Čo obsahuje hamburger McDonald’s a koľko má kalórií
Čo je v slávnom hamburgeri McDonald's? Má veľa kalórií a robí vás tučným? To sú dve otázky, ktoré si kladie veľa Rumunov pred objednaním azda najslávnejšieho produktu rýchleho občerstvenia na svete. Informácie o prísadách a príjme kalórií sú „viditeľné“, takže pred objednaním produktu môžete skontrolovať v reštaurácii alebo online zloženie a počet kalórií každého produktu McDonald’s.
Všetci sa pýtajú, z čoho sa vyrába slávny hamburger McDonald’s, ale len málokto vie, čo obsahuje. Všetky ingrediencie pre hamburger McDonald’s sú vystavené, dá sa povedať, pretože sú uvedené priamo na webe reťazca rýchleho občerstvenia.
Dozvedeli sme sa tak, že hamburger od spoločnosti McDonald's obsahuje bežnú žemľu (rozmrazený produkt) získanú z bielej pšeničnej múky, vody, cukru, rafinovaného nehydrogenovaného slnečnicového rastlinného oleja, droždia, jodidovanej soli, činidla na úpravu múky (emulgátory: estery mono a diacetyl-vínne kyseliny mono a diglyceridy s mastnými kyselinami, biela pšeničná múka, protihrudkujúca látka: uhličitan vápenatý, antioxidant: kyselina askorbová, enzýmy), konzervačná látka s obsahom propionátu vápenatého a ktorá môže obsahovať sezamové semienka.
Pokiaľ ide o mäso z hamburgeru, v reťazci rýchleho občerstvenia sa uvádza, že ide o hovädzie mäso (mleté a mrazené) získané z hovädzieho mäsa a grilovaného korenia (jodičná soľ, mleté čierne korenie, extrakt z čierneho korenia).
Okrem žemle a mäsa obsahuje hamburger McDonald's aj kečup (paradajková pasta (66%) 184 g paradajok/100 g kečupu, fruktózovo-glukózový sirup, ocot, soľ, extrakt z korenia), kyslé uhorky (uhorky, voda)., soľ, ocot, tvrdidlo (E509), prírodná aróma, konzervačná látka E202), hydratovaná cibuľa a horčica (voda, ocot, horčičné semiačka 13%, soľ, korenie, prírodná klinčeková príchuť, extrakt z korenia).
McDonald's tiež uvádza, ktoré zložky hamburgeru obsahujú alergény: lepok (pšenica), horčica a sezamové semiačka, ktoré môžu tiež obsahovať alergény.
Burger McDonald’s obsahuje 254 kalórií