Čo znamená lyžica alebo čajová lyžička DUKAN RECEPTY
Čo znamená lyžica alebo čajová lyžička?
Na túto tému sme viedli veľa diskusií.
Ak napríklad odmeriame sušené mlieko normálnou lyžicou, dostaneme maximálne 8 g. Ale doktor Dukan nám vo svojich knihách o určitých tolerovaných potravinách hovorí, že lyžica je ekvivalent 20 g. Odkiaľ pochádza tento rozdiel? Pravdepodobne to súvisí aj s odmernými lyžicami, ktoré sú na trhu a majú štandardnú veľkosť po celom svete (viď s nimi miniatúru).
To vysvetľuje Dukanovo meranie.
Môžete teda tiež zmerať množstvá jedla na váhe (najmä v prípade tolerovaných), pričom rešpektujte myšlienku, že gram má 15 alebo dokonca 20 g v závislosti od toho, čo meriate.
Ďalej uvádzame niekoľko príkladov z francúzskych stránok, ktoré hovoria o tom, koľko lyžice/lyžičky meria.
Jedna reakcia na to, čo znamená lyžica alebo čajová lyžička?
Líši sa kvôli rozdielnej hustote meraných potravín. Napríklad sušené mlieko a škrob sú oveľa hustejšie ako sladidlo. Byť viac „preplnený“, v rovnakom objeme (lyžičke) je viac hmoty ... teda rozdiel
Doteraz som používal lyžicu bez ohľadu na jedlo ... to znamená, že som pravdepodobne skonzumoval menej otrúb (jedna polievková lyžica mojich ovsených otrúb
5g, zatiaľ čo sušené mlieko má
10 g). Myslím, že mám menšiu lyžicu ako tie francúzske))