Čo vlastne džúsy bez cukru obsahujú! Zdravé stravovanie Sloboda pre ženy

autor: Corina Stoicescu, 2. januára 2016, 16:00
Asociácia na ochranu spotrebiteľa analyzovala 28 sortimentov nealkoholických nápojov. 93% štiav bez cukru zahrnutých do výskumu je sýtených. A neuveríte, ale obsahujú aj výťažok z chrobákov!
Štúdia o kvalite ľahkých nealkoholických nápojov (džúsy bez cukru) je súčasťou Národnej informačnej a vzdelávacej kampane: „Zdravé jedlo - dlhodobá investícia do nášho zdravia“, ktorú uskutočnila Asociácia na ochranu spotrebiteľa v Rumunsku (APC Rumunsko).
Zložky, ktoré sa nachádzajú v zložení analyzovaných nealkoholických nápojov neobsahujúcich cukor/diétne nápoje, sú: voda, sýtená voda, oxid uhličitý, hroznová šťava (0,1%), jablkový džús (0,1%), prírodná ovocná šťava (jahody, maliny)., čierne ríbezle, čučoriedky, čerešne v rôznom pomere), maltodextrín, farbiaci mrkvový koncentrát, ibištek a mrkvové farbiace extrakty, prírodné citrónové a limetkové arómy, prírodné pomarančové a iné arómy, kofeín, arómy, pomarančový džús, antioxidanty (kyselina askorbová), okysľovače (kyselina citrónová, kyselina fosforečná, citrát sodný), sladidlá (aspartam, acesulfam draselný, cyklamát sodný, sacharíny), farbivá (siričitan amónny, karamel, modrá patent V, jasne modrá FCF, hnedá HT, azorubín, červený ponceau.
Bolo tiež nájdené košenile, prírodné červené farbivo získané z juhoamerického druhu chrobákov, spolu s karoténmi, beta-apo-8-karotenalom, antokyanmi, konzervačnými látkami (benzoan sodný, sorban draselný), korektory kyslosti (citráty sodné), stabilizátory (arabská guma, esterová guma, guarová guma, glycerínové živičné estery, glycerolestery drevných živíc).
Syntetické sladidlá môžu byť spúšťačom chorôb
Všetky produkty, ktoré boli analyzované, obsahujú syntetické sladidlá (aspartám, sacharín, acesulfám draselný, cyklamát sodný). A syntetické sladidlá majú sladiacu silu, ktorá môže byť až 200-krát vyššia ako u cukru. Môžu vyvolať celý rad zdravotných stavov, ako je Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba, Basedow-Gravesova choroba, epilepsia, roztrúsená skleróza, cukrovka a depresie.
Šťavy bez cukru by mali mať varovné štítky!
„Nealkoholické nápoje bez cukru sa vyrábajú zo zmesi vody, príchutí, malého množstva ovocných štiav a prídavných látok v potravinách. Tieto výrobky sú bez obsahu živín, vytvárajú umelé čuchové odtlačky a nemajú biologickú hodnotu. Bohužiaľ, tieto výrobky sú kvôli cenovej dostupnosti (v priemere 47 peňazí za liter) spotrebované vo veľkých množstvách rodinami s príjmami pod priemernou mzdou na ekonomiku. Vzhľadom na veľké množstvo chemikálií v týchto výrobkoch požadujeme, aby bola na štítku uvedená varovná správa tohto typu. ““ (Doc. Costel Stanciu, prezident APC Rumunsko, koordinátor tímu odborníkov, ktorí štúdiu uskutočnili).
Vedeli ste, že…
Rumunský spotrebiteľ vypije v priemere 150 litrov mäkkých džúsov ročne, podľa údajov poskytnutých Národným štatistickým úradom ?