Čo potrebujete vedieť o blokátoroch sacharidov pri chudnutí

Chudnutie?

Pre veľa ľudí je nízkosacharidová strava kľúčom k chudnutiu. Ale často nie je ľahké úplne sa zaobísť bez plniacich živín. Nielen preto, že sa nachádzajú v mnohých potravinách, ale aj preto, že sú dôležitým zdrojom energie. Aké pekné by to teda bolo, keby sme si mohli len tak bez priberania naplniť žalúdok cestovinami, pizzou a gumovými medvedíkmi? Blokátory sacharidov sľubujú práve to - aspoň čiastočne. Vysvetľujeme, čo je za tým.

Čo sú blokátory sacharidov?

Blokátory sacharidov, často nazývané aj blokátory sacharidov, sú doplnkami výživy, ktoré sú v súčasnosti čoraz populárnejšie. Ako už názov napovedá, kapsuly, tablety alebo prášok majú blokovať sacharidy, takže sa vylučujú nestrávené.

Väčšina produktov obsahuje hlavne extrakt z fazule bielej alebo extrakty z iných druhov fazule, ale obľúbenými ingredienciami sú aj ďatelina štvorhranná a hnedé riasy. Okrem toho sú často zmiešané ďalšie minerály, ako napríklad zinok, ktoré zlepšujú celkové zdravie.

Blokátory sacharidov dnes existujú v takmer každej drogérii, ako sú dm alebo Rossmann, ale tiež online v mnohých fitnes obchodoch alebo dokonca na Amazone. Môžete napríklad získať 100 kapsúl za 12,99 eur *:

Prečo chcete vôbec blokovať sacharidy?

Ak ste neriešili diétu s nízkym obsahom sacharidov alebo ketogénnu diétu, pravdepodobne si položíte otázku, prečo chcete blokovať predovšetkým sacharidy. Nie všetky sacharidy sú koniec koncov zlé. Náš mozog ich potrebuje ako dodávateľa energie. Okrem toho vás na dlhšiu dobu zasýtia a majú menej kalórií na gram ako tuky - sacharidy sú 4,1 kalórie na gram a tuky 9,3. Ale prebytočné uhľohydráty sa tiež premieňajú na tukové zásoby, čo vedie k priberaniu. Jednoduché cukry, ktoré sú tiež súčasťou sacharidov, navyše zaisťujú, že hladina cukru v krvi prudko stúpa a potom opäť rýchlo klesá. To spôsobuje chute na jedlo.

Chcete schudnúť a viete, aké je vaše BMI? Takto to môžete ľahko vypočítať:

Vypočítajte BMI

Vaše osobné BMI je:

Vynikajúci! Podľa kalkulačky BMI máte ideálnu hmotnosť. To znamená, že sa nemusíte báť chudnutia ani prírastku. Je ideálne, aby ste si udržali svoju aktuálnu váhu, pretože vaše BMI je ideálne. Najmä ženy sú k sebe často príliš kritické. Prečítajte si našich 9 tipov, ako sa skutočne naučiť milovať svoje telo!

Podľa kalkulačky BMI máte podváhu. Vaše BMI je príliš nízke a nemali by ste to brať na ľahkú váhu. Mali by ste však vedieť, že BMI u žien alebo dievčat v rastovej fáze nemožno spoľahlivo vypočítať. To platí pre vek do približne 19 rokov. Ak však už nie ste v rastovej fáze, mali by ste rozhodne prehodnotiť stravu a pokúsiť sa trochu pribrať. Najlepšie je nechať si skontrolovať váhu lekárom.

Podľa kalkulačky BMI máte nadváhu. Bohužiaľ, váš BMI je príliš vysoký, na základe vašej výšky a vekovej skupiny. Predtým, ako podniknete akékoľvek kroky, by ste si mali najskôr zvážiť, či si skutočne musíte robiť starosti. Zvýšený BMI nie je vždy jasným znakom obezity. V určitých prípadoch sa môže váš BMI zobraziť ako príliš vysoký, ak máte normálnu hmotnosť. Pre istotu je najlepšie nechať si čo najskôr skontrolovať váhu u rodinného lekára. Nájdete tu tipy na zdravú a vyváženú stravu, a to aj pri malom rozpočte.

Prehľad

Podváha
Normálna váha
Obezita
Obezita (obezita)
masívna obezita (obezita)

21-26
26-32
32-42
> 42

22-27
27-33
33-43
> 43

23-28
28-34
34-44
> 44

24-29
29-35
35-45
> 45

25-30
30-36
36-46
> 46

Vypočítajte BMI

Vaše osobné BMI je:

Prehľad

Podváha
Normálna váha
Obezita
Obezita (obezita)
masívna obezita (obezita)

19-24
24-30
30-40
> 40

20-25
25-31
31-41
> 41

21-26
26-32
32-42
> 42

22-27
27-33
33-43
> 43

23-28
28-34
34-44
> 44

Ako presne fungujú blokátory sacharidov?

Blokátory sacharidov majú mať dve funkcie. Na jednej strane by mali udržiavať konštantnú hladinu cukru v krvi, a tým chrániť pred chuťou na jedlo. Na druhej strane by mali zabezpečiť, aby sa prijaté sacharidy nemetabolizovali, a tak sa vylučovali nestrávené. Toto má zabezpečiť bielkovinový fázolamín obsiahnutý vo fazuli. Tvrdí sa, že to inhibuje aktivitu telu vlastného enzýmu alfa-amylázy. Alfa-amyláza štiepi škrob na cukor. Ak je tento proces inhibovaný, mala by sa časť škrobu vylúčiť nestrávená. A pretože to je tiež cukor, vďaka ktorému stúpa hladina inzulínu, je tento proces tiež zastavený.

Ketogénna strava: všetky výhody a nevýhody v skratke

Skúsenosti s blokátormi sacharidov: Je na tom naozaj niečo?

Blokátory sacharidov znejú ako diétna magická guľka, po ktorej sme vždy túžili. Pri diéte s nízkym obsahom uhľohydrátov slabnite bez svedomia a zjedzte porciu špagiet alebo jednoducho prestaňte počítať kalórie úplne: Toto všetko by malo byť možné vďaka doplnku výživy.

Nie je to však také jednoduché. Účinok blokátorov sacharidov sa koniec koncov týka iba škrobu, to znamená viacerých cukrov. Jednoduché sladiace cukry sa už nemusia štiepiť analýzou alfa, a tak sa stále metabolizujú normálne. Vaša obľúbená čokoládová tyčinka má napriek blokátorom sacharidov stále rovnaký počet kalórií.

Výživové doplnky pre šport: ktoré sú užitočné?

Navyše, na túto tému zatiaľ nie je príliš veľa štúdií. Laboratórne bol preukázaný inhibičný účinok phasealomínu na inhibíciu amalýzy, ale meranie aktivity alfa-amalýzy v tele je zložitejšie. Existuje však štúdia z roku 2000, v ktorej subjekty, ktoré užívali blokátory sacharidov, schudli viac ako kontrolná skupina, ktorá dostávala placebo. Vzorky tu však boli príliš malé, aby to malo skutočný zmysel - v každej skupine bolo iba 20 ľudí.

Online recenzie a správy o skúsenostiach od rôznych používateľov internetu ukazujú, že účinok hodnotia rôzne. Niektorí udávajú rýchlejšie chudnutie pomocou blokátorov sacharidov, iní však nevideli žiadny účinok. Prípravky sú medzi odborníkmi na fitnes obvykle považované za kritické, pretože študijná situácia nie je nijako zvlášť zmysluplná.

11 zvláštnych stravovacích trikov, ktoré skutočne fungujú

Ak skutočne trpíte nadváhou, a preto chcete zhodiť pár kíl, mali by ste sa vyhýbať nárazovým diétam a domnelým zázračným liekom. Namiesto toho vám odporúčame prejsť na zdravú a vyváženú stravu a zabezpečiť si dostatok pohybu v každodennom živote. Chudnete teda pomalšie, ale zdravšie a dlhšiu dobu.