Čo je Lutzova diéta Ako funguje Lutzova diéta
Lutzova diéta
Lutzova diéta sa vyhýba sacharidom z bielej múky.
Lutzova diéta sa spolieha na málo sacharidov, teda podobne s nízkym obsahom sacharidov Atkinsova diéta. Ľudia sa čoraz viac spoliehajú na tuky a bielkoviny ako na sacharidy, pretože evolučné predpoklady znamenajú, že ľudia sú viac lovcom ako zberateľom.
Diéta je založená na rakúskom lekárovi Dr. Wolfgang Lutz, ktorý vyvinul v 50. rokoch.
Takto vyzerá strava bohatá na mäso (Paleo diéta, Palefood) môžu byť pre človeka prospešné. Hovorí sa, že metabolizmus je zahltený životným štýlom, ktorý je príliš ťažký na sacharidy.
Na nadváhu sa tu pozerá ako na civilizačnú chorobu (podobnú chorobe) Alergie) v dôsledku vysokej hladiny sacharidov. Takže sa orientujete na stravu v Doba kamenná.
S nízkym obsahom sacharidov
Pri Lutzovej diéte skonzumujete iba 72 gramov sacharidov denne.
sacharidy sa jedia iba v malom množstve s asi 72 gramov denne. Malo by sa tiež vyhnúť chlebu, pretože bol dostupný iba pre ľudí s pestovaním obilia.
Pri konzumácii malého množstva sacharidov sa rýchlo vyprázdnia zásoby glykogénu vo svaloch a pečeni. Telo potom vytvára ketolátky ako zásoby energie prostredníctvom tuku v potravinách. Môžete teda spáliť viac tukov.
Bielkoviny sa konzumujú prostredníctvom rýb, mäsa, mliečnych výrobkov a vajec. Pozor si dávate aj na veľa zeleniny, šalátov a ovocia.
Namiesto výrobkov z bielej múky ľudia čoraz viac konzumujú ryžu, celozrnné výrobky, zemiaky a cestoviny (celozrnné).
Lutzova diéta je zamýšľaná ako celoživotná zmena stravovania a nielen ako krátkodobá strava.
Okrem chudnutia by mala byť schopná bojovať aj proti civilizačným chorobám, ako sú:
- artróza
- cukrovka
- Infarkt
- Artérioskleróza
- Nepohodlie v žalúdku a črevách
Vďaka nízkemu príjmu sacharidov je skutočne možné rýchle chudnutie.
Jete veľa nasýtených tukov a bielkovín, takže dna môže byť uprednostňovaná. Diéta môže tiež viesť k problémom pre ľudí s problémami s obličkami kvôli ich vysokému obsahu bielkovín.
Pretože jete veľa ovocia a zeleniny Príznaky nedostatku vo forme nedostatku vitamínov a minerálov dosť nepravdepodobné.
Diéta s prevažne uhľohydrátmi s dlhým reťazcom zaisťuje pomaly stúpajúcu hladinu cukru v krvi a dodáva vám pocit sýtosti. Mnoho nenasýtených mastných kyselín v strave je však problematických.