky.

Vložte do horúcej panvice. Smažte 3-4 minúty z každej strany alebo do zlatista. Poukladáme na plech vyložený kuchynským papierom a vložíme do horúcej rúry.

Pokračujte zvyšnými prsiami, dávajte pozor, aby ste panvicu nepreplnili. Keď panvica vyschne, pridajte ďalší rastlinný olej. Kvapalina je absorbovaná chlebom (dochuťte!).

Každé uvarené kuracie prsia zakryte strúhaným syrom čedar a vložte ich späť do rúry, aby sa asi 1-2 minúty roztopili.

Odstráňte a dochuťte omáčkou, kyslou smotanou a koriandrom.

Ak ste tento recept vyskúšali, vráťte sa a povedzte nám, ako to bolo.

Poznámky

Niektoré prsníky môžu byť po zmäkčení veľké. Môžete ich nakrájať na menšie a lepšie zvládnuteľné kúsky.
Môžete si tiež kúpiť tenké kuracie prsia a vynechať nežnú časť!

výživa