Chudnutie Diéta MIND Stravujte sa inteligentne
Schudnúť a zároveň urobiť niečo pre svoj mozog? Znie to až príliš dobre, aby to bola pravda. Vedci z USA však tvrdia, že je to možné, a prezentujú stravu MIND. Predstavujeme vám podrobnosti o tejto stredomorskej strave.
„Intervencia typu Mediterranean-Dash pre neurodegeneratívne oneskorenie“ - to na prvý pohľad neznie ako diéta. Stále je. A je to dokonca založené na vedeckej štúdii: Vedci z Rush University Center v Chicagu sa zaujímali o vzťah medzi stravou a pamäťovou výkonnosťou u starších ľudí .
Počas obdobia dobrých piatich rokov sprevádzali 960 testovaných osôb s priemerným vekom 81,4 rokov a každý rok im nechali urobiť test pamäti. Niektorí starí ľudia jedli ďalej ako obvykle . Ostatní dodržiavali špeciálne vyvinuté menu, ktoré obsahovalo množstvo potravín, ktoré vedci predtým označili ako potravu pre mozog.
Prispôsobte telo a hlavu vďaka stredomorskej strave
Zmena stravovania mala v skutočnosti pôsobivý dopad. Všetci testovaní, ktorí dodržiavali diétu MIND, mali výrazne efektívnejší mozog . V priemere majú pamäťový výkon, ktorý zodpovedá výkonu osoby o 7,6 rokov mladšej.
Vedci zároveň zistili signifikantne nižšie rizikové faktory pre Alzheimerovu chorobu. Ale to nie je všetko: Tí, ktorí sledovali ponuku MIND, mali tiež zdravšie srdce a aktívnejšiu cirkuláciu . Zároveň mali tieto subjekty významne lepšie BMI.
Stredomorská MIND
Zoznam povolených potravín v strave MYSLE obsahuje veľa z toho, čo sa v Európe často označuje ako stredomorská kuchyňa. Teda hlavne čerstvá zelenina, ryby a olivový olej . Celý zoznam je nasledovný:
1. Zelenina, najmä listová zelená zelenina
Každé dieťa vie, že zelenina je zdravá. Je bohatý na vitamíny A a C a obsahuje mnoho ďalších dôležitých živín. Je tiež nízkokalorický, a preto skvelý na chudnutie. Pri MYSLE diéte je zelenina v ponuke každý deň, vrátane šalátu najmenej dvakrát týždenne.
2. orechy
Orechy majú vysoký obsah zdravých tukov, vlákniny a antioxidantov. Tiež regulujú hladinu cholesterolu v tele a tým pôsobia proti kardiovaskulárnym chorobám. Päťkrát týždenne obsahuje ponuka MIND hrsť orechov ako chutné občerstvenie.
3. Bobule
Ovocie je tiež mimoriadne zdravé, ale diéta MYSLI obsahuje v ponuke iba bobule. Vedci odporúčajú najmä čučoriedky, pretože majú najpozitívnejšie účinky na náš mozog.
4. Fazuľa
Fazuľa vám pomáha pri chudnutí a vďaka vysokému obsahu bielkovín a vlákniny prispieva aj k zdraviu. Strava MIND odporúča tri dávky fazule týždenne.
5. Celé zrná
Celozrnné výrobky sú na vrchole ponuky MIND ako plnivo a dodávateľ mnohých dôležitých živín. Nemali by ste chýbať žiadny deň; najlepšie s celými zrnami.
6. Ryby
Ryby sú plné omega-3 a omega-6 mastných kyselín, ktoré majú obzvlášť pozitívny vplyv na srdce a mozog. Jedna porcia rýb týždenne stačí na MIND stravu.
7. Hydina
Hydina je tiež súčasťou stravy MYSL. Nezáleží na tom, či je kuracie alebo morčacie. Povolené sú dve až tri porcie týždenne.
8. Olivový olej
Zo všetkých rôznych olejov má olivový olej najväčší vplyv na zdravie nášho mozgu. Tu skutočne platí: Čím viac tým lepšie . Na zapečenie mäsa alebo rýb, do šalátového dresingu alebo na namáčanie chleba je olivový olej súčasťou každého MYSLU.
9. Víno
V stredomorskej kuchyni by samozrejme nemal chýbať dobrý pohár vína. Pretože alkohol obsahuje množstvo antioxidantov. Jeden pohár denne je však úplne postačujúci!
Kde je svetlo, tam je vždy tieň. Nasledujúce potraviny sú pri diéte MYSLI zakázané:
Pečivo a sladkosti
Vyprážané jedlá a rýchle jedlá
Maslo a margarín
Náš záver
MYSLOVÁ strava je ideálna na dlhodobú zmenu stravovania. Nebudete s ním chudnúť obzvlášť rýchlo, ale z dlhodobého hľadiska budete žiť zdravšie a za mesiace určite zhodíte pár kíl.
Zároveň s mozgovou potravou predchádzate psychickému úpadku a robíte niečo pre srdce a krvný obeh . Ďalším plusom je, že početné chutné stredomorské jedlá je možné pripraviť z povolených prísad. Na MIND sme plní!