Chytrý spôsob, ako schudnúť 14 štíhlych tipov od Michaela Pollana

1záväzky s Michaelom Pollanom: Nejedzte nič, čo by vaša stará mama nepoznala ako jedlo

1p> Im Supermarket chcú nás zviesť k nákupu stoviek vysoko spracovaných, farebne zabalených výrobkov. Len si predstavte, že máte so sebou svoju prababičku. Zjedla by príliš osladenú, pruhovanú dochucovaciu omáčku v plastovej tube - alebo si ju radšej pomýliť s lakom na topánky?

schudnúť

Žijeme dlhšie - ako ukazujú početné štúdie - ak jeme veľa zeleninovej stravy. Okrem množstva zdravej vlákniny je anti "width =" 610 "height =" 457 "/> Photo: picture aliance

Schudnite s Michaelom Pollanom: Jedzte hlavne rastliny, najmä ich listy

Žijeme dlhšie - ako ukazujú početné štúdie - ak jeme veľa zeleninovej stravy. Okrem množstva zdravej vlákniny, antioxidantov a omega-3 mastných kyselín majú rastliny ešte jednu veľkú výhodu: obsahujú ich takmer žiadne kalórie .

Žena je sama sebou: iba tí, ktorí si všetko pripravujú sami, vedia, čo je na tanieri. Tuk, soľ a cukor sa dajú mierne použiť vo všetkých jedlách a musíte „width =" 610 "height =" 457 "/> Foto: obrázková aliancia

Schudnite s Michaelom Pollanom: Varte čo najviac sami

Žena je sama sebou: iba tí, ktorí si všetko pripravujú sami, vedia, čo je na tanieri. Tuk, soľ a cukor môžete do všetkých jedál použiť s mierou a nemusíte sa bez ničoho zaobísť. Tip pre Návštevníci jedálne : Využite šalátový bufet.

Čím farebnejšie kombinujete ovocie a zeleninu, tým lepšie môžete využiť liečivú silu zeleninovej stravy. Každá farba predstavuje látku chrániacu bunky. Zmes všetkých diel Foto: obrázková aliancia

Schudnite s Michaelom Pollanom: jedzte farebne

Čím farebnejšie kombinujete ovocie a zeleninu, tým lepšie môžete využiť liečivú silu zeleninovej stravy. Každá farba predstavuje látku chrániacu bunky. Zmes všetkých diel Srdcovo-cievne ochorenia optimálne opačné a omladené.

Čerstvé suroviny sa v chladničke cítia ako doma a trpezlivo čakajú na zdravú chutné jedlo byť transformovaný. Veľká ponuka Ko "width =" 610 "height =" 457 "/> Foto: obrázková aliancia

Schudnite s Michaelom Pollanom: Potraviny kupujte vždy čerstvé

Čerstvé suroviny sa v chladničke cítia ako doma a trpezlivo čakajú na zdravú chutné jedlo byť transformovaný. Veľká zásoba konzervovaných potravín a čokolády vás naopak láka „jesť medzi tým“. Navyše, spracované potraviny obsahujú viac solí, tukov a cukru ako prírodné potraviny.

Aj oko žerie! Zvykli ste si rýchlo jesť v stoji, pri chôdzi alebo v ľahu? Nie nevyhnutne priateľské k číslu, pretože ako „width =“ 450 “height =„ 600 “/> Foto: aliancia fotografií

Schudnite s Michaelom Pollanom: dajte na stôl kvety a všetko bude chutiť dvakrát tak dobre

Aj oko žerie! Zvykli ste si rýchlo jesť v stoji, pri chôdzi alebo v ľahu? Nie nevyhnutne priateľský k figúre, pretože ako "Mimochodom" Ak stratíte zo zreteľa nielen chuť, ale aj množstvo. Každý, kto si na jar vyčistí jedálenský kút sviežo, si k nemu ľahko nájde cestu, pretože bude jesť pomalšie, príjemnejšie a automaticky menej.

Menej je viac! Výrobky s dlhým zoznamom prísad by mali byť ponechané na poličke, pretože sú ďaleko od nat "width =" 610 "height =" 457 "/> Foto: obrázková aliancia

Schudnite s Michaelom Pollanom: Vyhýbajte sa potravinovým výrobkom s prísadami, ktoré tretiak nemôže vysloviť

Menej je viac! Výrobky s dlhým zoznamom prísad je lepšie nechať na poličke, pretože majú ďaleko od prirodzenosti Jedlo preč. Menej ako päť ingrediencií je skvelých. Čím ďalej je zložka uvedená, tým viac je jej v produkte. Vyhýbajte sa jedlám, ktoré majú cukor v troch hlavných zložkách.

Zabudli sme na zmysel pre správny pomer mäsa a zeleniny s rastúcou prosperitou. V každom dobrom "width =" 610 "height =" 457 "/> Foto: obrázková aliancia

Schudnite s Michaelom Pollanom: Namiesto 250 g steaku a 125 g zeleniny podávajte 125 g steak a 250 g zeleniny

Zabudli sme na zmysel pre správny pomer mäsa a zeleniny s rastúcou prosperitou. V každom dobrom reštaurácia Dnes je hlavné jedlo väčšinou vyrobené z mäsa na tanieri. Prílohy zodpovedajú ich názvu. Znova otočte tabuľky: viac zeleniny znamená menej kalórií a viac pohody.

Pekný rituál! Spoločné jedlo pomôže tým, ktorí majú chuť do jedla, menej jesť a povzbudí tých, ktorí majú menšiu chuť, aby sa znovu otvorili. Hovory sociálnej kontroly m "width =" 610 "height =" 457 "/> Foto: obrázková aliancia

Schudnite s Michaelom Pollanom: Ak je to možné, nejedzte sami

Pekný rituál! Spoločné jedlá pomôžu tým, ktorí majú chuť do jedla, menej jesť a povzbudia tých, ktorí majú menšiu chuť, aby sa znovu otvorili. Tento kľúčový princíp sa nazýva sociálna kontrola úspešné diéty v spoločenských vedách. Aj vo dvojici sa stravovanie stáva krásnym rituálom, ktorý vylučuje rýchle žuvanie vo veľkom množstve z úcty k osobe, ktorá sedí vedľa vás.!

Skutočné potraviny, ako sú ovocie, zelenina, mäso, ryby a mliečne výrobky, nájdete zvyčajne v supermarkete na adrese d "width =" 610 "height =" 457 "/> Foto: obrázková aliancia

Schudnite s Michaelom Pollanom: Nakupujte okolo okraja supermarketu a vyhýbajte sa stredu

Skutočné jedlá, ako sú ovocie, zelenina, mäso, ryby a mliečne výrobky, nájdete zvyčajne v supermarkete na pultoch čerstvých produktov okolo bludiska hotových jedál, občerstvenia a sladkostí uprostred. Kto nakupuje vonku, obchádza Pasce na kalórie.

Náš Elixír života je osviežujúci, má nulové kalórie a z kohútika prichádza v najlepšej kvalite - takmer okolo „width =“ 450 “height =„ 600 “/> Foto: aliancia fotografií

Schudnite s Michaelom Pollanom: pripravte si z vody nápoj podľa vášho výberu

Náš Elixír života je osviežujúci, má nulové kalórie a je dodávaný v tej najlepšej kvalite z vodovodu - takmer zadarmo: voda. Je to uhasovač smädu číslo 1 pre všetky živé bytosti. Pretože naše telo pozostáva zo 75 percent (mozog dokonca až 90 percent!), Mali by sme mu denne vrátiť najmenej 1,5 litra.

Dobré mäso má svoju cenu! Živočíšna bielkovina je plná zdravých omega-3 tukov, vitamínov skupiny B a antioxidantov - ale iba ak je z „pasúcich sa“ zvierat. “Šírka =„ 610 “výška =„ 457 “/> Foto: obrázková aliancia

Schudnite s Michaelom Pollanom: Jedzte zvieratá, ktoré sa samy dobre najedli

Dobré mäso má svoju cenu! Živočíšne bielkoviny sú plné zdravých omega-3 tukov, vitamínov skupiny B a antioxidantov - ale iba ak pochádzajú od „pasúcich sa“ zvierat. Doprajte si so sebou biftek z hovädzieho alebo z diviaka, hydiny a vajec z voľného chovu Organická pečať .

Myšlienkový experiment, ktorý pomôže rozlíšiť skutočný hlad od zvykov, nudy a smútku. Ak nemáte radi jablká "width =" 600 "height =" 600 "/> Foto: obrázková aliancia

Schudnite s Michaelom Pollanom: Ak nemáte dostatok hladu na to, aby ste zjedli jablko, nemáte hlad

Myšlienkový experiment, ktorý pomôže rozlíšiť skutočný hlad od zvykov, nudy a smútku. Ak nemáte radi jablká: Funguje tiež so škrabanou mrkvou.

Potešenie ako kultúrny poklad! Čím viac je krajina zakorenená svojimi tradíciami, receptami a miestnymi výrobkami, tým je zdravšia „width =" 610 "height =" 457 "/> Foto: obrázková aliancia

Schudnite s Michaelom Pollanom: Kopírujte dobré tradície: jedzte ako Francúzi, Japonci, Taliani a Gréci

Potešenie ako kultúrny poklad! Čím viac je krajina zakorenená svojimi tradíciami, receptami a miestnymi výrobkami, tým sú obyvatelia zdravší a štíhlejší. Najlepšie je jesť pomaly ako Francúzi, variť sviežo ako Taliani, jesť toľko rýb ako Japonci a rovnako ako Gréci staviť na olivový olej.