Cola test Iba 4 z 30; Nuž; Stiftung Warentest JETE CHYTREJŠIE

Každé dieťa vie, že cola nepatrí medzi najzdravšie jedlá. Ale okrem vysokého obsahu cukru zistil Stiftung Warentest v niektorých vzorkách aj zvyšky čistiacich a dezinfekčných prostriedkov. Iba štyri koly boli hodnotené testom „dobre“. EAT SMARTER má víťaza testu a porazeného.
Cola v teste
Vo svojom aktuálnom vydaní Stiftung Warentest skúmal celkovo 30 kofeínových nápojov od klasických po nápoje bez cukru: vrátane 29 koly a imitácie koly od Dr. Korenie. Devätnásť výrobkov bolo sladených cukrom, osem ďalších bolo bez cukru sladidlami a ďalšie tri nealkoholické nápoje boli sladené cukrom a sladidlami, ako sú sladidlá. Do testu boli ako príklady zahrnuté dva organické produkty.
Okrem zavedených značkových výrobkov sa zľavový tovar podrobnejšie skúmal aj z hľadiska obsahu cukru a jeho deklarácie a senzorických a chemických testov. Výsledok testu: iba 4 koly boli hodnotené ako „dobré“, väčšina získala hodnotenie „uspokojivé“. Na päť koly to stačilo iba na hodnotenie „dostatočné“ a dva nápoje úplne zlyhali s hodnotením „zlé“.
Víťaz testu a porazený
Toto sú najlepšie 4 coly v teste. Všetci dostali výsledky testov „dobré“:
- Coca-Cola Light za 70 centov za liter
- Coca-Cola Zero za 66 centov za liter
- Freeway Cola Light od spoločnosti Lidl za 26 centov za liter
- River Cola od Aldi Nord za 26 centov za liter
Veľkým porazeným v teste na kola je spoločnosť Pepsi Light: Vďaka veľmi vysokej úrovni obsahu chlorečnanov bol produkt hodnotený iba ako „zlý“. Ako uvádza Stiftung Warentest, nájdený chlorečnan mohol pochádzať z čistiacich prostriedkov a dezinfekčných prostriedkov. Chlorát bol v tomto teste detekovaný aj v iných kolách, ale v podstatne menších množstvách.
Chlorát: soľ kyseliny chlorovodíkovej
Soli kyseliny chlorovodíkovej sa nazývajú chlorečnan. Je to silné oxidačné činidlo, ktoré sa používa okrem iného na bieliaci papier, ale dá sa vyrobiť aj ako vedľajší produkt pri čistení alebo dezinfekcii látkami obsahujúcimi chlór. Ak sa dlhodobo spotrebuje príliš veľa chlorečnanov, môže to poškodiť červené krvinky a zabrániť absorpcii jodidu v štítnej žľaze.