Chutné, výživné a nízkokalorické - strava; Strava
Zdá sa, že počas zimných prázdnin máme všetci len dve starosti: zháňanie darčekov a. čo (alebo koľko) jesť, aby sme sa uistili, že na toaletách, ktoré sme si vybrali, vyzeráme žiarivo. Pre niekoho môže byť dosiahnutie tohto posledného cieľa dosť ťažké a neváhame sa mylne podriadiť „zázračným diétam“, v skutočnosti spartánskym, ktoré nášmu telu uberú základné živiny a nemusia mať ani očakávaný efekt.
Dobrá správa je, že Murphy nemá vždy pravdu. Inými slovami, nie všetko, čo je chutné, je „nezákonné, nemorálne alebo výkrmné“. a ešte lepšou správou je, že niektoré z jedál nepridávajú veľa kalórií a môžeme ich konzumovať podľa seba! Ale čo to je?
Je to jedna z najzdravších a najvýživnejších druhov zeleniny, ktorá dodáva telu dennú potrebu vitamínu A (nevyhnutného pre zrak, rast a tvorbu kostí a odolnosť tela voči infekciám), ako aj vlákniny.
Môže sa jesť ako taký, pečený alebo varený (tekvicové koláče sa ľahko pripravujú a sú vynikajúce, zvlášť ak na záver pridáte trochu jablkovej omáčky.).
Morčací steak
Hydina sa všeobecne odporúča kvôli jej výživovým vlastnostiam a skutočnosti, že nevykrmuje. Ak budete jesť grilovaný morčací steak trikrát týždenne (bez kože), doprajete telu výrazný príjem bielkovín a. iba 100 kalórií!
Toto jedlo tiež poskytuje dennú potrebu vitamínu B6 (ktorý pomáha telu využívať sacharidy a bielkoviny a hrá kľúčovú úlohu pri spracovaní aminokyselín, pri ukladaní bielkovín) a B3 (potrebný na dodanie energie zo sacharidov, bielkovín a tukov), na syntézu tukov a tvorbu červených krviniek).
Sladké zemiaky
Nepestujú sa v našich krajinách, ale sú komerčne dostupné. Sú chutné (chuťou pripomínajú sladkú tekvicu) a veľmi výživné, poskytujú telu toľko betakaroténu (majú dôležitú úlohu pri zlepšovaní porúch zraku, zvyšovaní odolnosti tela voči infekciám dýchacích ciest, udržiavaní zdravej pokožky, vlasov, zubov a nechty), poskytuje dennú potrebu vitamínu C, draslíka a vlákniny. Všetky tieto výhody - a minimálne kalórie!
Lahodné malé, tmavomodré plody obsahujú látku, ktorá zabraňuje infekciám močových ciest a bráni baktériám dostať sa do bunkových membrán. Sú tiež bohaté na antioxidanty, kyselinu ellagovú (s protirakovinovými vlastnosťami), vlákninu a vitamíny B2, C a E.
Odporúčame čerstvú čučoriedkovú šťavu kombinovanú s pomarančmi - lahodnú, osviežujúcu a zdravú!
Či už sú to pripravené pyré alebo podávané prírodne, sú to zdravé potraviny a sú veľmi bohaté na vitamíny a dôležité minerály: vitamín C, draslík, vlákninu, železo a komplex vitamínov B. Je pravda, že varením časť príjmu vitamínov C sa stratí rozpustením vo vode, v ktorej zemiaky varia. Preto je vhodné pri príprave pyré pridať namiesto mlieka vodu, v ktorej sa zelenina varila - to.
Odborníci na výživu nám hovoria, že tieto plody sú z výživového hľadiska skutočnou zlatou baňou. Sú vynikajúcim zdrojom draslíka, horčíka, vápnika a vitamínu B3.
Ďalšou ich výhodou je, že sú veľmi účinné preháňadlo - a prirodzené.
Vajcový kokteil
Tento nápoj, špecifický pre vianočné sviatky, je veľmi bohatý na vápnik a bielkoviny. Len sa uistite, že ste si vybrali voľbu bez tukov. Pridáte nejaké kalórie a cukor, ale toto pijete iba raz za rok, však?
Článok Grety Harjovej