Čistý stravovací plán výživy na týždeň

Bez prísad

Zdravé a čisté stravovanie a vyhýbanie sa prísadám je pre mnohých viac ako len trend. Ale v každodennom živote nie je čisté stravovanie také ľahké a vyžaduje si dobrú prípravu. Máme pre vás kompletný výživový plán na týždeň vrátane čistých raňajok.

Čo je čisté stravovanie?

Čisté stravovanie nie je strava, ale skôr životný štýl založený na zdravej výžive, ktorý neobsahuje žiadne prídavné látky. V tejto súvislosti znamená „čisté“, že jete „čisto“, čo znamená, že jete jedlo v prírodnej forme bez prísad. To znamená predovšetkým čerstvé a čerstvé varenie a vyžaduje dobrú prípravu, ak to chcete podstúpiť celostne. Základ pravidiel čistého stravovania: Hotové výrobky musia byť z chladničky úplne odstránené!

Nasledujúce potraviny by teraz mali byť na vašom nákupnom zozname, ktorý sa týka stravovania, každý týždeň:

Zelenina: Najlepšie sezónne a čo najfarebnejšie a najvyváženejšie. To znamená, že v zime to môže byť všelijaká kapusta, na jeseň tiež veľa tekvíc a sladkých zemiakov a na jar a v lete aj miestna cuketa, paprika, paradajky, šaláty, špenát a podobne.
Ovocie: Aj tu odporúčame sezónne miestne ovocie, ako sú jablká, hrušky, slivky, bobule, čerešne, citróny alebo melóny. Môžete samozrejme jesť aj dovážané banány, hrozno a pomaranče, je dôležité, aby neboli postriekané.
Potraviny obsahujúce bielkoviny: Čisté stravovanie nemusí nutne znamenať vzdanie sa mäsa. Je dôležité, aby ste výrobky pripravovali čisté a bez prísad. Kuracie alebo morčacie mäso je veľmi zdravé, môžete však jesť aj lososa alebo tuniaka. Povolené sú tiež vajcia, tofu a tempeh.
Celá pšenica namiesto pšeničnej múky: Na pečivo, cestoviny a koláče používajte celé jedlá, to znamená, uprednostňujte výrobky zo špaldovej alebo ovsenej múky.
Orechy a semená: Najlepšie je jesť vlašské orechy, kešu, mandle a podobne, rovné a nesolené.
Zrná a strukoviny: Hnedá ryža, quinoa, šošovica a všetky druhy fazule sú vaši najlepší priatelia.
Mliečne výrobky: Všetky hotové sladené jogurtové výrobky sú samozrejme zakázané. Tvaroh, nízkotučný tvaroh, nízkotučný jogurt, syr Harz alebo kozí syr patria do vášho nákupného košíka.
Nápoje: K „čistej“ strave prirodzene patrí veľa vody a nesladeného čaju. Káva je povolená čierna a samozrejme sa musíte zdržať alkoholu a limonád.

Samozrejme, musíte zo svojho plánu čistého stravovania vylúčiť všetky hotové sladkosti alebo čipsy. Sušené ovocie, orechy a bobule sú dobrou alternatívou, ak ste závislí od čokolády.

Nebezpečenstvo: S čistým stravovaním si tiež pripravujete vlastný zeleninový vývar a šalátové dresingy. Hotové korenie, majonéza alebo podobné hotové omáčky a pomôcky sú dnes už tabu. Lahodné dresingy a dipy z dobrých olejov si môžete pripraviť veľmi ľahko a tiež si môžete pripraviť veľmi ľahký vývar uvarením zeleniny, ktorú je tiež možné vopred zamraziť. Je sladený iba stéviou, agávovým sirupom alebo medom, rafinovaný cukor je zakázaný.

Váš plán čistého stravovania na týždeň

Čisté raňajky: Kaša s ovocím
Poludnie: Šalát z kuracích pŕs s ľahkým vinaigretom a sezónnou zeleninou
Večera: Zeleninová panvica s tofu

Občerstvenie medzi: Ovocné smoothie alebo kúsky jablka s nízkotučným tvarohom

Čisté raňajky: 1 šálka gréckeho jogurtu s trochou ovocia a krehký chlieb s tvarohom
Poludnie: Celozrnná ryža so zeleninou a ako príloha voliteľne dusená ryba
Večera: Celozrnný chlieb s kozím syrom

Občerstvenie medzi: Hrsť orechov alebo banán

Čisté raňajky: Ovsené vločky s orechmi a bobuľami
Poludnie: Quinoa alebo bulgur tabbouleh
Večera: Farebný šalát s kuracími prsiami a krajcom špaldového chleba

Občerstvenie medzi: 1 jablko alebo kúsok tmavej čokolády so stéviou

Čisté raňajky: Miešané alebo pražené vajcia s celozrnným pečivom
Poludnie: Vyprážaná zelenina s ryžou
Večera: Tofu hamburger so šalátom

Občerstvenie medzi: Proteínový kokteil alebo zeleninové smoothie

Čisté raňajky: Krehký chlieb s medom, avokádom a tvarohom
Poludnie: Celozrnné cestoviny so špenátom
Večera: Ázijská praženica

Občerstvenie medzi: Sušené ovocie alebo bobule

Čisté raňajky: Maková kaša
Poludnie: Šošovicový šalát
Večera: Rúra na zeleninu s cícerom alebo humusom

Občerstvenie medzi: Ovocné smoothie alebo jablko

Čisté raňajky: Celozrnný chlieb s domácim džemom
Poludnie: Zeleninový kastról
Večera: Tuniakový šalát s farebnou zeleninou

Občerstvenie medzi: Chrumkavý chlieb alebo surová zelenina ako polovica zelenej uhorky alebo mrkvy

Chcete sa nielen zdravo stravovať, ale tiež chcete konkrétne chudnúť? Týchto deväť zdravých potravín vám s tým pomôže.

Potraviny, ktoré rozpustia vaše kilá

Odporúčame varenie, aby vždy zostalo niečo, čo môžete na druhý deň zjesť v kancelárii alebo zamraziť na neskôr. Pretože sotva niekto má čas na to, aby si najskôr v práci uvaril čerstvé menu. Väčšinu jedál by ste mali jesť čerstvé, ale zmrazenie je stále lepšie, ako sa nechať v stresujúcom každodennom živote zlákať na hotové jedlá alebo nezdravé jedlá. Medzi tým máme pre vás niekoľko nápadov na zdravé občerstvenie. Čo si myslíte o čistom stravovaní? Máte pre nás ďalší tip na recept? Povedzte nám to v komentároch.

iStock/JulijaDmitrijeva, nezáleží na tom, KucherAV, AmalliaEka, margouillatphotos * partnerské odkazy