Čo obsahuje ovocný jogurt

Nie všetky ovocné jogurty nevyhnutne obsahujú ovocie. Americká nezisková organizácia obvinila spoločnosť zameranú na výrobu ovocných jogurtov, že na výrobu jogurtových farieb použil hmyz.

Čo obsahuje ovocný jogurt - niektoré ovocné jogurty používajú ako farbivo hmyz

Niektoré jogurtové spoločnosti používajú karmín (E120), ktorý sa získava z drvenia ženského hmyzu Coccoidea, ktorý dodáva jogurtu ružovú farbu. Keď si teda kupujete ovocný jogurt, ktorý chcete obsahovať ovocie, ale nie hmyz, dajte pozor, aby ste nepísali na karmínových alebo E 120 prísadách.

Navyše sa takmer všetky ovocné jogurty nezdajú byť zdravou voľbou, pokiaľ ide o našu stravu, ale najmä stravu detí. V zložení jogurtov je niekoľko druhov modifikovaného škrobu, čo sa na etikete prekladá: E 1410, E 1414, E 1404, E 1420. Získavajú sa úpravou škrobu oxidačnými látkami, jodistanom sodným, ale aj z rastlín. geneticky modifikované.