Citrónové cmar Krehké pečivo Koláč Jarná horúčka; Knusperstübchen

keď nám život dá citróny ... urobte z toho koláč, alebo aký to bol? Momentálne som späť s citrónovou horúčkou. Citrónový tvaroh, citrónový koláč, ba dokonca aj citrónový jogurtový smoothie, som si vyrobila za posledných pár dní. Citróny sú vlastne môj záchranca v zime pri „zimných problémoch“.

Bez ohľadu na to, aké je vonku chmúrne počasie, pár citrónov vám udrží dobrú náladu, v súlade s heslom „kyslý robí zábavu“. Už len táto slnečná žltá vyčaruje na tanieri malú jarnú horúčku. Ak je tu aj kytica tulipánov, zima je takmer zabudnutá, však?

Tentokrát mám pre vás koláčik, ktorý je taký vynikajúci, že sme zjedli nielen jeden, ale aj dva a tri kúsky ... Bola nedeľa a kalórie sa nepočítajú. Alex tiež udrel a odložil svoj čokoládový hlad na bok. To musí byť láska. 😉

Koláč sa pripravuje veľmi rýchlo. Základ tvorí lahodné krehké pečivo, skutočne drobivý krehký základ vylepšený trochou citrónovej kôry. Plnenie je skutočne vzrušujúca vec. Je to zmes citrónového tvarohu a pudingu z cmaru a je taká krémová, že sa vám rozplýva v jazyku. Hovorím vám, tento koláč musí ísť do vašej rúry veľmi rýchlo. 🙂

---