Paleo diéta Ako zhodiť kilá
Existuje veľa diét. Najnovší trend v oblasti výživy je venovaný tradičnému. Paleo princíp je založený na našich predkoch z doby kamennej. Kniha „Paleo diéta pre začiatočníkov“ vysvetľuje, ako môžete zhodiť kilá bez toho, aby ste hladovali.
Od news.de dobrovoľníčka Anika Bube
Existuje veľa tipov na stravu. Zatiaľ čo niektorí sľubujú, že zhodia kilá bez tuku, iní odporúčajú vynechať sacharidy a priblížiť sa tak svojej vysnívanej váhe. Prečo sa však nevrátiť k tradičnému? V dobe kamennej ľudia nevedeli o nijakej nadmernej hmotnosti. A to nie je nijako prekvapujúce, pretože koks, hamburgery a sladkosti neboli v ponuke. Strava našich predkov bola veľmi jednoduchá: dve tretiny zelenina a ovocie, jedna tretina chudé mäso, ryby alebo vajcia. Na rozdiel od moderného spôsobu života žili ľudia v dobe kamennej čokoľvek, len nie jednostranne. V dnešnej dobe jeme väčšinou obilie, cukor a mlieko.
Diéta z doby kamennej zaisťuje plný stôl. Obrázok: Fotolia/Mara Zemgaliete
Paleo diéta pre začiatočníkov: Hodná a štíhla ako naši predkovia
Kniha „Paleo diéta pre začiatočníkov“ vysvetľuje čitateľovi, ako funguje kuchyňa z doby kamennej. Podľa princípu Paleo znamená chudnutie jednoduché užívanie si bez neustáleho hladu. Elisabeth Langeová vedecky popisuje, prečo moderné jedlá škodia ľudskému telu viac ako úžitok. Prečo vďaka „rýchlym sacharidom“, ako je biely chlieb a cukor, robíte tuk namiesto plného tuku? Alebo prečo je priemyselne vyrábaný margarín zlý pre hladinu cholesterolu?
Najnovší trend v dobe kamennej: stravovanie ako v jaskyni! Viac informácií nájdete tu.
Chlieb, cestoviny a mliečne výrobky sú tabu
Potraviny bohaté na sacharidy, ako je chlieb alebo cestoviny, ako aj mliečne výrobky, sú z ponuky vyradené. Na oplátku zelenina, ovocie, korenie, bylinky a jedlé kvety vnášajú do kuchyne rozmanitosť. Paleo diéta vám má poskytnúť nový prístup k životu do 30 dní.
Program „Paleo diéta pre začiatočníkov“ ponúka informácie o výživovom trende. Obrázok: GU-Verlag
Pestrá strava s paleo
Jednotlivé kapitoly najskôr vysvetľujú negatívne dôsledky modernej výživy a zvyšujú povedomie o ďalšej ceste - ceste ľudí z doby kamennej. Čitateľ sa navyše dozvie, ktoré potraviny budú s okamžitou platnosťou zrušené a ktoré sú zvlášť vhodné pre ľudský organizmus. V paleo diéte však nie je dôležitá iba výživa. Ľudia môžu zostať zdraví, iba ak majú dostatok pohybu a majú slnečné lúče.
Diéta z doby kamennej znamená dobrú zmes mäsa, rýb, vajec a bezmäsitých pochúťok. Aby bolo zaistené, že tento prechod bude fungovať perfektne, ponúka štvortýždňový paleo program okolo 80 rozmanitých receptov s výslovným želaním byť v kuchyni kreatívny.
Názov: „Paleo diéta pre začiatočníkov“
Autor: Elisabeth Lange
Vydal GU Verlag
Stránky, typ knihy: 144 strán, mäkká obálka s chlopňami
Cena: 16,99 eur
ISBN: 978-3-8338-4297-9