Chutné recepty s arašidovým maslom - Zesty
Aj keď sa v Rumunsku nekonzumuje v takom veľkom množstve, arašidové maslo zostáva zdravou potravinou, ak sa konzumuje v miernom množstve. Aj keď je pravda, že arašid nie je najlepším priateľom diéty, je vysoko kalorický, môže byť bohatým zdrojom prospešných živín. Odporúča sa konzumovať maximálne dve polievkové lyžice denne, aby to neovplyvnilo vašu stravu a aby ste mohli využívať výhody, ktoré vám môžu ponúknuť.
Ak arašidové maslo veľmi neovládate a neviete, čo si vybrať, mali by ste vedieť, že existujú dva druhy: chrumkavé a krémové arašidové maslo. Rozdiel medzi nimi spočíva v tom, že krémová obsahuje viac bielkovín a chrumkavá viac vlákniny.
Medzi výhody arašidového masla patria: antioxidačné vlastnosti, pomáha vývoju kostí, obsahuje zdravé tuky, je bohatý na bielkoviny, pomáha v boji proti infekciám.
Ak už ste fanúšikom arašidového masla, vybrali sme pre vás dva recepty na torty, v ktorých je toto chutné jedlo veľmi dobre cenené. Vyskúšajte ich a doprajte si lahodný a ľahko pripraviteľný dezert.
prísady:
- 100 g masla
- 100 g cukru
- 2 vajcia
- 2 žĺtky
- 3 lyžice múky
- 4 lyžice arašidového masla
- 1 lyžica masla
- 2 lyžice kakaa
Spôsob prípravy:
Krok 1: Pripravte si kastról, v ktorom rozpustíte maslo a čokoládu.
Krok 2: Samostatne vo veľkej mise zmiešajte pomocou mixéra vajcia a cukor. Všetko veľmi dobre premiešajte, až kým nezískate jemný krém.
Krok 3: Nalejte čokoládový krém predtým pripravenej zmesi a dobre premiešajte.
Krok 4: Teraz je čas postupne pridávať múku a miešať, pričom treba dbať na to, aby bola dobre začlenená do krému.
Krok 5: Výslednú zmes nalejte do gumy alebo na jednorazové formy, ktoré musia byť vopred pokryté kakaovým práškom, aby sa ľahko odlupovali. V prvej fáze nalejte do foriem iba štvrtinu krému a potom do stredu každej dajte lyžicu arašidového masla. Po tom podlejeme ďalšou vrstvou krému. Nakoniec by mal mať každý tvar asi tri štvrtiny zloženia.
Krok 6: Nechajte ich v rúre asi 15 minút.
prísady:
- 100 g múky
- 60 g arašidového masla
- 60 g masla
- 150 g práškového cukru
- 2 vajcia
- 1 vrecko prášku do pečiva
- 150 g čokolády
- 1 štipku soli
Na glazúru budete potrebovať:
Spôsob prípravy:
Krok 1: Pripravte si veľkú misu, v ktorej budete miešať vanilkový cukor, múku, prášok do pečiva a soľný prášok. Potom pridáme rozšľahané vajcia a vymiešame dohladka, potom arašidové maslo obrátime.
Krok 2: Samostatne rozpustíme čokoládu spolu s maslom a arašidovým maslom.
Krok 3: Nalejte čokoládový krém predtým pripravenej zmesi a dobre premiešajte.
Krok 4: Pripravte si plech a vyložte ho papierom na pečenie, potom celú zmes vylejte a zarovnajte. Po predhriatí rúry na 180 stupňov nechajte černicu asi 25-30 minút.
Krok 5: Po vybratí černice z rúry necháme vychladnúť a medzitým si pripravíme polevu. Aby ste to dosiahli, musíte čokoládu rozpustiť s arašidovým maslom a maslom. Potom všetko zalejeme ostružinovým vrchom a necháme vychladnúť.