Čo by mali raňajky pre deti obsahovať, aby sa dobre učili, Botoșani News, Special
Už to znie ako základné pravidlo, ktoré si jednoznačne nemôžeme dovoliť porušiť, najmä čo sa týka stravovania detí - raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa, a to preto, lebo môžu ovplyvniť ich školské výsledky a schopnosť zameranie, píše CSID.ro.
Mnoho nedávnych štúdií ukazuje, že raňajky môžu mať vplyv na školské výsledky detí. Preto je dôležité nielen to, aby toto jedlo nemalo chýbať v každodennej rutine, ale aby sa venovala osobitná pozornosť tomu, čo by malo obsahovať.
Výživový poradca Gianluca Mech nám poskytuje všetky podrobnosti o dôležitosti raňajok, najmä pre deti, ale zároveň nám hovorí, ako by to malo vyzerať, pokiaľ ide o jedlo, ktoré dávame na stôl.
„Raňajky sú jedným z troch hlavných jedál dňa a v školskom veku môžu pozitívne ovplyvniť proces učenia a akademické výsledky. Raňajky slúžia na to, aby poskytli deťom a tínedžerom energiu potrebnú na zvládnutie rána, ktoré je vždy preplnené štúdiom, športom a rôznymi aktivitami. Raňajky by mali poskytnúť asi 20% vašich denných kalórií. Početné štúdie o raňajkách a kognitívnych výkonoch v škole preukázali, že deti, ktoré raňajkujú, majú väčšiu schopnosť sústrediť sa, venovať viac pozornosti a sú ostražitejšie ako kolegovia, ktorí neraňajkujú. Majú tiež lepšie študijné výsledky a vyššie známky, “vysvetľuje odborník na výživu.
Mnoho rodičov sa pýta, aké jedlo by nemalo chýbať na stole pri raňajkách a čomu by sa malo vyhnúť.?
„Aby sme pomohli telu lepšie fungovať, najmä mozgu, je prvým pravidlom konzumácia sacharidov (alebo cukrov) s nízkym glykemickým indexom, ako sú celozrnné výrobky, ovocie, mlieko a mliečne výrobky. Okrem sacharidových jedál by nemali pri raňajkách chýbať ani tuky a bielkoviny (mlieko, jogurt, syry, maslo, vajcia). Mali by ste sa vyhnúť balenému sladkému občerstveniu, pretože obsahuje potravinové prísady, extra tuky a rafinovaný cukor, ktoré môžu spôsobiť zvýšenie hmotnosti a vysokú hladinu cukru v krvi, “odporúča Gianluca Mech.