Čo jesť v teple Ako sa stravovať správne - pozerajte sa
V lete v skutočnosti inštinktívne častejšie siahame po správnych potravinách, ako je ovocie alebo zelenina. Málokto by si v horiacej horúčave doprial na obed šťavnatú pečienku.
Vyvarujte sa tučným jedlám
Mnoho ľudí stratí chuť do jedla, najmä v poludňajších horúčavách. Pravdepodobnejšie je, že vás udrú pri večernej grilovačke. Ale to je presne to, čo môže ovplyvniť zvyšok noci. Mnoho ľudí spí horšie, ak pred spaním jedli tuky. Vhodnejšie sú ľahké jedlá ako ryby alebo ryža so zeleninou - rovnako ako u našich južných susedov v Taliansku alebo Španielsku. Ale aj s malým nízkotučným steakom so šalátom sa dá zvyčajne dobre manipulovať.
Všeobecne by ste sa mali v horúcom počasí vyhýbať jedlám bohatým na tuky. Pri vysokých teplotách sa teplo hromadí v tele a namáha cirkuláciu. Ak potom budete jesť ťažké jedlo, budete mať problémy aj s cirkuláciou, pretože musí byť strávený telom.
Malé porcie rozložené na celý deň
Ovocie je dobré ako ľahký obed alebo ako občerstvenie medzi tým. Okrem vitamínov a minerálov poskytuje predovšetkým vodu. Melóny, paradajky, uhorky alebo citrusové plody sú obzvlášť dobré na to, aby poskytli telu ďalšiu pomoc s tekutinami.
Jogurt je dobrý aj pri vysokých teplotách, pretože obsahuje veľa ľahko stráviteľných bielkovín. Takto menej zaťažuje obeh a trávenie. Najmä v kombinácii s čerstvými bobuľami je ideálny proti malým návalom hladu. Všeobecne sa odporúča jesť niekoľko malých porcií cez deň, keď je teplo. Veľké a ťažké jedlo na nás môže v horúci letný deň ťažko vážiť niekoľko hodín.
Veľa vody
V lete si treba dávať pozor na dostatočné pitie - to vie každé dieťa. Keď je veľmi teplo, môžu to byť tri litre alebo viac. Pri cvičení je obzvlášť dôležité veľa piť. V závislosti od športu môže byť strata tekutín až 2,5 litra za hodinu.
Dôležité je nielen to, koľko sa vypije. Kohútik a minerálna voda, nesladené bylinné a ovocné čaje alebo zriedené ovocné džúsy sú ideálnym prostriedkom na potlačenie smädu. Obsahujú minerály a poskytujú vitamíny, ktoré sa stratia, keď sa zapotíte. Majú tiež nízky obsah cukru.
Pivo a káva sú zlé látky na potlačenie smädu
Aj keď je pivo súčasťou každej skutočnej letnej grilovačky ako vzduch, ktorý dýchate, je menej vhodné na potlačenie smädu. Rovnako ako pri nealkoholických nápojoch dodáte telu zbytočnú energiu. Okrem toho vám v teple alkohol ide rýchlejšie do hlavy.
Káva je tiež vhodná iba čiastočne ako hasiaci prístroj na hrdlo. Kofeín stimuluje krvný obeh a podporuje potenie. Aj v bežné dni by ste preto nemali skonzumovať viac ako tri alebo štyri šálky.