Čokoládový koláč bez múky; Ľahký a zdravý recept!

Považovali ste tento príspevok za užitočný a inšpiratívny? zachrániť TENTO PIN v jeho Nástenka blogu v Pinterest. 😉

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy.

Čokoládový koláč bez múky - ušľachtilý a ušľachtilý koláč, ktorý je mimoriadne bohatý, sladký a chutí lepšie ako to, čo dostanete v luxusnej reštaurácii, a je JEDNODUCHÝ! Vaši priatelia a členovia rodiny si budú myslieť, že ste ho zotročili, a bude na nich taký dojem!

Ak hľadáte elegantný a elegantný dezert, ktorý by sa dal slúžiť na vašej nasledujúcej párty, alebo niečo, čo urobí dojem na vašich priateľov a rodinu a dá im uveriť, že vás zotročili (ale nie), potom je tento koláč ten pravý.

Je to smiešne jednoduché, ale chutí to ako milión dolárov. Tak bohatý, hustý a vrtký.

Ako pripraviť čokoládový koláč bez múky

Recept už nemôže byť jednoduchší. Predtým, ako pridáte všetky zvyšné ingrediencie súčasne a všetko zmiešate, stačí roztopiť nasekanú čokoládu a maslo vo veľkej miske na mikrovlnné rúry.

Sledujte nás na PINTEREST!

Pre všetkých pekárov je pravdepodobné, že keď budete všetko hádzať do jednej misy a všetko pokaziť, pravdepodobne vás to rozbúri. Áno, ja tiež.

Pretože však tento koláč neobsahuje múku, nemusíte sa obávať prílišného miesenia cesta, ktoré prerastie lepok a vytvorí tvrdý koláč.

Nie ste ďaleko, takže sa tiež nemusíte báť.

V skutočnosti máte pravdepodobne teraz v skrini všetko, aby ste tento koláč vyrobili. Tip: urobte to.

A toto asi nemusím povedať, ale budem ako niekto vždy nový v bezlepkovom životnom štýle alebo sa budem snažiť variť pre niekoho bezlepkové alebo sa pokúsim nájsť dezert pre zmiešanú skupinu stravovacích potrieb, ale tento koláč je samozrejme bezlepková, pretože neobsahuje múku.

Akú čokoládu použiť

Použite polosladkú alebo tmavú čokoládu. Toto nie je čas na mliečnu čokoládu.

Používajte čokoládovú tyčinku, nie čokoládové lupienky.

Použil som Trader Joe's 72% Pound Plus Bar, ktorý je ideálny pre väčšinu receptov na brownie a čokoládové torty. Dostatočne tmavá, aby nebola príliš sladká, ale ani dostatočne tmavá na to, aby bola horká. Nešlo by to nad 80-85%.

Ako chutí koláč?

Čokoládový koláč bez múky je mimoriadne bohatý a sladký. Na to, aby ste boli spokojní, vám naozaj stačí jeden kúsok koláča, najmä ak si ho chcete vychutnať po jedle. Predstavte si tento koláč ako niečo, čo by ste jedli vo vynikajúcej reštaurácii. Porcie nikdy nie sú veľké, ale to, čo dostanete, je zvyčajne veľmi uspokojivé a uspokojujúce.

Dôrazne odporúčam koláč podávať s čerstvým ovocím, ako sú jahody, maliny alebo čučoriedky. Alebo si ho doprajte s vanilkovou zmrzlinou, šľahačkou alebo šľahačkou. Je tu ešte jedna vec na zníženie hustoty koláča.

Podľa toho, či máte radi chladené dezerty, je skvelým uchádzačom o to, aby ste ich držali v chladničke a podávali studené. Alebo ho môžete udržiavať pri izbovej teplote; Je to úplne na vás. Niekedy sa mi stane, že ultra bohaté čokoládové dezerty sú veľmi dobré, ak sa podávajú studené.

Obľúbené recepty na čokoládový koláč:

Čokoládový koláč bez múky

Zloženie:

4 unce polosladkej alebo tmavej čokolády (použil som tyčinku 72% Pound Plus od Trader Joe), nakrájané na veľké kúsky
1/2 hrnčeka nesoleného masla nakrájaného na asi 8 kusov
3/4 šálky kryštálového cukru
Po upečení posypte na vrch torty 1/2 šálky kakaového prášku a ďalšie
3 veľké vajcia
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
1/2 lyžičky soli
čerstvé jahody, maliny, čučoriedky, zmrzlina, šľahačka atď., ktoré slúžia, ak chcete

Adresy:

Rúru predhrejte na 30 ° C a postriekajte 9-palcovú okrúhlu tortovú formu múkou posypaným sprejom na varenie alebo formou na tuk a múku. odlož bokom.
Do veľkej mikrovlnnej misy pridáme čokoládu, maslo a zahrievame 1 minútu. Zastavte na kontrolu a premiešajte. Zahrejte do 30 sekúnd, kým sa zmes nebude dať ľahko miešať.
Pridajte všetky zostávajúce ingrediencie a vyšľahajte na vysoký výkon elektrickým ručným mixérom, až kým nebude zmes hladká a zapracovaná; Cesto je dosť silné.
Cesto dajte na pripravenú panvicu a pečte asi 40 až 44 minút, alebo kým špáradlo nevyjde čisté alebo s niekoľkými vlhkými drobkami. Všetky rúry, podnebie, panvice atď. Líšia sa a odporúčam začať od 30-minútovej značky, aby ste skontrolovali, či sú pripravené, a podľa potreby ich podľa toho pečte. Pozeraj sa na svoj koláč, nie na hodiny.
Tortu necháme asi 20 minút vychladnúť na panvici a potom z nej urobíme tanier na servírovanie. Pred vysypaním kakaového prášku ho nechajte koláč úplne vychladnúť.
Podávame s bobuľami, zmrzlinou atď. Ak si budete priať. V závislosti na vašich osobných preferenciách môžete tento koláč ponechať v chladničke a podávať ho studený. Koláč vydrží nepriedušne až 5 dní pri izbovej teplote alebo v chladničke.

Averie varí recept. Všetky obrázky a obsah sú chránené autorskými právami. Nepoužívajte moje obrázky bez predchádzajúceho súhlasu. Ak chcete tento recept znova zverejniť, znova ho napíšte vlastnými slovami alebo ho jednoducho zobrazte odkazom na tento príspevok. Veľká vďaka.

Súvisiace recepty

Najlepšie a najjednoduchšie tavené čokoládové lávové koláče - jedna miska, žiadny mixér, také ľahké! Centrum teplej a lepkavej čokolády má zomrieť! Lepšie ako ktorákoľvek iná verzia reštaurácie! Najlepší čokoládový koláč!

Čokoládový koláč Cabernet s čokoládovými ganache a morskou soľou: Teraz si už nemusíte vyberať medzi dezertom alebo vínom, pretože sú OBOJ! Bohatý čokoládový koláč, obohatený o Cabernet a doplnený hodvábnym ganache, ktorý obsahuje aj Cabernet! Božský, neuveriteľný, UROBTE TENTO Tortu!

Triple Chocolate Cherry Pie - Mimoriadne vlhký a bohatý koláč, ktorý je taký jednoduchý a plný čerešní! Poleva je hodvábne hladká a obľúbená čokoládová poleva! 10 z 10 ukazuje zátky!

Najlepší trojvrstvový čokoládový koláč: bohatý, intenzívny a všetko, po čom túžite v lahodnom čokoládovom koláči. Spolu s jemnou čokoládovou tortou je čokoládová krémová tvarohová poleva, čokoládové lupienky a rozpustená čokoláda!

Coca-Cola Cake - Jeden koláč Coca-Cola na vrchu torty a ďalšia plechovka Coca-Coly na vrchole polevy! Ľahký koláč bez extrémne vlhkého mixéra! Chutí ako texaský listový koláč s Coca-colou!

Najlepší čokoládový koláč Ganache - Najlepší čokoládový koláč, aký som kedy mal, a najjednoduchší stierací koláč! Nie je to nič vymyslené ani zložité a zakaždým ponúknete úžasné výsledky!

Pomalý sporák Čokoládový koláč s horúcou čokoládou - super mäkký, lepkavý, bohatý a sladký! Pri varení v pomalom sporáku si koláč pripravuje svoju vlastnú horkú čokoládovú omáčku! Najjednoduchší koláč, aký kedy urobíte a chutí úžasne!

Čokoládový koláč Tortuga - Chuť slávneho karamelu na dekadentnom čokoládovom koláči s tonami karamelu a orieškov! Jednoduché, super mäkké a mokré a obľúbené v dave!