Citrónová šťava - 6 zdravotných výhod - dávka pre zdravie
Ak sa vám kyslosť citrónovej šťavy zdá príliš intenzívna, zmiešajte túto tekutinu s vodou a pridajte Stevia rebaudiana alebo iné prírodné sladidlo. Ale vyvarujte sa cukru, ktorý môže zmeniť prospešné vlastnosti citrónovej šťavy.
Čerstvá citrónová šťava je veľmi prospešná tekutina ktoré ľahko dostaneme priamo doma. Ak si zvykneme každý deň konzumovať citrónovú šťavu, vyhneme sa rôznym zdravotným problémom.
Aby sme vás presvedčili, aby ste tento nápoj zahrnuli do svojej každodennej stravy, uvádzame hlavné liečivé vlastnosti citrónu. Nechcete vedieť, čo to je?
Ako pripraviť citrónovú šťavu?
Citrónová šťava sa extrahuje z dužiny ovocia, keď je stlačená. Ak chcete získať ďalšie výhody, odporúčame vám kupovať iba bio citróny.
Do stravy môžete zahrnúť aj šupku ovocia, pretože je veľmi bohatá na živiny. ale, ak citróny, ktoré máte k dispozícii, nie sú ekologické, vyhnúť sa konzumácii ich škrupiny. Pravdepodobne to bolo ošetrené pesticídmi alebo voskom.
Ak si chcete pripraviť limonádu zo šťavy z celého citrónu, stačí, ak ovocie nakrájate na štvrtiny a kúsky vložíte do kuchynského robota spolu so šálkou (200 ml) vody. Všetko spracovávate minútu. Získanú tekutinu preceďte a limonáda je pripravená na podávanie.
Ak pridáte nastrúhanú citrónovú kôru, pripravená limonáda bude mierne trpká. Na osladenie môžete pridať trochu čistej Stevie rebaudiana. Vyvarujte sa cukru—táto zložka ničí prirodzené vlastnosti citrónu.
8 zdravotných výhod citrónovej šťavy
1. Je to silný antioxidant
Citrónová šťava je silný antioxidant, ktorý môže chrániť telo pred škodlivými účinkami voľných radikálov. Táto tekutina je veľmi bohatá na vitamín C., flavonoidy, betakarotén a ďalšie.
Voľné radikály sú dôsledkom nezdravých návykov, nesprávnej stravy, znečistenia ovzdušia, stresu atď. Keď jeme jedlá bohaté na antioxidanty, udržujeme si zdravie a zlepšujeme svoj fyzický vzhľad. Spomaľujeme tiež proces starnutia.
2. Čistí organizmus
Máloktoré ovocie má toľko čistiacej sily ako citrón. Jeho šťava môže pomôcť telu vylučovať toxíny, podporovať zdravie pečene, žlčníka a obličiek a tým zlepšovať trávenie.
Vápnik a draslík v zložení citrónov zabraňujú zadržiavaniu vody a zlepšujú schopnosť obličiek čistiť krv.
3. Vyrovnajte pH
Napriek tomu, že je kyslý, citrónová šťava môže neutralizovať žalúdočné kyseliny sa hromadia v prebytku v žalúdku. Okrem toho zvyšuje hladinu pH krvi a celého tela.
Bez ohľadu na príčinu, keď má organizmus nadmerné pH kyselín, stáva sa oveľa náchylnejším na choroby. Niektoré štúdie tomu nasvedčujú citróny môžu zabrániť rakovine, proces, ktorý sa javí ako spojený s veľmi nízkym pH (tj. kyslým).
4. Chráni srdce
Citrón obsahuje významné množstvo vitamínu C, hesperidínu a rutínu, ako aj vysoké množstvo antioxidantov. Všetky tieto živiny zlepšujú pružnosť žíl a tepien. Živiny predchádzajú chorobám, ako je vysoký krvný tlak, hypercholesterolémia, kŕčové žily, hemoroidy a ateroskleróza.
5. Stimuluje chudnutie
Citrónová šťava aktivuje metabolizmus a odbúrava tuky, preto je ideálnym doplnkom každej stravy.
Vďaka tejto výhode, ako aj svojej schopnosti zabrániť zadržiavaniu vody a podporovať detoxikáciu, môže citrónová šťava stimulovať chudnutie a zlepšovať zdravie tela.
Viac, táto tekutina veľmi zasýti a môže nám pomôcť ovládať našu chuť do jedla, najmä ak ho konzumujeme pred jedlom.
6. Zlepšuje trávenie
Citrónová šťava je veľmi užitočný doplnok výživy na zlepšenie trávenia. Môžete ho pridať do čajov, konzumovať nalačno alebo použiť ako zálievka.
Tento nápoj zabraňuje páleniu záhy, pomáha telu ľahšie tráviť tuky a bielkoviny a reguluje chuť do jedla. Týmto spôsobom je užitočné, či jete príliš veľa alebo málo.
Ak si chcete pripraviť rôzne omáčky alebo šalátové dresingy, môžete ako náhradu za ocot použiť citrónovú šťavu. Túto tekutinu pridáme k duseným a pečeným výrobkom a do svojich dezertov zahrňte nastrúhanú citrónovú kôru.
Pridaním trochy citrónovej šťavy do svojich prípravkov zlepšíte vstrebávanie železa v tele a predídete anémii prirodzene.