Čokoládový šachový koláč; Ľahký a zdravý recept!

Považovali ste tento príspevok za užitočný a inšpiratívny? zachrániť TENTO PIN v jeho Nástenka blogu v Pinterest. 😉

Chocolate Chess Pie je klasický stredomorský koláčový recept vyrobený z niekoľkých jednoduchých surovín a upečený do bohatého a lahodného čokoládového dezertu, ktorý je ideálny na dovolenku.

Čokoládový šachový koláč

Som veľmi nadšený, že sa s vami môžem podeliť o tento jednoduchý recept na čokoládový šachový koláč! Tento klasický stredomorský koláč patril k obľúbeným babičkám a robíme ho vždy na Deň vďakyvzdania a vianočné dezerty.

Tento čokoládový koláč vyžaduje niekoľko jednoduchých prísad, ale obsahuje veľa čokoládovej príchute. Vyskúšajte to tento rok a sľubujem, že nebudete sklamaní.

Poznámka: Tento príspevok môže obsahovať odkazy pridružených spoločností. To znamená, že keď kliknete na odkaz a uskutočníte nákup, môžeme dostať malú províziu. Veľká vďaka!

Sledujte nás na PINTEREST!

Čo je šachová torta?

Schachtarte je k dispozícii vo všetkých príchutiach, najbežnejšia je klasika (vanilka), čokoláda a citrón. Je to veľmi jednoduchý koláč, ktorý obsahuje iba niekoľko jednoduchých prísad, vajcia, cukor, mlieko a maslo.

Niektorí v recepte používajú ako spojivo aj múku alebo kukuričnú múku, ale moja stará mama ich nepridala do svojho čokoládového šachového koláča, takže ich v tomto recepte nenájdete.

Nikto si nie je istý, odkiaľ pochádza názov šachu. Teórie sa pohybovali od podobnosti s britským tvarohovým koláčom (cheesecake) skráteným ako šachový koláč až po koláč, ktorý sa často choval v šachovom koláči, ktorý znel ako šach a ktorého meno v ňom jednoducho uviazlo. Ktovie, aký je skutočný príbeh ...

Ako si vyrobiť čokoládové šachové koláče:

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
2. V menšej miske zmiešame vajcia, kondenzované mlieko a vanilkový extrakt a metličkou dobre premiešame.
3. Na malom hrnci na miernom ohni rozpustíme maslo.
4. Nalejte cukor a kakaový prášok do rozpusteného masla a premiešajte.
5. Vajcovú zmes pomaly po jednom nalejte do cukrovej zmesi a miešajte až do úplného premiešania.
6. Nalejte koláčovú náplň do 9-palcového koláčového cesta a vložte do rúry na 40-45 minút. To, že sa to deje, poznáte, keď v strede koláča zostane len malý chvenie.
7. Vyberte z rúry a pred podávaním nechajte úplne vychladnúť.

Musím používať kondenzované mlieko?

Nie, to bola jediná zmena, ktorú som urobila v receptúre mojej babičky. Namiesto kondenzovaného mlieka používal iba bežné mlieko (v rovnakom množstve), najpravdepodobnejšie preto, že ho mal po ruke ... a hádajte čo? Tvorba!

Vymenila som to za kondenzované mlieko, pretože si myslím, že to robí koláč trošku krémovejším, ale ak nemá nič, nepotte sa, rovnako dobre funguje aj bežné mlieko (aj odstredené).

Akú kôrovú kôru ste použili?

Vždy používam chladenú a pripravenú koláčovú kôru, pretože je to rýchle a ľahké, ale môžem si ju dať do vlastnej tortovej formy, aby vyzerala o niečo krajšie. Moja mama vždy používa cesto na mrazené koláče, ktoré sa dodáva v jednorazovej plechovke.

Samozrejme, vždy máte možnosť použiť svoju obľúbenú domácu koláčovú kôru. Čokoľvek vám bude vyhovovať, toto je najviac relaxačný koláč!

Hľadajte tradičnejšie južanské dezerty?

Páči sa vám tento recept? Sledujte nás na Instagrame a Pintereste a dozviete sa viac
Jednoduché recepty a jednoduché zábavné nápady!

Čokoládový šachový koláč

Chocolate Chess Pie je klasický stredomorský koláčový recept vyrobený z niekoľkých jednoduchých surovín a upečený do bohatého a lahodného čokoládového dezertu, ktorý je ideálny na dovolenku.

• 1 koláčová kôra
• 3 vajcia
• ¼ šálka kondenzovaného mlieka
• 1 lyžička vanilky
• ½ šálky masla
• 1 ½ šálky cukru
• 4 lyžice kakaa

---