Chrumkavé sušienky z vodného kefíru - sladké letné pokušenie Blog s receptami na prírodné kefírové nápoje

Vážení priatelia z vodného kefíru,

Dnes popoludní čakám hostí znova a keďže už poznajú moje skvelé výtvory z kefírových koláčov, vymyslela som tentokrát niečo veľmi špeciálne. Sladké pokušenie z môjho domáceho vodného kefíru s marcipánom a kokosom.

Vedeli ste, že pečivo môžete zjemniť vodným kefírom? Ak nie, presvedčte sa a vyskúšajte tento lahodný a jednoduchý recept na kefír sami. Zvodne sladká keksíková kreácia vyrobená z vodného kefíru, kokosu a marcipánu. Vystrihnuté s krásnymi motívmi skutočným pútačom pozornosti na konferenčnom stolíku. Slzia vám ústa?

Ak už vyrábate vodný kefír so skutočnými kryštálmi kefíru, máte potrebné náradie už doma. Nováčikovia v kefíre sa môžu dozvedieť všetky dôležité informácie o výrobe kefíru tu: Ako si doma vyrobím vodný kefír s japonskými kryštálmi?

Pre tento vynikajúci recept na kefír potrebujete:

• 8 polievkových lyžičiek organického vodného kefíru vyrobeného zo skutočných aktívnych kryštálov kefíru - organický vodný kefír nájdete tu *
• 350g múky
• 2 žĺtky
• 150 g cukru *
• 1 štipku soli
• 200g masla
• 2 balenia pomarančovej kôry
• 200 g marcipánovej surovej zmesi
• 100g práškového cukru
• 50 g sušeného kokosu

Všetko pripravené? Potom to môže ísť!

1. Múku premiešajte so žĺtkom, 5 lyžicami vodného kefíru, soľou, cukrom, maslom a balíkom pomarančovej kôry
2. Cesto rozvaľkáme a vykrajujeme pomocou figúrok podľa vlastného výberu
3. Sušienky preložíme na plech s papierom na pečenie
4. Pečieme v rúre na 200 ° C asi 10 minút
5. Miesime marcipán, 1 balíček pomarančovej kôry a 1 lyžicu vodného kefíru
6. Z tejto marcipánovej zmesi vykrajujte rovnaké číslice, aké ste urobili s cestom na sušienky
7. Zmiešajte práškový cukor a 1 lyžicu kefíru a potrite ním vychladnuté sušienky. Na vrch poukladajte formičky na marcipán a znovu ich vykefujte
8. Ozdobíme sušeným kokosom a môžeme podávať

---