Citrónové špagety s kuracím mäsom - Kochliebe

Výrok „kyslé si robí srandu“ je pre mňa 100% správne. Milujem maškrty! Grapefruitový džús, pomela, kyslé gumené medvedíky ... a od včera aj kyslé cestoviny! Vyskúšaj to!

špagety

Zloženie (pre 2 vtipné):
240g kuracích pŕs
1 strúčik cesnaku
1/2 citróna
2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate (mrazené)
360g varených špagiet
1 polievková lyžica olivového oleja
1/2 lyžičky zásobného prášku
Soľ korenie

Príprava:
1. Kurča opečieme z oboch strán na panvici. Zároveň špagety uvaríme v osolenej vode.
2. Olúpte a stlačte cesnak. Pridajte do kuracieho mäsa s trochou cestovinovej vody. Vtlačte doň citrón a opakovane v ňom obráťte hydinu.
3. Špagety vložíme stále al dente do panvice a ochutíme petržlenovou vňaťou, vývarom, soľou a korením. Na panvici nakrájajte kuracie mäso na kúsky. Pokvapkáme olejom.

Záver:
Príprava: Ďalší recept z mojich WW dní. V tom čase bol recept (1 celý citrón na osobu) pre mňa príliš kyslý, a preto som ho trochu upravil. Priamo a rýchlo.
Chuť: Ako Švábka áno vlastne Ku každému jedlu dobré množstvo omáčky. S týmto robím výnimku, pretože je taký lahodný aj bez „omáčky“.