Čo hovoria odborníci na výživu o zmrzline
Autor: MihneaTălău/Dátum uverejnenia: 19-06-2019 11:06
Mihaela Bilic, špecialistka na výživu, cukrovku a metabolické choroby, tvrdí, že „bez zmrzliny by bolo leto smutnejšie.“ Aj keď je diéta všeobecne veľmi prísna, odborník na výživu nám tentoraz hovorí, že zmrzlina stále funguje. A potom.
„Ak sa dieťaťa spýtate, čo by chcelo jesť, v 8 z 10 prípadov povie hranolky. A ak nemá hlad alebo nemá chuť na niečo sladké, povie vám zmrzlinu. Neurobili by sme my dospelí to isté rozhodnutie, keby neexistovala autocenzúra vynútená rozumom a dietetikou? Mohli by nás niekedy unaviť zmrzliny, byť ľahostajní a imúnni voči chladiacim vitrínam, kde spolu s lahodným dezertom nehanebne prúdia nehanebne krémové a viacfarebné vlny?
Existuje maximálna prípustná dávka zmrzliny za deň? Mám chuť povedať NIE, ak si spomeniem na svoje roky pobytu vo fakultnej nemocnici, kde som zjedol škatuľu zmrzliny/deň. Toto bola moja vlastná kúra na chudnutie, ktorá bola rovnako efektívna ako príjemná: 600 koní/deň z produktu, ktorého som sa nemohol nabažiť - banánovej zmrzliny a čokolády. Je pravda, po pár mesiacoch takejto diéty som roky nepotrebovala sladkosti. Nebojte sa svojej postavy, zmrzlina je najdiétnejším dezertom a potešenie sa zdvojnásobuje, pretože má tiež krémovú konzistenciu!
Existuje ideálny tvar pre zmrzlinu? Povedal by som, že nezáleží na tvare, iba na polovičnom roztopení. Všetci vieme, že najlepšia zmrzlina je tá, ktorá je v škatuli (pretože je jej veľa), zvlášť keď sa dostanete na spodok škatule (pretože je rozpustená. Samozrejme, zmrzlina z kónusu alebo zmrzlina z tyčinky má svoje čaro, ale to najlepšie Dostanete ho len so zmrzlinou v krabiciach, všetko len pre vás.
Kedy treba jesť zmrzlinu? Po obede ako dezert, ak sme primeraní a vyrovnaní a môžeme sa obmedziť na 1-2 šálky. Alebo namiesto jedla ako jedla pre nadmerných hriešnikov, ktorí majú ťažkosti so zachovaním správnej porcie. Priemyselné alebo domáce? Priemyselne si to dovolím tvrdiť, pretože až potom bude nafúknutý vzduchom, nadýchaný, objemný a chudobnejší na kalórie. Alebo ešte lepšie byť remeselnícke, to želatína, na ktorú sú Taliani takí hrdí a ktorá dobyla celý svet.
Záleží na dennej dobe alebo počasí vonku? Je isté, že zmrzlina dobre padne na poludnie, v horúčavách, ale aj večer, v chládku. A určite to ide dobre s pražiacim slnkom a upokojujúcim dažďom. A ako miesto ste uhádli: je to dobré pri mori, na horách a na dovolenkách, v službách, v škole a za volantom. Najlepšia zmrzlina je však tá na gauči, ktorú si môžete vychutnať pri sledovaní filmu alebo čítaní knihy.
Ale kto som, aby som robil odporúčania alebo ukladal pravidlá? Všetko, čo som urobil, bolo nahlas premýšľať (takpovediac) a potvrdiť to, čo mnohí pravdepodobne vedia/cítia/intuitujú: veľmi dobrý vynález, táto zmrzlina, robí s nami dobrú „chémiu“. A slová Hippokrata, otca medicíny, už od staroveku potvrdzujú, že zmrzlina (taká, aká existovala vtedy), prebúdza túžbu po živote a vytvára stav pohody, takže môže byť zmrzlinou potešením! Vy rozhodujete o detailoch “, napísal na svojej facebookovej stránke známy odborník na výživu.
Naše odporúčania
Milý Olteanu Matei bol jednou z najoceňovanejších komediálnych herečiek a…