Coffee Tour hľadá najlepšie kávy v Bukurešti - blog nwradu
S radosťou vám predstavujem Coffee Tour, druhý osobný projekt vyrobený na rovnakom modeli ako Burger Tour. A nielen hocijaká kaviareň, ale hľadám tie špeciálne miesta, ktoré vynikajú podávanou kávou. Čo to znamená.
V Bukurešti je veľa kaviarní, pretože nie je ťažké pripraviť kávu. Je ťažké urobiť vynikajúci, nájsť kombináciu kávy z dobrého zdroja praženú profesionálmi, ktorá sa neodoberá vo veľkoobchodnom vrecku, s kvalitným mlynčekom, špičkovým espressom a baristom vášnivým a zručným v odbore kávy. Kaviareň, ktorá vám podáva špeciálnu kávu s pohárom vody, pretože vie, že je dôležité vypláchnuť si ústa, aby ste cítili arómy ešte lepšie.
Našťastie existujú také miesta v Bukurešti a v zozname nižšie sa vám tieto miesta zobrazia. V jednotlivých článkoch som zašiel ďalej a predstavil, čo je na tom mieste zvláštne, čo ešte slúži okrem dobrej kávy.
ODPORÚČANÁ KÁVA
Origo
Choďte sem pre uvoľnenú atmosféru a príjemný personál. Večer sa kaviareň zmení na koktailový bar.
Barista z Origa pravidelne chodí na medzinárodné súťaže a je uznávaný za svoju prácu a zručnosť. Chodím tam už veľa rokov a kvalita kávy zostala taká, aká bola prvý deň, vynikajúca. Vyskúšajte macchiato alebo ploché biele a určite sa vrátite.
Kde: ulica Lipscani 9, neďaleko Energiea, smerom na Dâmbovița. Prečítajte si o Origo.
PARA
Choďte do Steam, ak máte výlet cez oblasť Charles de Gaulle alebo ak sa chcete prejsť cez Herastrau.
Miesto je malé a je určené na kávu. Je tu iba zopár miest pre tých, ktorí ju chcú piť.
Choďte za Bobom do správnej polohy priamo na námestí Charlesa de Gaulla, kde majú malý priestor na prízemí vily na ulici. V pohode sú vonku lavičky, kde si môžete posedieť na káve a sledovať okoloidúcich do parku.
Majú tiež jedinečnejšiu kávu, napríklad kurkumové latte, a podávajú tiež rôzne sendviče a sušienky. Aby šla káva, stále radšej chodím do Steamu.
ORYGYNY
Zájdite do Orygyn na kávu dovážanú z najlepších pražiarní Európy, ako je Square Mile alebo Da Matteo alebo Audun, a z času na čas vyskúšajte niečo nové.
Miesto je malé, majú asi 10 miest a majú tiež banánový chlieb a sendviče.
Kde: 12 Jules Michelet Street, oblasť Rímskeho námestia. Prečítajte si o Orygynoch.
KRÉM
Choďte do Creamieru, aby ste videli nádhernú ulicu za rumunským Athénom, najmä v lete, keď otváram terasu.
Vyskúšajte remeselnú zmrzlinu, chápem, že je dobrá.
Kde: 5 Benjamin Franklin Street, za rumunským Athenaeum. Prečítajte si o Creamier.
FRUDISIAC
Choďte do Frudisiacu hlavne na neskoré raňajky. Odporúčam toast z lososa, veľmi chutné sú aj palacinky z ricotty.
Miesto je cez víkendy vždy preplnené a obsluha pomalá.
Kde: vchod Bitolia 4, okamžite z námestia Dorobanti. Prečítajte si o Frudisiac.
TOVÁRNA NA KÁVU
Choďte sem, ak ste v okolí a chcete kávu, pretože nie je veľa ďalších možností. Coffee Factory je veľká kaviareň, vzadu majú dokonca aj terasu. Tiež sa mi páčili ozdoby, nie veľa, ale sú vyrobené na tému káva.
Kde: 54 Regina Elisabeta Blvd., v blízkosti námestia Kogălniceanu. Prečítajte si o Coffee Factory.
Trofa
Choďte sem najmä na jedlo v štýle brunch, s mnohými surovinami, ktoré sami pripravia. Moje obľúbené sú pošírované vajcia s lososom alebo morčacím mäsom. Matilda má radšej avokádový alebo baklažánový toast. Majú tiež domáce dezerty.
Trofic je miestna sestra Origo, takže si odtiaľ prinesiem kávu, ktorú pražili oni a skúsený barista.
KÁVOVNICA T-ZERO
Choďte sem na kávu a choďte do oblasti námestia Rosetti. T-Zero používa praženú kávu Origo. Miesto je malé, majú iba banku zákazníkov, ak ju chcete vypiť na mieste.