Cirhóza pečene - odporúčania a strava

POVOLENÉ POTRAVINY:

hovädzie mäso, hydina, ryby, čerstvé a chudé mäso, konzervované mäso a diétne ryby;
sladké alebo šľahané mlieko, jogurt, čerstvý tvaroh, tvaroh, urda.
čerstvé vajcia na mäkko alebo v prípravkoch (pudingy, suflé),
tuky: maslo, smotana, kyslá smotana, rastlinný olej;
jednodňový biely alebo medziľahlý chlieb, múka: krupica, ryža, rezance, špagety, makaróny, rezance;
čerstvá zelenina pripravená ako surové alebo varené šaláty, do zeleninových jedál alebo ako pudingy, pyré, omáčky, suflé;
ovocie je povolené všetko, čerstvé, ako džúsy, kompóty, šaláty alebo v príprave (želé, suflé), ovocné dezerty, tvaroh, vajcia, mlieko, múka;
diétne omáčky s múkou zriedenou v studenej vode a pridané do vriaceho prípravku

ZAKÁZANÉ POTRAVINY:

tučné mäso, divina, klobásy, mäsové konzervy alebo ryby, vyprážané mäso (rezne, palacinky), nakrájaná cibuľa a korenie;
solený a tučný syr;
vyprážané vajcia, vyprážané tuky alebo zahrnuté do iných ako diétnych prípravkov, masť, slanina;
čierny alebo čerstvý chlieb;
zelenina: uhorky, reďkovky, kapusta (konzumovaná ako taká alebo vyprážaná);
mastné ovocie (olivy, orechy, lieskové orechy);
dezerty s tukom, vajcami, čokoládou, kakaom;
korenie: paprika, feferónky, korenie, horčica, chren, cesnak;
káva, kakao.

ALKOHOL V AKEJKOĽVEK ZAKÁZANEJ FORME !

ČAJE - Infúzia 1 polievkovej lyžice zmesi na pohár vody. Podávanie: 2 šálky denne po hlavných jedlách, s medom a peľovými granulami.

Ľubovník bodkovaný 25 g, Rostopasca 10 g, Myší chvost 10 g, Mäta 15 g, Tymián 10 g, Sulfín 20 g, Čakanka 10 g