Čo je vitamín mladosti a v akých potravinách ho nájdeme? Názor výživovej poradkyne Lygie Alexandrescu
FOTO: Gulliver/Getty Images
„Klinické štúdie ukazujú, že táto látka je veľmi účinná v boji tela proti voľným radikálom a chráni pred ničivými účinkami UV lúčov na bunkovú membránu. Ako silný antioxidant je koenzým Q10 schopný zmenšiť veľkosť rakovinových nádorov, minimalizovať následky mozgových a cievnych príhod. Aplikovaný na pokožku preniká do jej bunkových vrstiev a chráni ju pred oxidačnou degradáciou a tým aj pred vznikom vrások, “hovorí odborník na výživu.
Lygia Alexandrescu uviedla, že medzi výhody, ktoré môže koenzým Q10 poskytnúť, patria:
- výrazne zlepšuje fungovanie imunitného systému
- zmierňuje príznaky srdcových chorôb
- stimuluje metabolizmus tela a podporuje chudnutie
- pozitívne ovplyvňuje plodnosť mužov
- výrazne znižuje vysoký krvný tlak.
„Hlavný rozdiel medzi koenzýmom Q10 a ostatnými vitamínmi je v tom, že prvý z nich sa syntetizuje v tele, zatiaľ čo tradičné vitamíny sa musia získavať príjmom potravy. Po 20. roku života produkcia koenzýmu Q10 v tele klesá, ale jeho požiadavky stúpajú “, hovorí odborník na výživu.
Podľa odborníka na výživu malé množstvo koenzýmu Q10 (10 - 20 mg) nájdeme v rybách (sardinky a tuniak), hovädzom a živočíšnych orgánoch (srdce, pečeň), špenáte, brokolici, vajciach, orechoch.
„Bohužiaľ, prostredníctvom varenia a tepelnej premeny je tento antioxidant deaktivovaný. V prípade vegetariánov môžu byť bezpečným zdrojom koenzýmu Q10 doplnky výživy, ktoré sú formulované takým spôsobom, aby bola maximálna absorpcia. Je dobre známe, že s pribúdajúcim vekom telo v tele klesá množstvo koenzýmu Q10. Ukázalo sa však, že táto látka môže znížiť normálnu mieru starnutia tela o 80%. Účinky koenzýmu Q10 proti starnutiu sa prakticky prejavujú zvyšovaním energetickej hladiny, stimuláciou imunity a blokovaním pôsobenia voľných radikálov, ktoré degenerujú bunku, “hovorí Lygia Alexandrescu.
Podľa jeho názoru je koenzým Q10 veľmi efektívny aj pri dermatologických ošetreniach.
„K vráskam dochádza, keď pokožka stráca svoju pružnosť, kvôli zníženej hladine kolagénu v pokožke. Denný stres, bunkový metabolizmus, slnečné žiarenie, toxíny, cigaretový dym a ďalšie faktory životného prostredia sú faktory, ktoré uprednostňujú produkciu škodlivých voľných radikálov. Aj keď je proces starnutia prirodzený a bezprostredný, prítomnosť príliš veľa voľných radikálov môže spôsobiť množstvo biochemických reakcií, ktoré ničia bunkové zložky, proteíny a DNA. Dobrou správou je, že proces starnutia môžeme oddialiť prijatím stravy bohatej na koenzým Q10 a doplnením tohto zázračného antioxidantu, “hovorí odborník na výživu.