Chudé s nízkym obsahom sacharidov - sprievodca od Dr.
Vysoko účinný proti obezite a stukovateniu pečene
Naše hodnotenie
Kuchárska kniha
Nízkosacharidová strava sa vedecky považuje za jeden z najlepších spôsobov, ako natrvalo schudnúť. Nízkosacharidová strava by navyše mala pôsobiť proti chorobám, ako je cukrovka, rakovina a demencia. Táto strava má ale aj nevýhodu: chýba jej dôležitá vláknina. Výživový poradca Dr. Thomas Kurscheid preto navrhol dvojakú výživovú stratégiu: redukciu sacharidov a zároveň dostatok vlákniny.

Obsah a recepty
Prvých 40 strán je venovaných veľmi zrozumiteľnému písomnému vysvetleniu tohto princípu výživy s nízkym obsahom sacharidov. Potom postupujte podľa receptov, ktoré sa riadia štyrmi fázami plánu výživy:
- LC-Hifi pôst, vrátane: Pôstneho nápoja s kyslou kapustou, uhorkou, paradajkovou šťavou alebo zázvorom
- Keto hi-fi fáza 1, vrátane: čučoriedkového a mandľového kvarku; Natrieme avokádom a smotanovým syrom, nakrájaný moriak na šampiňóny; Kuracie mäso so špicatou kapustou
- Keto-HiFi-Fáza 2, vrátane: Apple-Nut-Müsli; Mlynské knedle s hlivou ustricovou; Peperonata s vajcom
- LC-Hifi: Dobré sacharidy vrátane: Hummus s tekvicou; krémová kukuričná polievka; Sladké zemiakové pyré s jahňacím filé.
Úroveň obtiažnosti
Optika
Ingrediencie
Nachádza sa za rohom v supermarkete.
Spodný riadok
Sprievodca výživou, ktorý funguje presvedčivo. Teoreticky aj prakticky so svojimi dobrými receptami.