ČO JE V ZDRAVÝCH HUBÁCH
Hovorí sa, že rôzne huby majú pozitívny vplyv na obnovu zdravých funkcií buniek. Dve z najpopulárnejších jedlých húb, šampiňóny a shiitake, údajne aktivujú bunkové mechanizmy na detekciu nádorov. Huba by tiež mala brzdiť tvorbu zápalových látok v tele.
Na rozdiel od šampiňónov a shiitake nie je huba reishi, lesklý lak na póry, jedlou, ale čistou liečivou hubou. Existujú jasné dôkazy, že huba Reishi zvyšuje počet T buniek v tele, ktoré vyhľadávajú patologicky zmenené alebo vírusom infikované bunky a odstraňujú ich z obehu. Reishi má ochranný účinok na DNA, huba má potlačovať tvorbu metastáz a ovplyvňovať produkciu inzulínu.
Hype o liečivých hubách
Čínska alebo tibetská húsenica (Ophiocordyceps sinensis), pôvodom z Tibetu, napáda húsenice, ktoré zimu prežijú v zemi. Na jar vyrastie ovocné telo huby v tvare prsta z hlavy zabitej húsenice nad povrchom zeme.
Huba húsenice sa zhromažďuje a používa už tisíc rokov; pre svoje povzbudzujúce a afrodiziakálne vlastnosti bola dlho cenená ako liečivo v tradičnej čínskej medicíne. Existujú aj odkazy na ďalšie priaznivé účinky, napr. B. antioxidačné a protizápalové účinky.
Z hľadiska zdravia v súčasnosti rastie aj domáca plesňová huba. Hovorí sa, že táto stromová špongia má „silný protinádorový účinok. Na druhej strane, špongia pre použitie v domácnosti má pravdepodobne pozitívne účinky na pečeň a imunitný systém. Výskum je však iba na začiatku. V Číne a Japonsku, kde sa nachádza „hotspot“ výskumu liečivých húb, sa štúdie uskutočňujú už celé desaťročia.
Súčasný príjem vitamínu C má priaznivý vplyv na účinnosť hubových prípravkov, pretože vitamín C zvyšuje a optimalizuje biologickú dostupnosť liečivých húb.
Látka beta-glukán, zlúčenina molekúl glukózy, ktorá sa nachádza v bunkových stenách húb a rastlín, úzko súvisí s liečivou silou húb. Beta-glukán sa odporúča na profylaxiu rakoviny alebo ako doplnok k liečbe rakoviny