Čítame pre vás Jeme sa navzájom na smrť Galiny Schatalovej ›Bärbel Mohr
Lekár a vedec Dr. Galina Schatalová stála na čele lekárskej výberovej komisie pre sovietskych kozmonautov. Mala už 75 rokov. Zatiaľ čo priaznivci teórie kalórií odhadujú potrebu na osobu a deň na 2 500 až 3 000 kalórií (to je v bežnom živote, najmä v púšti), Dr. Schatalova po rokoch štúdií dospela k záveru, že 250 až 400 kalórií denne je nielen dostatočné, ale nesmie sa prekročiť, ak chce byť človek zdravý.
Nešetrila nijakým výskumom, nákladmi ani úsilím podrobne ich preskúmať. Napríklad sťahovavé vtáky z púšte Schatalova, ktoré mali na 500 kilometrov naplánovaných 20 dní, dorazili na miesto určenia po 16 dňoch a všetci sa dokonca cítili byť zdatnejší ako na začiatku prehliadky. Na druhej strane, niektorí dokonca počas tohto núteného pochodu pribrali na váhe s minimom jedla.
Navyše opakovane pašovala bývalých pacientov na športové podujatia. V štvordňovom behu zhodili bežci, ktorí sa stravovali podľa normálnej teórie kalórií, v súťaži 3 až 4 kilogramy. Nie tak ich muži, ktorí opäť ťažko jedli alebo pili. Tri si udržali svoju váhu a jeden pribral 0,7 a druhý 2 kg - na ohromený údiv vedenia súťaže.
Na supermaratóne dlhom viac ako 500 kilometrov, z toho 70 až 72 kilometrov denne, dostali normálni športovci mäso, cestoviny a sladkosti, aby mohli denne prijať údajne nevyhnutných 6000 kalórií. Aj tu boli Schatalovci spokojní s mimoriadne štedrými 1 200 kalóriami kvôli špeciálnemu zaťaženiu (pamätajte: normálna denná potreba podľa školských vied by mala byť 2 500 až 3 000). Aj tu rovnaká hra: Minimálna jednotka jedákov bola robustnejšia a niekedy pribrala.
Na základe mnohých príkladov a výskumov pani Schatalová vysvetľuje, prečo je to tak, podľa jej názoru a prečo by vek poskytovaný ľudstvom v prírode bol 150 rokov v najlepšom zdraví a ako fungujeme plazivým a neustálym sebazničením, ak je nás päť až desaťkrát viac jesť a piť to, čo náš organizmus prirodzene toleruje. Niektorí z jej pacientov sa úplne zotavili z rakoviny v poslednom štádiu a z mnohých ďalších vážnych chorôb. Niektoré z nich potom prebehnú s ňou púšťou. 500 kilometrový pochod bol najdlhším z mnohých púštnych výletov. DR. Schatalova má zjavne slabosť pre púšte.:)))
Tu je niekoľko mojich najobľúbenejších príkladov z jej knihy: Ak kŕmite malé myši prírodným mliekom, darí sa im veľmi dobre. Na druhej strane, ak ich budete kŕmiť umelou zmesou, ktorá presne napodobňuje zloženie mlieka, tieto myši zomrú ešte rýchlejšie, ako keby ste im iba poskytli vodu. Len čo do umelej zmesi pridáte aspoň pár kvapiek prírodného mlieka, sú myši opäť v poriadku. Slečna Dr. Schatalova by chcela dokázať, že vo všetkých prírodných produktoch nie je obsiahnuté iba chemické zloženie, ale biologická energia, ktorá chýba vo všetkých našich umelých tombolách.
Kalenie s minimom denných ľadových prehánok (studená voda s kockami ľadu) je podľa Dr. Schatalova je tiež veľmi dôležitá pre udržanie tela v kondícii a jeho ochranu pred chorobami. Obyvatelia Jakutska vraj každý deň nechávajú na chvíľu deti nahé na snehu. Samozrejme, deti potom revú ako prútik, ale Jakuti sú tvrdí a robustní a dožívajú sa v priemere 100 rokov.
Čo teraz jedáva, dobrá Schatalova? Bez mäsa, bez rýb, bez soli, bez cukru, bez chleba, bez masla a určite bez sladkostí. V podstate konzumuje ovocie, bylinky a zeleninu v lete a zeleninu a v zime bezlepkové celozrnné výrobky. Myslí si, že sa hovorí, že telu musí byť všetko dodávané rovnako po celý rok. Možno to musí zdegenerované telo urobiť a skutočne potrebuje viac kalórií a viac všetkého ako zdravé. Ale ak máte po dvoch až troch mesiacoch vašej všestrannej špeciálnej liečby opäť primerane zdravý systém, postačuje minimálna dávka a mierne rozdiely v jedle.
Každý, kto v tomto okamihu zamáva ušami, bude pravdepodobne naďalej mávať, keď ho osloví Dr. Vypočula som si poznámky Schatalovej o esenciálnych aminokyselinách, ktoré podľa doterajších predstáv nie sú schopné produkovať v ľudskom tele, a ktoré sa preto musia konzumovať spolu s jedlom. Pretože sa nachádzajú hlavne v mäse, veda je tak presvedčivá pri ochrane spotreby mäsa. Podľa Dr. Schatalova je však jednou z úloh mikroorganizmov v našom hrubom čreve produkovať práve tieto aminokyseliny. A ak ich prijmeme s jedlom, zdegenerujeme naše hrubé črevo, pretože už nemôže využívať svoju vlastnú schopnosť produkovať tieto aminokyseliny. Podľa ich názoru sa tak uzatvára ďalšia medzera vo vysvetlení v súčasnom výživovom štandarde. Pretože je už dlho „otravne“ zaznamenané, že prežijú aj čisto vegánski vegetariáni, a zjavne a) nepotrebujú aminokyseliny tak urgentne ab) tiež nepotrebujú inzerované množstvo kalórií. Ak by ste chceli skonzumovať 3000 kalórií čisto z ovocia a zeleniny, potrebovali by ste 15 až 20 kíl denne. Samozrejme, nikto z tých, ktorí konzumujú čistú rastlinnú stravu (= vegánski vegetariáni), toho neje toľko.
Inak Dr. Schatalova stále prikladá veľký význam dychu (brušné dýchanie s pomalším výdychom v porovnaní s nádychom) a pohybu. Podľa mňa všestranná zaujímavá kniha.
Všetky práva s Manfredom Mohrom, Layout Grafikkonzepte Haas, realizácia Wolke23